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第一章 绪论1

第一节 分析化学的任务和作用1

第二节 分析方法的分类2

一、定性分析、定量分析和结构分析2

二、无机分析和有机分析2

三、化学分析和仪器分析2

四、常量分析、半微量分析、微量分析和超微量分析3

五、常量组分分析、微量组分分析和痕量组分分析4

六、常规分析、快速分析和仲裁分析4

第三节 分析化学的发展趋势4

第四节 定量分析的一般过程6

一、分析的目的和要求6

二、分析方法的选择6

三、试样的采集与调制6

四、试液的制备8

五、干扰组分的分离11

六、分析结果的计算及对结果的评价11

第五节 分析化学与农业科学的关系11

思考题与习题12

第二章 定量分析误差及分析数据的处理13

第一节 定量分析的误差13

一、误差的分类13

二、准确度与误差14

三、精密度与偏差15

四、准确度和精密度的关系18

第二节 提高分析结果准确度的方法19

一、减小偶然误差19

二、减小系统误差19

三、减小测量误差20

第三节 有限次分析数据的处理21

一、置信度与置信区间21

二、可疑值的取舍23

三、显著性检验25

第四节 有效数字及其运算规则28

一、有效数字的意义和位数28

二、有效数字的修约规则29

三、有效数字的运算规则29

四、测量值的记录及运算30

第五节 分析化学中的质量保证和质量控制30

一、分析结果的可靠性30

二、分析方法的可靠性31

三、质量保证的工作内容32

思考题与习题32

第三章 滴定分析概论35

第一节 滴定分析概述35

一、滴定分析的基本概念35

二、滴定分析法的分类及对化学反应的要求35

三、滴定方式36

第二节 滴定分析的标准溶液37

一、基准物质37

二、标准溶液浓度的表示38

三、标准溶液的配制39

四、标准溶液的标定40

第三节 滴定分析的计算41

一、溶液浓度配制的计算41

二、滴定剂与被滴物质之间的计量关系41

三、滴定度与物质的量浓度间的换算42

四、计算实例42

第四节 化学试剂的一般知识45

一、化学试剂的分类45

二、试剂使用注意事项46

三、试剂的保存46

思考题与习题46

第四章 酸碱滴定法48

第一节 酸碱质子理论48

一、酸碱定义和共轭酸碱对48

二、酸碱反应的实质48

三、酸碱的强度及共轭酸碱对K？与K？的关系49

第二节 酸度对酸碱型体分布的影响50

一、物料平衡50

二、分布系数50

第三节 酸碱溶液中酸碱度的计算52

一、质子条件式52

二、酸碱溶液pH的计算53

第四节 酸碱指示剂58

一、酸碱指示剂的变色原理58

二、酸碱指示剂的变色范围59

三、影响酸碱指示剂变色范围的主要因素60

四、混合指示剂61

第五节 酸碱滴定的基本原理62

一、强酸强碱的滴定62

二、一元弱酸（碱）的滴定64

三、多元酸（碱）的滴定67

四、酸碱滴定中CO2的影响69

第六节 酸碱滴定法的应用69

一、酸碱标准溶液的配制与标定69

二、应用实例71

思考题与习题74

第五章 配位滴定法77

第一节 配位滴定法概述77

第二节 EDTA及其配合物77

一、EDTA的性质与结构77

二、EDTA在水溶液中的离解平衡78

三、EDTA与金属离子形成配合物的特点79

第三节 配位平衡80

一、配合物的稳定常数80

二、MLn型配合物溶液中各级配合物的分布80

三、影响配位平衡的主要因素81

第四节 配位滴定法的基本原理84

一、配位滴定曲线84

二、影响滴定突跃范围的因素86

三、准确滴定金属离子的判据87

四、配位滴定中酸度的控制87

第五节 金属离子指示剂89

一、金属指示剂的作用原理89

二、金属指示剂的选择90

三、金属指示剂的封闭、僵化及氧化变质90

四、常用的金属指示剂91

第六节 提高配位滴定选择性的途径93

一、控制溶液的酸度93

二、利用掩蔽和解蔽作用94

三、预先分离干扰离子94

四、使用其他配位剂滴定94

第七节 配位滴定法的应用95

一、EDTA标准溶液的配制和标定95

二、应用示例95

思考题与习题98

第六章 氧化还原滴定法100

第一节 条件电极电势100

第二节 氧化还原反应进行的程度102

第三节 氧化还原反应进行的方向和速率103

一、氧化还原反应进行的方向及其影响因素103

二、氧化还原反应进行的速率104

第四节 氧化还原滴定的基本原理105

一、氧化还原滴定曲线105

二、氧化还原滴定曲线的影响因素108

第五节 氧化还原滴定法的指示剂108

一、自身指示剂108

二、专属指示剂108

三、氧化还原指示剂109

第六节 氧化还原滴定方法及应用110

一、高锰酸钾法110

二、重铬酸钾法112

三、碘量法114

思考题与习题117

第七章 沉淀滴定法120

第一节 沉淀滴定法的基本原理120

第二节 莫尔法122

一、方法原理122

二、滴定条件122

三、应用123

第三节 佛尔哈德法124

一、直接滴定法124

二、返滴定法124

第四节 法扬司法125

一、基本原理125

二、滴定条件125

第五节 沉淀滴定法在农业方面的应用126

一、标准溶液的配制与标定126

二、应用示例126

思考题与习题127

第八章 重量分析法129

第一节 沉淀重量法概述129

一、沉淀重量法对沉淀形式的要求130

二、沉淀重量法对称量形式的要求130

三、沉淀剂的选择和用量130

第二节 沉淀的溶解度及其影响因素130

一、沉淀的溶解度131

二、影响沉淀溶解度的因素131

第三节 沉淀的形成及影响沉淀纯度的因素133

一、沉淀的类型133

二、沉淀的形成过程133

三、影响沉淀纯度的因素134

第四节 沉淀条件的选择137

一、晶形沉淀的沉淀条件137

二、无定形沉淀的沉淀条件137

三、均匀沉淀法138

四、有机沉淀剂的应用139

第五节 沉淀析出后的处理140

一、沉淀的过滤和洗涤140

二、沉淀的烘干或灼烧141

第六节 重量分析结果的计算和应用实例142

一、重量分析结果的计算142

二、应用实例143

思考题与习题144

第九章 吸光光度法145

第一节 吸光光度法概述145

第二节 吸光光度法的基本原理145

一、物质对光的选择性吸收145

二、光吸收的基本定律147

第三节 显色反应及其条件的选择149

一、显色反应和显色剂149

二、显色反应条件的选择150

第四节 吸光光度分析方法及其仪器152

一、目视比色法152

二、吸光光度法153

三、分光光度计的基本构造153

第五节 光度测量误差及测量条件的选择154

一、偏离朗伯-比耳定律155

二、吸光度测量的误差156

三、测量条件的选择157

第六节 吸光光度法的应用158

一、磷的测定158

二、吸光光度法在农业方面的应用159

思考题与习题161

第十章 电位分析法163

第一节 电位分析法概述163

第二节 电位分析法的基本原理163

一、指示电极164

二、参比电极165

三、复合电极166

第三节 直接电位法166

一、pH玻璃膜电极及其膜电位166

二、溶液pH的电位测定法168

三、其他离子选择性电极169

四、直接电位法的误差173

第四节 电位滴定法174

一、基本原理174

二、滴定终点的确定174

三、电位滴定法的应用177

第五节 电位分析法在农业方面的应用177

一、电位分析法的特点177

二、应用实例177

思考题与习题178

第十一章 常用的分离和富集方法180

第一节 概述180

第二节 沉淀分离法180

一、常量组分的分离180

二、微量、痕量组分的分离182

第三节 溶剂萃取分离法183

一、萃取分离法的基本原理183

二、重要的萃取体系186

三、萃取条件的选择187

四、萃取分离技术及其在分析化学中的应用187

第四节 离子交换分离法188

一、离子交换剂的种类和性质188

二、离子交换树脂的亲和力189

三、离子交换分离操作190

四、离子交换法的应用191

第五节 色谱分离法192

一、柱色谱法192

二、纸色谱法193

三、薄层色谱法194

第六节 现代分离方法简介195

一、超临界流体萃取分离法195

二、膜分离法196

三、浮选分离法196

四、毛细管电泳分离法197

思考题与习题197

第十二章 几种现代仪器分析方法199

第一节 原子发射光谱分析法199

一、概述199

二、基本原理199

三、原子发射光谱分析仪器200

四、分析方法202

第二节 原子吸收光谱分析法204

一、概述204

二、基本原理204

三、原子吸收分光光度计204

四、定量分析方法205

第三节 分子荧光光谱法206

一、概述206

二、荧光分析的基本原理206

三、荧光分析仪器208

四、定量分析方法208

第四节 红外光谱分析法209

一、概述209

二、红外光谱与分子结构的关系209

三、红外吸收光谱仪209

四、红外光谱定性、结构及定量分析211

第五节 色谱分析法211

一、概述211

二、色谱基本理论212

三、色谱定性分析216

四、色谱定量分析216

思考题与习题218

附录220

一、常用浓酸、浓碱的密度和浓度220

二、相对原子质量表（2001年国际原子质量）220

三、化合物的相对分子质量表221

四、弱酸在水中的离解常数（25℃）224

五、弱碱在水中的离解常数（25℃）226

六、金属离子与EDTA配合物的lg K？（25℃）227

七、标准电极电势表（25℃）228

八、部分氧化还原电对的条件电极电势（25℃）230

九、难溶化合物的溶度积常数（25℃）232

主要参考文献233