图书介绍
孕产妇四季营养食谱 第3版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 邵玉芬主编 著
- 出版社： 上海：复旦大学出版社
- ISBN：7309055705
- 出版时间：2007
- 标注页数：280页
- 文件大小：62MB
- 文件页数：291页
- 主题词：孕妇－妇幼保健－食谱；产妇－妇幼保健－食谱
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图书目录
◆孕产妇营养与优生1
营养与孕产妇健康2
孕妇营养与胎儿的正常发育4
孕妇营养与胎儿大脑及神经系统发育12
孕妇营养与胎儿宫内发育异常18
◆孕妇营养常识31
孕妇蛋白质的供给量及食物来源31
孕妇脂肪的供给量及食物来源34
孕妇碳水化合物的供给量及食物来源35
孕妇热能的供给量及食物来源37
孕妇维生素的供给量及食物来源38
孕妇无机盐的推荐量及食物来源49
◆孕产妇的合理营养和食品选择56
孕产妇的合理营养56
孕产妇食品的选择66
孕产妇膳食的合理调配和食谱编制74
◆孕早期膳食营养及食谱78
孕早期的合理营养78
孕早期胎儿的生长发育和母体变化79
孕早期膳食营养特点80
孕早期营养素推荐量82
孕早期饮食安排83
孕早期食谱举例85
孕妇与叶酸91
◆孕中期的合理营养93
孕中期胎儿的生长发育和母体变化93
孕中期膳食营养特点95
孕中期营养素推荐量98
孕中期饮食安排99
孕中期四季营养食谱举例101
◆孕晚期的合理营养108
孕晚期胎儿的生长发育和母体变化108
孕晚期膳食营养特点109
孕晚期营养素推荐量111
孕晚期饮食安排113
孕晚期四季营养食谱举例113
◆孕妇的体重增加及调整120
孕妇体重增长规律120
孕妇体重控制122
◆常见妊娠不适和并发症的膳食营养及食谱123
唇、舌、口角炎的膳食营养及食谱123
夜盲症孕妇的膳食营养及食谱126
妊娠呕吐及其膳食纠正128
妊娠期贫血及其膳食纠正131
妊娠缺钙及其膳食纠正134
妊娠高血压疾病及其膳食纠正136
妊娠合并糖尿病及其膳食纠正140
妊娠期便秘及其膳食纠正145
妊娠期的脚气病及其膳食纠正147
◆分娩期的合理营养150
分娩期生理变化150
分娩期膳食营养特点151
分娩期饮食安排152
◆产褥期的合理营养153
产褥期的母体变化153
产褥期膳食营养特点155
产褥期营养素推荐量156
产褥期饮食安排157
适宜产妇的营养食物159
产褥期的饮食误区161
产褥期四季营养食谱举例163
产褥期体重控制169
◆乳母的合理营养171
乳母膳食营养特点172
乳母营养素供给量175
乳母饮食安排176
乳母四季营养食谱举例177
乳汁不足的饮食指导185
小知识—哺乳与母亲健康187
◆附录一 食品交换法188
◆附录二 营养素计算软件操作191
◆附录三 孕产妇、乳母四季菜肴及其营养素含量208
◆附录四 营养素功用简明表229
◆附录五 常见食物营养成分表235
◆附录六 各种点心营养成分表274