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Part 1 基础知识13

健康从关注血糖开始14

什么是血糖14

导致血糖升高的原因有哪些14

糖尿病发病的根本原因16

控制血糖的四大要点17

危险度的自我检测18

什么是生活习惯病18

12项危险度的自我测试19

糖尿病的基本知识20

糖尿病的典型症状20

糖尿病有哪些类型22

糖尿病理解程度测试23

糖尿病的诊断标准24

如何判断糖尿病的病情轻重25

可怕的糖尿病并发症27

糖尿病急性并发症有哪些27

糖尿病慢性并发症有哪些28

血糖检查有哪些种类32

血糖检查32

其他检查33

有无并发症的检查33

常规的检查程序34

如何有效控制血糖35

药物治疗35

坚持饮食和运动疗法35

胰岛素疗法35

Part 2 饮食疗法37

糖尿病患者的饮食疗法应知应会38

饮食疗法的必要性38

饮食疗法的目的38

饮食疗法的原则39

实例列举糖尿病患者如何制定食谱41

糖尿病患者的营养需求43

适当补充蛋白质43

适当摄入碳水化合物43

脂肪的摄入也必不可少44

补充适量的膳食纤维44

补充必要的矿物质44

补充适量的维生素44

掌握食物的血糖指数45

食物的血糖指数45

常见食物的血糖指数46

常见糖尿病并发症患者的饮食原则47

糖尿病并发肾病患者的饮食原则47

糖尿病并发高血压患者的饮食原则48

糖尿病并发高血脂患者的饮食原则48

糖尿病并发冠心病患者的饮食原则49

糖尿病并发痛风患者的饮食原则49

如何科学吃主食50

多吃粗粮50

主食的摄入量要足够50

如何科学食用肉类51

食用肉类时要注意什么51

制作肉类时的注意事项51

饮酒时应该注意什么52

糖尿病人满足以下条件可适量饮酒52

饮酒时需要注意哪些问题52

如何科学吃甜食53

正确认识“无糖”食品53

了解市场上的甜味剂54

计算食物的总能量54

糖尿病患者的甜食禁忌55

在外吃饭需要注意的事情55

少喝酒55

少吃高油、高盐食物55

饮食定时定量56

无糖糕点，不能随便吃56

不能乱吃药56

多吃肉，少吃饭，不科学56

糖尿病患者能否吃水果57

进食水果的时间57

进食水果的量57

58种降糖食物58

荠菜——降低血糖的佳蔬58

黄瓜——降糖效果无可挑剔60

南瓜——防治糖尿病的良药62

冬瓜——减肥降糖的佳蔬64

丝瓜——生津止渴降血糖66

苦瓜——植物胰岛素68

白萝卜——糖尿病患者的理想食物69

胡萝卜——降血糖的“小人参”71

大蒜——糖尿病患者抗菌消炎的良药73

洋葱——降糖菜中的皇后74

韭菜——适合糖尿病患者的起阳草75

芦笋——可有效改善糖尿病症状76

竹笋——糖尿病患者的食疗佳品78

茭白——适合糖尿病患者的水生蔬菜之一80

莴苣——糖尿病的健康食品81

香菇——降血糖的佳蔬82

金针菇——降脂益智健脑佳肴85

茄子——低脂低热防病变87

莲藕——生津止渴抑尿糖88

山药——润肺滋肾降血糖89

番茄——清热降糖抑病变91

芹菜——平肝利尿降血糖93

菠菜——更适合2型糖尿病患者95

苋菜——减少糖尿病并发症97

莼菜——辅助治疗糖尿病98

海带——降糖的含碘冠军99

紫菜——糖尿病患者理想的藻类食物101

大白菜——适宜糖尿病患者的佳蔬103

紫甘蓝——消暑止渴降血糖105

花椰菜——糖尿病患者的良医106

小米——降糖利尿108

荞麦——糖尿病患者理想的主粮110

黑米——降糖的长寿米112

豇豆——天然的血糖调节剂113

黄豆——可减少口服降糖药的用量114

绿豆——止渴利尿降血糖116

红豆——降血糖的高钾食物118

银耳——改善糖代谢119

黑木耳——降血糖的素中之荤120

虾——改善糖尿病人身体虚弱症122

牡蛎——适宜糖尿病患者滋养身体124

蛤蜊——适宜糖尿病口渴者125

鳝鱼——有显著降低血糖的作用126

鲤鱼——防止糖尿病患者血管病变127

鱿鱼——糖尿病适宜的海产品129

乌鸡——降糖的黑心宝贝130

鸭肉——增强体质预防病变131

牛肉——降低心血管并发症133

核桃——有助于预防糖尿病135

花生——增强胰岛素的敏感性136

黑芝麻——糖尿病人不可多得的佳食圣药138

生姜——降低血糖140

苹果——预防老年糖尿病141

柑橘——适合形体消瘦的糖尿病患者143

柚子——糖尿病的首选水果144

柠檬——糖尿病的防治良方146

荔枝——各型糖尿病人都适合的水果148

菠萝——糖尿病患者的“聚合之果”149

59种降糖饮品150

茶150

鲜果汁及蔬菜汁163

牛奶或豆浆169

Part 3 运动疗法171

糖尿病运动疗法应知应会172

运动前要接受检查172

运动强度的计算方法172

运动锻炼前应做哪些准备173

运动疗法的最佳时间173

运动治疗的原则是什么173

散步锻炼法174

6种散步法174

散步时的服装要求175

其他注意事项175

掌握正确的散步姿势176

散步时要保护好双脚176

慢跑锻炼法177

慢跑的好处177

跑步健身法177

其他注意事项178

在家中能进行的简单运动179

缓解腰痛的竹棍运动179

锻炼腹肌和背肌的不倒翁运动179

锻炼腹肌的椅子体操180

锻炼腹肌的金鱼体操180

上下班是绝好的运动时间181

巧用横把手181

巧拉吊手181

锻炼腿部和腹部肌肉182

办公室里肌肉巧锻炼182

做家务也是运动的好机会183

叠衣服的运动183

做饭时的运动183

擦玻璃时的平衡运动184

购物时的运动184

Part 4 消除肥胖185

肥胖是生活习惯病的根源186

肥胖度的测量186

消除肥胖的必要性186

内脏脂肪很危险187

内脏脂肪的测量187

肥胖类型188

健康减肥很重要189

合理控制一日的能量需求189

要合理减少脂肪190

饮水减肥法190

蔬菜减肥法191

肥胖糖尿病患者的饮食减肥误区191

和家人一起减肥192

腰部转动练习192

大腿后侧的拉伸练习192

腰和背部的锻炼193

肩部和腕部的锻炼193

腰部和臀部的锻炼193

腹部的锻炼194

腿部的锻炼194

Part 5 缓解精神疲劳195

精神疲劳能引起血糖升高196

消除精神疲劳的必要性196

如何缓解精神疲劳196

测试你的精神疲劳度197

精神疲劳造成血糖升高的流程图199

丰富的情感能使血糖降低200

笑的处方200

哭泣的处方200

旅行可以放松心情201

旅行时携带的物品201

旅行时要特别注意饮食201

刺激穴位可以缓解精神疲劳202

内关穴的刺激方法202

行间穴的刺激方法202

这些好习惯可以降低血糖203

养成睡觉前刷牙的好习惯203

保持良好的睡眠203

饭前泡澡或淋浴可降低血糖203

附录一：糖尿病患者食物交换表204

附录二：各种食物营养成分含量表205