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莴笋炒腊肉1

梅苏拌藕1

竹篱飘香肉2

湘味红烧肉2

盐菜扣肉3

排骨黄芽汤3

五香牛尾煲4

三丝莴笋卷4

水晶鹌鹑蛋5

焦香麻辣兔丁5

虾蓉蛋卷6

油炝茭白6

清汤鱼肚7

笋干腊肉汤7

芥味白肚片8

芥末鸡条8

南瓜扣肉9

独山盐酸扣肉9

米粉蒸肉10

腊味合蒸10

淋酸红椒11

姜泡辣椒11

油辣佛手笋11

桃仁牛排12

毛家红烧肉12

椒油拌腰片13

湖南风鸡13

粉皮拌鸡丝14

干煎酸肉14

酸萝卜条15

菊花荸荠15

辣椒萝卜皮15

芝麻杏仁16

冬菇水面筋16

水煮牛肉17

青红里脊卷17

湖南腊肉18

捆猪肘肉卷18

益阳子姜皮蛋19

湖南泡子姜19

火腿鸡卷19

银针拌鸡丝20

金银猪肝20

附片蒸羊肉21

芹炒牛肉丝21

麻辣牛肚22

玻璃肘子22

油焖猪腱肉23

芥末肉23

走油豆豉扣肉23

手撕牛肉24

毛氏红烧肉24

槟榔芋蒸扣肉25

冬笋炒腊肉25

里脊茄汁卷26

炸肉丸26

麻辣牛肉干27

麻香牛肉丁27

千张肉28

湘西米砂肉28

豆豉蒸肉29

莲藕焖玉兔29

炒腊肉片29

马莲焖肉30

陈皮红椒牛肉30

牙白梗子炒肉片31

豆豉扣肉片31

椒盐肘子32

酸辣百叶32

香炸牛脯33

荤酱丁33

藜蒿炒腊肉33

软炸里脊卷34

笋里脊丝34

炸五花肉35

豉椒里脊丝35

滑熘牛肉片36

茭白牛肉丝36

香炸面包猪排37

脆皮大肠37

清炖牛杂38

清炖牛肉38

牛肉锅贴39

腌菜香牛肉39

冬笋牛里脊40

羊肉炖黄瓜40

雪梨红烧肉41

洋葱煎炒里脊41

红煨牛肉42

酱汁排骨42

湖藕炖排骨43

猪血丸子43

锅巴里脊片44

香辣牛肚44

熘糖醋里脊45

滑嫩羊肉丝45

豆渣烧猪头46

家常羊肉丁46

西红柿子猪排骨47

椒盐香排骨47

五香米粉排骨48

菠萝里脊48

麻辣牛筋49

香辣驴肉丝49

酸辣肚尖49

美味大排50

腊狗肉50

蒜香排骨51

海参蒸盆51

小炒羊肉52

羊肉锅52

青蒜炒羊肉53

泡椒羊肉丝53

风味羊里脊54

红煨狗肉54

辣子肥肠55

冬笋牛肉丝55

面包牛肉排56

红烧牛蹄筋56

酸辣红烧羊肉57

原蒸牛鞭57

焦酥羊肋肉58

爆炒牛背筋58

五圆蒸羊肉59

三鲜牛蹄筋59

孜然牛筋60

毛芋烧野兔60

香辣酒渍狗肉61

炒鸭肝61

蒜子烧牛蹄盘62

泡什锦鱼片62

海带牛肉块63

发丝牛百叶63

香炸牛排64

清炖狗肉64

椒麻牛肉片65

软炸里脊65

原蒸肚片66

黄瓜焖牛筋66

白果烧鸡67

葱香牛扒67

府乳鸡丁68

松香肉68

茶树菇烧野鸡68

香辣牛肉丝69

扒羊肉条69

锅烧羊肉70

红烧羊头肉70

清蒸烤鸭块71

鸡豆花71

陈皮鸭条72

薄饼卷五香焦肉72

干锅野鸭73

香炸蛋蓉兔丁73

家常鱿鱼丝74

香煨鲫鱼74

银丝鲫鱼74

鱿鱼拌黄瓜75

糖酥鲫鱼75

菇苗鱿鱼卷76

红烧鳜鱼76

油爆肚尖77

扣烧牛肉77

柴把鳜鱼78

红油金钱肚78

麻仁酥鳜鱼79

盐水鸡胗花79

五柳鳜鱼80

豉椒鳝段80

冬笋松鼠鳜鱼81

芥末渍鸡条81

酸辣鱿鱼须82

荷兰豆爆鱿鱼82

泥鳅煮荷包蛋83

茶叶蒸鲫鱼83

鱿鱼煨笋83

酸辣笔筒鱿鱼84

野山菌烧扇贝84

粉蒸白鳝85

菊花鱿鱼85

双冬鱿鱼卷86

老干妈蒸刁子鱼86

荷叶粉蒸鸡87

鸭血煮鳝鱼87

魔芋鳝片88

香糟凉味鸡88

冰糖银耳汤89

银鱼鸡丝汤89

蟹黄菜豆腐羹89

淮山排骨煲90

香菇西芹粉丝煲90

香菇虾仁鳜鱼91

茶油焖鸡块91

组庵鱼翅92

魔芋烧鸭92

碧玉裙边93

蒜香蒸海蛏93

蛤蜊炒韭香93

豉椒蒸扇贝94

油焖火焙鱼94

虾仁鱼肚95

农家火焙鱼95

蒜香牛肉汤96

五花肉蒸腊肉96

川椒龙凤球96

蒸青蟹97

红烧鱼头97

怀胎鲫鱼98

棒棒鸡丝98

糖醋脆皮鱼99

鹅心炖土豆99

锅巴鱿鱼片100

原形汤煨鲫鱼100

火把鱼卷101

小炒兔丁101

酸辣带鱼102

芙蓉鲫鱼102

带汤家常鳝鱼103

红烧鳝片103

丝菇玉兰鱼片104

辣烧鲇鱼茄子104

二冬烧鱼卷105

炒回锅肉105

辣妹子鱼串106

霸王兔肘106

孜然烤鲜鱿107

过江乌鱼107

炒鱿鱼丝107

麻辣爆烤虾108

酥炸虾段108

香炸鸡腿扇109

三色鱼丸109

茶香墨鱼丸110

冬笋野鸭110

炸鱼丸111

苦瓜炒鸭子111

老干妈回锅鱼片112

鱼糕112

干锅槟榔鸭113

香豉鱼片113

荷叶火夹鸡114

红焖溆浦鹅114

五香盐茶鸡蛋115

卤鸽翅115

板栗烧童鸡115

番茄炒鸡蛋116

爆炒乌鸡116

花菇煨鸡117

韭黄肉丝117

乡巴佬土鸡118

腊肉萝卜干118

酸萝卜烧牛蛙119

芋头烧鸡119

红萝菜苞鸡卷120

泡椒蒸黄骨鱼120

荷花鱼肚121

干贝无黄蛋汤121

醉仙鸭122

手撕酱板鸭122

酸辣冬笋鸡123

嫩姜炒子鸭123

香酥鸭124

炒血鸭124

冬菇火虾鸡爪125

冻羊糕125

冬菇菱角126

炒辣鸡片茄子126

红白虎皮凤爪127

嫩姜鸡片127

桃源铜锤鸡腿128

清蒸童子鸡128

花烧鸡丝129

红椒炒荷包蛋129

烧辣椒皮蛋130

油渣烘鸡蛋130

板栗煨鸡130

醋焖鸡三件131

丝瓜煮荷包蛋131

酸辣朝圣鸡片132

蚕豆鸡丝粉皮132

油淋庄鸡133

桃仁鸡丁133

油焖嫩鸡腿134

辣子河虾134

香辣鱿鱼丝135

香辣鲫鱼135

冬笋香菇鱼丸汤136

奶汤鱼皮136

乌梅桂圆羹137

老姜肉片汤137

鱼丸菠菜汤137

青龙鸡珠138

鸡蓉栗米羹138

龟羊汤139

胖大海枸杞羹139

竹荪玉片鱼140

竹节鸡盅140

香炸龙凤腿141

糟汁冬笋141

鲜果炒鱼仁142

西芹炒双鱿142

煨卤鸡三宝143

清汤滑鸡球143

七彩鳜鱼丝144

泡菜鲫鱼144

姜醋白鸡145

姜拌鱼丝145

麻辣鸳鸯百叶145

烧鱼串146

酸辣凤爪筋146

滑炒宫廷兔丁147

萝卜丝煮菜羊肉147

荤素丝塔148

韭黄鱼丝148

火腿夹鸡片149

寒菌双冬汤149

红烩鸭舌掌150

剁椒蒸田鸡150

虾仁烘蛋151

青椒炒干鱿151

白水鳜鱼152

网油蒸鲥鱼152

蒸蛤蜊153

孜然脆鳝153

辣炒蛤蜊154

姜醋淡爽鸡154

五圆神仙鸡154

湘乡焖鸡155

煎焖香蛋155

干煸鳝鱼156

干锅鳝鱼腊肉156

白切兔块157

清蒸鲫鱼157

油酥虾158

腌笋炒腊肉丝158

香辣手撕肉158

麻辣鱿鱼圈159

荔枝鱿鱼159

咖喱鸡丁160

酸辣鸡丁160

酱爆墨鱼161

鲤鱼炖冬瓜161

鸡杂炒干巴菌162

国藩鸡162

椒麻鸡163

炒腊野鸭条163

胭脂鹅脯163

鸡豆花164

干锅鸡164

银芽蛋清鸡丝165

小煎鸡165

干锅虎皮凤爪166

麻辣鱼块166

子鸡八块167

奶汤蹄筋167

什锦蛋丁汤168

纸包石榴鸡168

雪花鳅鱼羹169

冬笋口蘑猪腰汤169

炸芝麻鱼片170

火腿冬瓜汤170

五色玉米羹170

干贝玉米羹171

香芋水瓜鱼头煲171

银针鸡汁鱼片172

五圆全鸡172

竹荪玻璃鱼片173

韭黄炒螺蛳肉173

糯米荷叶蒸鸭174

咸菜韭白炒鱿鱼174

朝天椒腊鸡肫175

清炖土鸡175

麻辣手撕鸡175

啤酒鸭176

五圆鸭块176

紫菜汆鱼177

银耳鳜鱼汤177

海带炒菜莴笋178

辣酱手撕鸡178

翡翠鸭心179

牛肉土豆汤179

杂瓣海参180

香辣蟹180