图书介绍

无公害鸭标准化生产PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

姜加华主编著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：7109103749
出版时间：2006
标注页数：186页
文件大小：2MB
文件页数：200页
主题词：鸭－饲养管理－无污染技术－标准化

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图书目录

一、我国养鸭业的现状1

（一）我国养鸭业发展势头迅猛1

第一章我国养鸭业的现状及存在的主要问题1

（二）我国养鸭业占据世界主导地位2

二、我国养鸭业存在的主要问题3

（一）我国养鸭业的整体生产水平较低3

（二）我国养鸭业的饲养条件和技术水平较落后3

（三）环境污染压力增大4

（一）鸭的消化器官及功能5

第二章鸭的生理特点与生物学特性5

一、鸭的消化生理特点5

（二）鸭的消化吸收作用及特点8

二、鸭的生殖生理特点8

（一）母鸭的生殖生理特点8

（二）公鸭的生殖生理特点9

三、鸭的生物学特性与行为习性10

（一）鸭的生物学特性10

（二）鸭的行为习性11

第三章鸭的品种14

一、专用型肉鸭品种15

（一）北京鸭15

（二）樱桃谷鸭16

（三）奥白星鸭17

（四）丽佳鸭17

二、专用型蛋鸭品种18

（一）咔叽-康贝尔鸭18

（二）绍鸭19

（三）金定鸭21

三、兼用型鸭种22

（一）高邮鸭22

（二）连城白鸭23

（三）天府肉鸭24

第四章种蛋的孵化26

一、蛋的构成26

（一）蛋的构成及作用26

（二）畸形蛋类型及形成原因28

（一）生产优质种蛋的条件29

二、种蛋的管理29

（二）种蛋的选择31

（三）种蛋的保存和运输31

（四）种蛋的分级和清洗32

（五）种蛋的消毒32

三、种蛋的孵化33

（一）胚胎发育规律33

（二）孵化条件34

（三）胚胎发育的监控37

（四）孵化方法44

四、孵化室和孵化机的管理48

（一）科学的选择孵化厂厂址48

（二）科学建筑孵化室48

（三）对孵化室进行全方位消毒49

（四）孵化过程中的带蛋消毒49

第五章鸭舍建筑和养鸭设备50

一、场址的选择50

（一）地势、地形和土质50

（二）水源51

（四）气候条件52

（三）外部条件52

二、分区规划与建筑物布局53

（一）分区规划53

（二）建筑物布局53

三、鸭舍建筑54

（一）建筑类型54

（二）建筑材料55

（三）鸭舍结构55

（一）育雏设备58

四、养鸭设备和用具58

（二）喂料器和饮水器59

（三）软竹围和围栏59

（四）产蛋巢或产蛋箱60

（五）运输笼60

第六章营养与饲料61

一、饲料原料61

（一）能量饲料61

（二）蛋白质饲料64

（四）青绿多汁饲料67

（三）矿物质饲料67

（五）饲料添加剂68

二、饲养标准及日粮配合70

（一）饲养标准70

（二）日粮配合原则71

（三）配合饲料注意事项73

（四）鸭日粮的配合与计算75

三、饲喂方法79

（三）限制饲喂80

（二）充分饲喂80

（一）控制饲喂80

（四）分阶段饲喂82

第七章肉鸭的饲养管理84

一、肉雏鸭的饲养管理84

（一）育雏前准备84

（二）育雏方式85

（三）育雏条件87

（四）雏鸭的饲养与管理90

（一）肉用仔鸭的饲养93

二、肉用仔鸭的饲养管理93

（二）肉用仔鸭的管理94

三、肉用种鸭的饲养管理95

（一）加强选种95

（二）肉种鸭雏的饲养管理96

（三）育成期的饲养管理96

（四）产蛋期的饲养管理100

第八章蛋鸭的饲养管理103

一、蛋用雏鸭的培育技术103

（二）雏鸭的科学饲养管理104

（一）雏鸭的选择104

二、蛋鸭育成期的饲养管理108

三、蛋鸭产蛋期的饲养管理108

（一）高产蛋鸭的选择108

（二）圈养蛋鸭的技术措施110

（三）蛋鸭的放牧饲养技术112

第九章无公害鸭饲养的疫病防治116

一、鸭场综合性防治措施116

（一）搞好鸭场的科学饲养管理116

（二）做好鸭场的日常环境净化工作117

（三）常用的消毒方法119

（四）常用的消毒药120

（五）搞好鸭场的常规防疫工作122

（六）实施鸭传染病的科学预防126

二、常见的鸭病种类与防治129

（一）病毒性鸭病种类与防治129

（二）细菌性鸭病种类与防治133

（三）真菌性鸭病种类与防治140

（四）鸭寄生虫病种类与防治143

三、常见的鸭营养性缺乏症及防治145

（一）鸭蛋白质缺乏症种类及防治146

（二）鸭维生素缺乏症及防治147

（三）鸭微量元素缺乏症及防治154

四、常见的鸭中毒症及防治155

（一）水中毒156

（二）雏鸭有机磷农药中毒157

（三）鸭喹乙醇中毒158

（四）鸭呋喃唑酮中毒159

（六）鸭一氧化碳中毒160

（五）鸭亚硝酸盐中毒160

（七）食盐中毒161

第十章标准化养鸭场的经营管理164

一、搞好鸭场经营管理的重要性164

（一）目前鸭场经营管理中存在的问题164

（二）鸭场经营成功的要素167

（三）养鸭场必须制定的经营管理制度168

二、养鸭场的经营管理内容169

（一）生产前经营管理的决策169

（二）养鸭生产中的组织与管理171

（三）鸭场记录及其分析175

三、影响鸭场利润的因素179

（一）出售产品总量与饲料转化比179

（二）出售价格与出售时间179

（三）饲养密度与生产费用180

（四）成活率与产品质量180

（五）养鸭场饲料成本节约途径181

主要参考文献185