图书介绍

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无公害池溏养鱼技术
  • 邵义欣主编 著
  • 出版社: 武汉:崇文书局
  • ISBN:9787540316853
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:220页
  • 文件大小:73MB
  • 文件页数:231页
  • 主题词:池塘养殖:鱼类养殖-无污染技术

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图书目录

第一章 池塘养鱼发展概况和特点1

第一节 池塘养鱼发展概况1

第二节 池塘养鱼的特点2

第二章 无公害水产品相关概念和生产原则4

第一节 无公害水产品、绿色食品和有机食品的概念4

一、无公害水产品4

二、绿色食品的定义4

第二节 无公害水产品、绿色食品和有机食品标准体系5

一、绿色食品的等级5

二、无公害食品标准体系6

第三节 无公害水产品、绿色食品和有机食品的生产技术原则8

一、无公害水产品生产8

二、绿色食品和有机食品生产原则9

第四节 渔业水质标准10

一、渔业水质要求10

二、渔业水质保护10

第三章 池塘条件13

第一节 场址的选择与总体规划13

一、场址的选择13

二、养殖场规模的确定17

三、养殖场的平面布置21

第二节 注排水渠道的设置23

一、渠道的设置原则23

二、注水渠道的设置方式23

三、排水渠道的设置24

第三节 池塘建设24

一、池塘的种类和规格24

二、止水池的设计26

第四节 池塘改造30

一、由小改大31

二、由浅改深31

三、由死水改活水31

第四章 池塘养殖鱼类32

第一节 主要养殖鱼类32

一、鲢32

二、鳙34

三、草鱼36

四、青鱼37

五、鲫鱼39

六、团头鲂42

七、鳊鱼44

第二节 其他养殖鱼类45

一、罗非鱼45

二、鲶鱼48

三、鳜鱼50

四、斑点叉尾鲴51

五、细鳞斜颌鲴53

六、翘嘴红鲐54

七、加州鲈鱼57

第五章 肥料和饲料60

第一节 肥料60

一、池塘施肥的作用60

二、有机肥料的施用62

三、无机肥料的施用66

四、合理施肥71

第二节 饲料75

一、饲料的主要营养成分及生理功能75

二、植物性饲料90

三、动物性饲料95

四、配合饲料98

五、单细胞蛋白质饲料的开发104

六、合理利用饲料104

第六章 鱼苗鱼种培育107

第一节 鱼苗鱼种的生物学知识107

一、食性107

二、生长111

三、鱼苗在池中分布112

四、鱼苗、鱼种对水质的要求112

第二节 鱼苗培育113

一、鱼苗培育前的准备工作113

二、鱼苗施养119

三、饲养方法120

四、鱼苗饲养的管理125

五、鱼体锻炼和分塘126

六、夏花鱼种质量的鉴定127

第三节 鱼种培育128

一、鱼种池条件128

二、彻底清塘128

三、夏花放养128

四、饲养和管理131

五、出塘和并塘越冬137

六、鱼种质量的鉴别138

第四节 2龄鱼种培育138

一、2龄青鱼的培育138

二、2龄草鱼的培育140

三、2龄团头鲂和鳊鱼的培育141

第五节 鱼种养育的其他方法142

一、种稻、稗淹青培育鱼种143

二、成鱼池套养鱼种143

第六节 鱼苗、鱼种运输144

一、尼龙袋充氧密封运输144

二、鱼篓运输146

三、帆布篓内衬尼龙袋充氧运输147

四、活水船运输148

第七章 成鱼养殖149

第一节 池塘环境150

一、池塘及池水环境条件150

二、鱼池清整152

第二节 鱼种放养152

一、鱼种规格与质量152

二、鱼种来源和用量153

三、鱼种放养时间154

第三节 混养、密养154

一、混养154

二、密养158

第四节 轮捕轮放160

一、轮捕轮放的意义160

二、轮捕轮放的对象161

三、轮捕轮放的方法161

四、轮捕轮放技术要点162

第五节 施肥和投饵162

一、施肥163

二、投饵164

第六节 池塘管理166

一、勤巡塘,观察池鱼动态166

二、注意池塘环境卫生166

三、掌握池水注排,保持适当水量167

四、定期检查鱼体,做好池塘管理记录167

第八章 鱼病的防治168

第一节 鱼病发生的原因168

一、池塘清整消毒不彻底168

二、投喂饵料的方法不当168

三、放养密度太大,搭配比例不当169

四、池塘环境条件发生改变169

第二节 鱼病的预防169

一、彻底清塘消毒170

二、加强饲料管理171

三、药物预防173

第三节 鱼病的检查和诊断176

一、鱼病的检查方法176

二、鱼病的诊断方法177

第四节 常见鱼病及防治方法178

一、草鱼出血病178

二、细菌性烂鳃病179

三、细菌性肠炎病179

四、赤皮病(又称擦皮瘟)180

五、白头白嘴病181

六、打印病(又称腐皮病)182

七、白皮病182

八、水霉病(又称肤霉病、白毛病)183

九、小瓜虫病(又称白点病)184

十、车轮虫病185

十一、指环虫病185

十二、复口吸虫病(又称白内障病)187

十三、中华鳋病(又称鳃蛆病)188

十四、锚头鳋病(又称铁锚虫病、针虫病)189

十五、鲺病191

十六、泛池(又称窒息)191

十七、跑马病192

第五节 微生态制剂在水产无公害养殖中的应用193

一、微生态制剂的种类193

二、微生态制剂对水产养殖动物疾病的防治作用机理200

三、应注意的问题201

附录一 水产养殖质量安全管理规定203

附录二 无公害食品 淡水养殖用水水质207

附录三 无公害食品 渔用药物使用准则212

附录四 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量218

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