图书介绍
就爱吃豆腐PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 余慎芳著 著
- 出版社： 南京：江苏美术出版社
- ISBN：9787534473197
- 出版时间：2015
- 标注页数：92页
- 文件大小：69MB
- 文件页数：98页
- 主题词：豆腐－菜谱
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图书目录
Chapter 1 传统老豆腐变化新口味16
红烧豆腐17
凉拌豆腐泥18
葱蛋煎豆腐19
豆腐春卷20
培根豆腐串22
姜烧猪肉豆腐23
煎镶肉豆腐24
豆腐奶酪酱焗金枪鱼26
豆腐热狗蛋汁Pizza28
炸豆腐猪肉丸子30
豆腐罗宋汤32
怪味排骨豆腐汤33
Chapter 2 软滑嫩豆腐独创新滋味34
麻婆豆腐35
日式炸豆腐36
涮豆腐猪肉沙拉38
味噌豆腐拌菠菜沙拉39
咖喱碎肉煮豆腐40
粉焗鲷鱼豆腐42
茄汁肉酱焗豆腐西蓝花44
豆腐虾仁蒸46
味噌三文鱼豆腐汤泡饭48
鸡肉豆腐汤49
焗烤豆腐奶油饭50
豆腐汉堡52
Chapter 3 香糯鸡蛋豆腐变身新风味54
老皮嫩肉55
黄金豆腐三文鱼慕斯杯56
辣味蛋烩豆腐58
蟹肉烩豆腐59
榨菜虾仁蒸豆腐60
冬瓜虾仁豆腐羹62
烤甜椒豆腐炖饭63
海鲜豆腐煎饼64
玉米豆腐可乐球66
欧芹猪肉豆腐米球68
Chapter 4 香酥臭豆腐幻化新菜色70
麻辣臭豆腐71
腐香凯撒沙拉72
味噌烤臭豆腐73
双蛋爆臭豆腐74
宫保臭豆腐76
沙茶酱臭豆腐77
五香腐皮卷78
泰式菠萝豆腐串80
Chapter 5 浓厚风味油豆腐创造新吃法82
五香油豆腐83
油豆腐沙拉84
鱼香油豆腐85
油豆腐镶肉86
萝卜干猪肉油豆腐88
味噌油豆腐炒旗鱼90
油豆腐萝卜汤91
咖喱风味煮油豆腐92