图书介绍
地道广东丛书 广东茶道PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 江锐歆著 著
- 出版社： 广州：花城出版社
- ISBN：9787536076167
- 出版时间：2015
- 标注页数：214页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：231页
- 主题词：茶叶－文化－广东省
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图书目录
第一章 黄冈往事6
1.又见张竞生6
2.母亲与茶21
第二章 茶乡潮汕28
1.城茶28
2.塾师与茶34
3.闲间40
4.茶与情49
第三章 茶在他乡60
1.海上茶道60
2.回乡的极品茶人66
第四章 凤凰茶农74
1.不一般的茶农74
2.一部茶书的问世77
3.做客天下茶友网82
第五章 凤凰山与凤凰茶88
1.山有山道88
2.凤凰茶家族96
第六章 走近“茶教父”112
1.家世与茶缘112
2.师从廖根涛119
3.小保管大野心123
4.习茶练武125
5.自我放弃行政职务127
6.开创茶文化企业先河129
7.攻读浙大茶学研究生130
8.“与国际接轨”132
9.创新杀青法133
10.网上风波134
11.试创单丛红茶138
12.探索单丛制作新技艺138
13.冲泡规程出世140
14.紫盏任性146
15.泡茶、说器、论道148
第七章 茶道前辈172
1.曾楚楠的“刍探”172
2.陈香白的“三位一体论”178
第八章 茶香正浓185
1.凤凰单丛神奇功效185
2.愿景与行动188
附录：《潮州工夫茶艺冲泡技术规程》195
后记213