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上篇 大蒜古今纵横谈4

源远流长话大蒜4

大蒜的神奇功效4

中医学对大蒜的认识8

大蒜是天然的广谱抗生素10

大蒜是健胃护肝良药11

大蒜降血压降血脂12

大蒜减肥美容14

大蒜是癌症的“克星”16

日常用蒜常识18

家庭中如何选购大蒜？18

家庭中如何贮藏大蒜？19

如何防止大蒜生芽？20

厨房用蒜有何小窍门？22

为何说“吃肉无大蒜，营养减一半”？24

有何简便的大蒜脱臭法？25

吃大蒜后如何消除蒜臭味？28

哪些人不宜食用大蒜？31

日常用蒜小窍门33

家庭养花妙用蒜33

家庭养鸽妙用蒜34

养观赏鱼妙用蒜35

食物防虫、防霉妙用蒜36

驱除臭虫、蚊子妙用蒜37

除衣服皱褶妙用蒜37

下篇 妙用大蒜治百病41

妙用大蒜防治感冒41

大蒜预防感冒妙策41

大蒜治疗感冒妙方42

大蒜外用防治感冒43

妙用大蒜治咳喘46

大蒜治支气管炎咳嗽46

大蒜汤宣肺平喘47

大蒜瓜秧止咳平喘47

陈皮煎大蒜治气管炎47

蜂蜜蒜定哮喘47

大蒜泥镇咳止嗽48

蒜汤煮胎盘治虚喘48

大蒜牛肺饭治肺虚咳喘48

敷麝香蒜泥止咳平喘49

闻蒜泥味治慢性支气管炎咳喘49

大蒜芒硝膏外敷治疗肺痈咳嗽50

妙用大蒜治肺结核51

鼻嗅蒜气治肺结核51

大蒜粥治肺结核52

大蒜白及粥治空洞型肺结核52

大蒜美食补虚抗痨52

百部蒜茶治肺结核咳嗽53

蒜糖五味子治肺结核53

大蒜藕梨汁养阴润肺54

妙用大蒜防治痢疾56

大蒜粥方治细菌性痢疾56

大蒜汤丸治痢疾56

大蒜美食治慢性痢疾58

大蒜泥治痢疾58

妙用大蒜防治肠炎腹泻60

大蒜茶治腹泻60

米醋蒜泥治肠炎腹泻61

大蒜白面汤治肠炎腹泻61

蒜术车前汤治水泻61

烧烤大蒜治腹泻62

蒜头炒苋菜治腹泻、痢疾62

大蒜鸡蛋治休息痢63

蒜苗拌豆干治肠炎腹泻63

蒜肚丸治脾虚久泻63

大蒜水灌肠治婴幼儿腹泻64

大蒜塞肛治肠炎腹泻65

大蒜外敷治泄泻暴痢65

妙用大蒜治胃痛67

鸡蛋蒜泥治胃寒痛67

治胃炎腹胀疼痛68

绿豆大蒜汤治胃炎腹痛69

大蒜炒黄鳝暖胃治胀满69

生姜醋蒜制酸止痛69

神曲大蒜治食积腹痛69

羊肉炖大蒜治胃痉挛70

大蒜治胃痛民间小单方70

妙用大蒜治肝病71

自制蜂蜜大蒜，抑制乙肝病毒71

大蒜敷列缺穴治肝病黄疸72

大蒜田螺敷脐治肝腹水73

大蒜芒硝外敷治痞块73

鳖甲蒜汤治肝病臌胀73

槟榔鳖蒜汤治肝病腹水74

蒜煮花生大枣消肿去胀气74

大蒜蒸馏液穴位注射治肝炎74

妙用大蒜治水肿76

大蒜美食，补虚消肿76

大蒜花生焖禾虫治脚气水肿78

大蒜复方治脚气水肿78

大蒜西瓜治水肿法79

大蒜蛤粉丸治水肿80

紫苏蒜根汤治水肿80

大蒜外敷方治水肿80

妙用大蒜治高血压82

菠菜海蜇拌蒜泥治高血压82

大蒜芹菜炒墨鱼治高血压82

珍品海味大蒜治高血压83

大蒜粥治高血压83

大蒜片炒豆腐治高血压84

蒜蜜奶茶治高血压84

大蒜蒸西瓜治高血压85

醋大蒜治高血压85

大蒜降血压小单方86

妙用大蒜治高脂血症87

大蒜粥化痰降血脂87

大蒜腐竹焖鳖补虚降血脂87

大蒜木耳瘦肉汤通脉降血脂88

凉拌大蒜茄泥清痰热、降血脂88

凉拌蒜黄瓜利湿降血脂89

妙用大蒜治糖尿病90

大蒜沏咸茶降血糖90

大蒜猪胰煎治糖尿病90

复方蒜头饮养阴降血糖91

蒜泥白肉降血糖利水91

蒜头炖兔肉补虚降血糖91

大蒜绿茶饮治糖尿病92

蒜豉酒防治糖尿病足92

妙用大蒜治外科病证94

治急性阑尾炎94

治痈疖及丹毒95

治化脓性软组织感染96

治颈淋巴结核97

治乳腺炎98

治痔98

治肛门囊肿99

防治毒蛇咬伤99

治小外伤100

妙用大蒜治男科杂证101

蒜子煎虾仁治阳痿101

狗肉大蒜黑豆汤补肾壮阳101

大蒜炖羊肉温肾壮阳102

大蒜韭菜炒蚕蛹强肾益精102

大蒜核桃炖猪肾益肾填精102

大蒜黄连液灌肠治前列腺炎103

大蒜栀子泥外敷治前列腺增生103

妙用大蒜治妇科病证105

治痛经105

治闭经105

治外阴瘙痒106

治阴道炎107

治妊娠呕吐108

治妊娠水肿109

治崩漏110

治产后风110

治子宫肌瘤110

妙用大蒜治小儿百日咳113

大蒜菜根汤预防百日咳113

大蒜炖豆腐治百日咳113

大蒜糖液治百日咳113

全蝎大蒜粥治百日咳114

大蒜配中药治百日咳114

大蒜生姜炖红糖治百日咳115

大蒜浸液治百日咳116

青蒜炒猪肺治百日咳116

大蒜敷足心治百日咳117

大蒜搽胸骨治百日咳117

大蒜吸入疗法治百日咳117

妙用大蒜治小儿杂病119

预防小儿感冒119

治小儿肺炎高热喘促119

治小儿猩红热120

治小儿痢疾120

治小儿夜啼121

治小儿厌食症122

治小儿遗尿122

治小儿流行性腮腺炎（痄腮）123

治小儿白喉123

妙用大蒜治皮肤科病证125

治荨麻疹125

治寻常疣125

治手足癣126

治体癣、股癣、花斑癣及白癣等127

治疥疮127

治斑秃、脱发128

治青春痘128

治冻疮128

治蜈蚣咬伤129

治毒虫螫伤129

治虫咬皮炎130

治皮肤瘙痒130

治外阴皮肤瘙痒130

治神经性皮炎131

治手掌脱皮131

治汗斑131

妙用大蒜治五官科病证132

治鼻衄132

治鼻炎133

治咽喉炎方134

治扁桃体炎135

治鱼骨鲠阻135

治中耳炎136

治虫入耳137

治耳鸣、耳聋137

治口疮（口腔溃疡）138

治眼结膜炎、角膜炎138

治沙眼139

治牙痛139

治牙本质过敏症141

治慢性牙龈出血141

简便廉验精方选粹142

预防疾病142

治头痛142

治失眠144

治中暑144

治中风145

治痹证145

治脚（腿肚）转筋147

治寒疟，手足颤栗，心寒面青147

治食物中毒148

缓解鼻咽癌放疗不良反应148

治冠心病心绞痛148

治心悸心慌150

治血证150

治紫癜151

治肠道寄生虫病151