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扁桃优质高效生产技术
  • 刘淑芳主编;张树英,孟凡丽副主编;刘淑芳,张树英,孟凡丽,张燕,续海红编著 著
  • 出版社: 北京:金盾出版社
  • ISBN:9787508285788
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:162页
  • 文件大小:58MB
  • 文件页数:178页
  • 主题词:扁桃-果树园艺

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图书目录

第一章 扁桃生产概况1

第一节 扁桃的栽培价值1

一、营养价值1

二、经济价值2

三、医用价值2

四、生态价值3

五、工业价值3

第二节 扁桃的起源和栽培历史3

一、扁桃的起源和分布3

二、扁桃栽培的发展历史5

第三节 世界扁桃生产栽培现状6

一、国外对扁桃的研究现状6

二、国外扁桃生产现状8

第四节 我国扁桃栽培概况13

一、我国扁桃引种栽培历史13

二、我国扁桃发展现状14

第二章 扁桃主要种类及品种20

第一节 主要种类20

一、普通扁桃20

二、蒙古扁桃20

三、西康扁桃20

四、长柄扁桃21

五、矮扁桃21

第二节 扁桃品种的分类方法21

一、按经济性状分类21

二、按起源分类22

第三节 国外主要品种23

一、意扁1号23

二、意扁2号23

三、浓帕烈(Nonpareil)23

四、加州1号(Califovnia)23

五、尼·普鲁·乌特拉(Ne Plus Ultra)24

六、派锥(Padre)24

七、普瑞斯(Price)24

八、索诺拉(Sonola)24

第四节 我国目前主要栽培的优良品种25

一、大巴旦25

二、小软壳25

三、双仁软壳25

四、纸皮26

五、晚丰26

六、双果26

七、扁嘴褐27

八、尖嘴黄27

九、白薄壳27

十、大薄壳27

十一、小薄壳28

十二、双薄28

第五节 其他品种28

一、晋扁1号29

二、晋扁2号29

三、晋扁3号29

四、晋扁4号29

五、浓美30

六、超美30

七、美心30

第三章 扁桃生物学特性31

第一节 扁桃树体结构和特性31

一、根系31

二、枝干32

三、芽32

四、花33

五、叶33

六、果实与种仁34

第二节 扁桃年生长发育特性34

一、萌芽与开花34

二、授粉与受精36

三、新梢生长37

四、果实发育38

五、花芽分化38

六、休眠41

第三节 扁桃的生命周期41

一、幼树期41

二、初果期42

三、盛果期42

四、衰老期43

第四节 扁桃对环境条件的要求43

一、温度43

二、水分44

三、光照44

四、地势45

五、土壤45

第四章 扁桃苗木繁育技术46

第一节 苗圃的建立46

一、圃地选择46

二、圃地规划48

第二节 实生苗繁育49

一、种子采集与贮藏49

二、种子处理50

三、播种51

四、苗期管理52

第三节 嫁接苗繁育54

一、砧木的选择与培育54

二、接穗的采集和贮运55

三、嫁接56

四、嫁接苗管理60

第四节 苗木出圃62

一、起苗62

二、分级64

三、苗木假植和贮藏65

四、检疫与消毒66

五、包装与运输66

第五章 建园技术69

第一节 园地选择69

一、适宜栽培区域69

二、地形、坡度和坡向的选择70

三、土壤、温度、水分和光照等气象因素的影响71

第二节 园地规划72

一、划分栽植区72

二、道路规划系统73

三、建立排灌系统73

四、防护林的设置75

五、配套设施76

第三节 生产园的建立76

一、品种选择76

二、授粉树的配置77

三、栽植技术78

四、栽后管理80

第六章 土肥水管理82

第一节 土壤管理82

一、土壤改良82

二、土壤管理85

第二节 施肥管理88

一、施肥种类88

二、施肥方法90

三、施肥量92

第三节 水分管理93

一、灌水94

二、排水97

第七章 花果管理99

第一节 保花保果技术99

一、落花落果的原因99

二、保花保果技术100

第二节 疏花疏果技术104

一、疏花疏果的目的105

二、疏花疏果的时期105

三、疏花疏果的方法106

第八章 整形修剪技术107

第一节 整形技术107

一、整形的依据107

二、常见树形109

三、整形技术110

第二节 修剪技术111

一、修剪时期111

二、修剪方法112

三、不同年龄时期树的修剪114

第九章 病虫害防治117

第一节 扁桃园病虫害综合防治117

一、农业防治117

二、生物防治118

三、物理防治118

四、化学防治119

第二节 主要病害及防治121

一、细菌性穿孔病121

二、流胶病122

三、褐腐病124

四、炭疽病125

五、腐烂病127

六、疮痂病129

七、叶枯病130

八、立枯病131

第三节 主要虫害及防治132

一、桃小食心虫132

二、梨小食心虫133

三、红蜘蛛134

四、桃蛀螟136

五、蚜虫137

第十章 扁桃的采收、贮藏与加工139

第一节 适时采收139

一、采收前的准备139

二、适时采收140

三、采收方法142

第二节 采后处理144

一、预先清理144

二、干燥144

三、脱皮和晒核144

四、破核和选仁145

五、分级146

第三节 贮藏147

一、气调贮藏147

二、低温贮藏153

三、普通室内贮藏154

第四节 加工利用154

一、扁桃仁加工154

二、扁桃油加工159

参考文献161

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