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旅游业人力资源管理
  • (澳)唐·约翰逊(Dawn Johnson)著;朱虹译 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:7505397230
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:274页
  • 文件大小:58MB
  • 文件页数:291页
  • 主题词:旅游业-劳动力资源-资源管理

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图书目录

5.8管理顾客不满 81

目 录1

15.6评估学员 251

15.5无形技术培训 251

8.6人力记录 131

导论1

1.1解读组织政策4

第1章管理和领导4

1.2领导质量7

1.3领导技巧10

1.4管理视角12

1.5督导的角色14

2.1沟通技巧和技术21

第2章工作场所沟通21

2.2沟通关系23

2.3沟通水平24

2.4聆听和提问的技巧28

2.5非语言沟通技巧29

2.6沟通障碍30

第3章团队建设和管理35

3.1什么是工作团队36

3.2团队对组织的影响37

3.3团队规模38

3.4团队建设38

3.5团体动力机制40

3.6鼓励团队参与44

3.7 团队决策46

3.8建设性支持和鼓励48

3.9强调49

3.10监控和评价团队工作的结果50

3.11对绩效的反馈51

3.12团队参与52

3.14个人成长53

3.13职责53

4.1什么是文化多元性56

第4章管理工作场所的文化多元性56

4.2工作场所文化多元性57

10.4招聘过程 159

4.3主要的宗教团体及其实践63

4.4跨文化误解64

第5章顾客服务的重要性70

5.1顾客预期和感知70

5.2澳大利亚主要游客群体72

的来源72

5.3文化实践和预期74

5.4与不同文化打交道75

5.5满足顾客的需求和预期77

5.6顾客服务标准79

5.7执行规定的顾客服务标准80

第6章评 估84

6.1什么是评估84

12.4需求评估 186

6.2需要评估什么87

6.3雇员评估的方法89

6.4设计评估计划91

6.5规划评估面谈92

6.6开展评估面谈93

6.7评价评估数据94

6.8提供对评估的反馈95

6.9评估成果96

6.10雇员奖励计划97

6.11监控评价程序99

第7章管理工作流程102

7.1分析和评价团队工作量102

7.2评估标准和效率104

7.3员工岗位分配水平评估105

7.4界定员工应具备的能力106

7.5区分组织目标的优先次序108

7.6互动管理行动计划110

第8章 日程安排和压力管理117

8.1形成雇员的工作日程/轮值118

8.2委派任务119

8.3灵活的工作日程124

8.4避免浪费时间的方法126

8.5时间和压力管理技术128

8.7薪资记录132

8.8雇员时间和工资单133

第9章抱怨、冲突和协商136

9.1冲突的定义136

9.2冲突的类型137

9.4冲突的发展138

9.3冲突的后果138

9.5冲突的原因139

9.6预防雇员抱怨140

9.8对冲突的反应141

9.7解决冲突的沟通技巧141

9.9问题解决和协商142

9.10评价和解决冲突143

9.11工作场所谈判144

9.12悬而未决的抱怨和埋怨148

9.13协商149

9.14借鉴冲突149

第10章工作设计和招聘152

10.1甄选过程152

10.2工作分析153

10.3工作设计和再设计157

10.5招聘方法163

10.6反歧视和平等机会164

10.7招聘面试164

第11章引 导170

11.1什么是引导170

11.2引导计划的组成要素171

11.3规划引导计划173

1 1.4评价和调整引导计划176

11.5引导指南的组成要素178

第12章培训和开发180

12.1培训、人力资源发展和180

组织发展180

12.2培训和发展183

12.3培训和发展的需求184

12.5工作团队培训的需求187

12.6学习原则 .190

12.7学习的心理障碍196

12.8培训的技术203

12.9分析工作能力204

第13章开发培训计划209

1 3.1构建培训计划209

13.2基于能力的培训213

13.3模版课程的组成要素216

13.4评估和可衡量的成果219

13.5培训环境220

13.6设备和资源221

14.1培训者的特征226

第14章执行小组培训计划226

14.2评价学生的培训入门行为229

14.3开展培训计划230

14.4学习瓶颈232

14.5评估方法233

14.6告知学员结果235

14.7监控学员在工作场所中236

的行为236

14.8更新产品知识的方法236

14.9评价培训计划238

14.10评价个人计划239

14.11调整培训计划240

14.13培训记录241

14.12培训报告241

15.1规划一对一培训或指导244

第15章一对一培训和指导244

15.2开展培训或指导246

15.3培训方法247

15.4有效培训的障碍249

第16章行业关系和OHS253

16.1澳大利亚的行业关系254

16.2平等就业机会259

16.3反歧视政策260

16.4积极行动法律261

16.5骚扰262

16.6消费者保护及相关法律263

16.7职业健康和安全(OHS)264

16.8 OHS责任270

16.9工作场所安全271

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