图书介绍
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- （韩）朴孝善，（韩）金圣美，（韩）金鲜兰等编 著
- 出版社： 北京：北京科学技术出版社
- ISBN：9787530463352
- 出版时间：2013
- 标注页数：184页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：194页
- 主题词：电烤箱－菜谱
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图书目录
原料的计量1
烤箱的功能和操作方法2
烤箱温度和烤箱容器3
烤箱的使用注意事项和清洁方法4
初学者经常遇到的问题6
Chapter 01 Akira 基本烤箱美食9
烤红薯＆烤土豆＆烤鸡蛋10
锅巴＆锅巴饼12
墨西哥面饼比萨14
烤米条16
薄脆饼干迷你比萨17
蒜香法棍18
香酥烤鸡19
烤蔬菜20
芝士焗红薯22
奶酪金枪鱼通心粉24
南瓜饼＆肉圆26
蔬菜鸡蛋羹28
烤辣味豆腐30
香蒜黄油鲅鱼31
烤鲐鱼32
咖喱烤刀鱼33
奶酪火鸡34
辣炒肉36
烤蘑菇牛肉38
烤猪排40
辣烤鱿鱼42
Chapter 02 香草香气 周末烤箱美食45
奶酪猪肉46
烤肋排48
红酒烤肉50
焗南瓜52
椰子虾54
香草烤鸡56
肉圆意大利面58
红薯丸子60
海鲜杂烩62
翡翠贻贝烤奶酪64
辣烤鸡翅66
迷你比萨68
烤扇贝70
烤鸡肉串72
烤猪肉74
刀叉猪排76
面包香蕉布丁78
汉堡包牛排79
面包片沙拉80
鲢鱼蔬菜沙拉82
鸡胸肉沙拉84
海鲜沙拉＆坚果汁86
香草布丁88
培根米饭91
烤肉春卷＆炒饭春卷92
鱼肉汉堡94
日式照烧酱炸鸡汉堡96
烤肉包饭＆三明治＆法吉它98
Chapter 03 Marian 儿童零食101
红柿子椒奶酪米条102
鹌鹑蛋米条串104
虾仁鸡肉丸106
核桃＆杏仁糖108
冰鱼脯卷米条110
南瓜干＆莲藕干111
香菇烤培根112
迷你蒜香面包114
豆腐烤奶酪116
豆腐蔬菜杯117
酸奶核桃松饼118
肉饼雪人120
橘子南瓜烤菜122
南瓜烤培根124
小鲤鱼饭团125
奶酪红薯辣白菜126
瓜子胡萝卜松饼128
豆腐芝麻棒130
面包片比萨133
意式烤年糕134
葡萄干米粉松饼136
蘑菇酱肉饼138
Chapter 04 希尼弗 宴客烤箱美食141
奶油沙司通心粉142
鸡蛋肉糜卷144
米饭牛排146
意式千层面148
辣烤红蛤150
面包屑烤鲢鱼152
番茄烤肉154
南瓜营养饭156
特色烤牛肉158
明太鱼烤鸡肉160
辣海鲜杂菜162
蘑菇沙拉164
烤猪肉165
迷你水果杯166
辣烤鸡肉串168
鱿鱼包饭170
港式黄金卷172
烤蒜175
爱尔兰小虾沙拉176
土豆奶酪178
烤虾串和炒饭180
火山卷182
烤箱清洗小窍门184