图书介绍

番茄高效栽培PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

苗锦山，沈火林主编；王爱丽，祝海燕副主编著
出版社：北京：机械工业出版社
ISBN：9787111492641
出版时间：2015
标注页数：240页
文件大小：22MB
文件页数：262页
主题词：番茄－蔬菜园艺

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图书目录

第一章概述1

第一节番茄的起源与营养价值1

一、番茄的起源1

二、番茄的营养价值2

第二节我国番茄产业的发展概述3

一、我国番茄产业的发展状况3

二、我国番茄产业发展存在的问题4

三、应对策略6

第二章番茄的生物学特性和对环境条件的要求8

第一节番茄的植物学特征8

第二节番茄的生长发育周期10

第三节番茄生长发育对环境条件的要求12

第三章番茄优良品种介绍17

第一节大果型新优品种17

第二节中小果型新优品种25

第三节加工番茄品种28

第四章番茄棚室栽培常用设施的设计与建造31

第一节塑料拱棚的设计与建造31

一、小拱棚的设计与建造31

二、塑料大棚的设计与建造32

第二节日光温室的设计与建造41

一、土墙竹木结构温室的设计与建造42

二、钢拱架结构温室的设计与建造47

第五章番茄育苗技术52

第一节番茄常规育苗技术52

一、冬春茬番茄常规育苗技术52

二、夏秋茬番茄育苗管理技术64

第二节番茄穴盘基质育苗技术66

第六章番茄露地高效栽培与采后保鲜技术71

第一节番茄露地高效栽培技术71

一、品种选择71

二、整地、施肥71

三、定植72

第二节番茄的采收与采后保鲜技术78

一、适时采收78

二、番茄采后保鲜技术要点80

第七章番茄保护地栽培技术82

第一节番茄小拱棚栽培技术82

一、品种选择82

二、培育壮苗82

三、定植83

四、定植后管理83

五、采收85

第二节番茄塑料大棚早春茬栽培技术85

一、品种选择85

二、番茄栽培用塑料大棚类型85

三、培育适龄壮苗85

四、定植前的准备86

五、定植86

六、定植后的管理87

七、采收91

第三节番茄大棚越夏栽培技术91

一、品种选择91

二、育苗91

三、定植93

四、定植后管理93

五、采收95

第四节番茄大棚秋延迟栽培技术95

一、品种选择96

二、培育壮苗96

三、整地、定植97

四、定植后管理97

五、采收98

第五节番茄日光温室越冬茬栽培技术98

一、品种选择99

二、培育壮苗99

三、定植99

四、定植后的管理103

五、采收106

第六节番茄日光温室秋冬茬栽培技术106

一、品种选择106

二、培育壮苗107

三、定植107

四、定植后管理107

第七节番茄日光温室冬春茬栽培技术108

一、品种选择108

二、培育壮苗108

三、定植108

四、定植后管理108

第八节棚室番茄连作障碍克服技术110

一、番茄连作障碍的产生原因111

二、番茄连作障碍克服技术111

第八章加工番茄的高效栽培技术116

第一节加工番茄的生长特性及其对环境条件的要求116

一、加工番茄的生长特性116

二、加工番茄对环境条件的要求118

第二节加工番茄的高产优质栽培技术119

一、品种选择119

二、整地施肥119

三、播种120

四、苗期管理120

五、中期管理121

六、采收123

第九章番茄的轮作和套作技术124

第一节番茄常见的轮作模式及其技术要点124

一、各地常用的番茄轮作模式124

二、南方大葱、番茄轮作技术要点125

第二节番茄常见的套作模式及其技术要点127

一、各地常用的番茄套作模式127

二、番茄套作平菇技术要点127

第十章有机番茄栽培技术130

第一节有机番茄生产的定义和生产标准130

一、定义130

二、生产基地环境要求和标准130

三、品种（种子）选择135

四、有机番茄施肥技术原则135

第二节棚室有机番茄的栽培管理137

一、茬口安排137

二、培育壮苗137

三、田间管理技术要点138

第十一章棚室番茄水肥一体化和无土栽培技术141

第一节棚室番茄水肥一体化滴灌技术141

第二节棚室番茄无土栽培技术148

一、栽培基质的选择和配制148

二、番茄的无土栽培技术149

第十二章番茄病虫害诊断与防治159

第一节番茄侵染性病害的诊断与防治159

第二节番茄生理性病害的诊断与防治187

第三节番茄虫害的诊断与防治204

第十三章番茄的储运和加工技术213

第一节番茄的储运技术213

一、耐储运番茄的特点213

二、采前管理213

三、分级与包装213

四、预冷214

五、储藏条件214

六、运输215

第二节常见番茄制品的生产工艺215

一、番茄酱生产工艺要点215

二、番茄原汁生产工艺要点216

三、番茄果脯生产工艺要点217

四、番茄罐头制作工艺要点217

五、番茄粉的制作工艺要点218

第十四章番茄高效栽培实例225

附录225

附录A 蔬菜生产常用农药通用名及商品名称对照表225

附录B 常见计量单位名称与符号对照表236