图书介绍
水产品中有毒有害物质残留检测操作手册 上PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 本社编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109174320
- 出版时间：2012
- 标注页数：337页
- 文件大小：74MB
- 文件页数：337页
- 主题词：水产品－残留毒害－残留量测定－手册
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图书目录
第一章 水产品中药物残留检测技术概述1
第二章 检测实验室管理要点9
第一节 检测实验室日常管理11
第二节 实验室检验方法验证程序25
第三节 水产品药物残留监测实验室质量控制29
第四节 检验报告的编制35
第三章 水产品抽样37
第一节 水产品抽样方法39
第二节 水产苗种违禁药物抽检技术规范45
第四章 抗生素类药物检测操作规程49
第一节 氯霉素类51
水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定——气相色谱法51
水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定——气相色谱-质谱法57
水产品中氯霉素残留量的测定——气相色谱法67
第二节 氨基糖苷类73
水产品中链霉素残留量的测定——高效液相色谱法73
第三节 四环素类79
水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定——高效液相色谱荧光检测法79
第五章 合成抗菌类药物检测操作规程85
第一节 磺胺类87
水产品中磺胺类药物残留的测定——高效液相色谱法87
水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定——液相色谱-串联质谱法101
第二节 硝基呋喃类药物113
水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定——液相色谱-串联质谱法113
水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定——液相色谱法121
水产品中呋喃唑酮残留量的测定——液相色谱紫外法128
第三节 喹诺酮类药134
水产品中恩诺沙星、环丙沙星和诺氟沙星残留量的测定——液相色谱荧光法134
水产品中噁喹酸残留量的测定——液相色谱法141
第四节 喹噁啉类148
水产品中喹烯酮残留量的测定——高效液相色谱法148
水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定——高效液相色谱法154
水产品中喹乙醇残留量的测定——液相色谱法160
第六章 激素类药物检测操作规程165
水产品中己烯雌酚残留量的测定——气相色谱-质谱法167
水产品中己烯雌酚残留量的测定——酶联免疫吸附法174
水产品中甲基睾酮残留量的测定——液相色谱法179
水产品中玉米赤霉醇类药物残留的测定——液相色谱串联质谱法185
水产品中雌二醇残留量的测定——气相色谱-质谱法196
第七章 杀虫药物检测操作规程203
水产品中六六六、滴滴涕的测定——气相色谱法205
水产品中敌百虫残留量的测定——气相色谱法212
水产品中顺式氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量的测定——气相色谱法218
水产品中吡喹酮残留量的测定——液相色谱法224
第八章 农药检测操作规程229
水产品中三氯杀螨醇残留量的测定——气相色谱法231
水产品中硫丹残留量的测定——气相色谱法237
水产品中三唑磷残留量的测定——气相色谱法243
第九章 孔雀石绿检测操作规程249
水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定——高效液相色谱荧光检测法251
水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定——液相色谱-串联质谱法257
水产品中孔雀石绿残留量的测定——液相色谱法266
第十章 其他化合物检测操作规程273
水产品中甲醛的测定275
附录283
附录一 中华人民共和国农业部公告第235号285
附录二 中华人民共和国农业部公告第193号307
附录三 中华人民共和国农业部公告第560号309
附录四 中华人民共和国农业部公告第176号311
附录五 中华人民共和国农业部公告第1519号314
附录六 农产品质量安全检测机构考核评审细则315
附录七 检测报告模板323