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第一章　衣食趣谈1

刚洗完澡穿衣服费力1

夏天游泳时水面热水底凉1

吃得太饱不好2

吃辣椒的好处3

用冷水洗内衣好3

鸡蛋攥不破4

围巾不能做口罩5

东方女装的代表——旗袍6

男女上衣钮扣不同7

能使人精神焕发的提神纺织品8

会冬暖夏凉的衣服8

浮在水面上的鸡蛋不能吃10

冷冻的食物怎样解冻10

水落油锅里11

吃生毛蚶容易中毒11

砂锅煮汤、熬粥味道鲜12

蜂蜜比糖甜13

洗衣粉不能洗餐具13

豆浆煮熟才能喝14

菜刀不能鐾15

沏茶不宜用保温瓶15

不粘锅底16

酒不易冻结17

怎样爆出玉米花18

水垢对人体有害19

吃鸡爪子有美容的功效19

环境制约饮食习惯20

祝酒碰杯趣谈21

色香味俱全的四川泡菜22

超高压食品——人们理想的食品23

神奇的太空食品24

未来的淡水从哪里来25

你会吃胡萝卜吗26

死鳝鱼吃不得27

怎么装蜂蜜28

生豆油吃不得28

鸡蛋煮不爆29

蒜捣烂了好吃30

碱煮玉米香31

罐头加树叶32

油条不可以常吃33

吃水果的学问33

糖渍、盐腌食物不烂34

黄豆营养价值高35

发芽土豆带着毒36

做菜加醋有营养37

苦杏仁不能吃37

熬粥加碱好不好38

煮牛奶温度不可以太高39

烧鱼加酒味道更好39

红糖白糖不一样40

红薯应该热着吃41

多吃橘子不太好42

洗蘑菇有讲究43

减肥餐的新革命43

第二章　胜地之旅48

跨越国境的界碑48

密林深处的柬埔寨吴哥古城50

缅甸悬石上的佛塔54

巍峨挺拔的佛塔：婆罗浮屠56

印度的“落鸟节”59

印度的建筑奇迹——泰姬陵61

死海不死64

不是海的里海66

贝加尔湖：神秘的“北海”68

梵蒂冈：世界上最小的国家71

瑙鲁：鸟粪立国73

卢森堡：人人都是语言学家75

圣诞老人的故乡77

丹麦的“美人鱼”铜雕像79

险被拆掉的埃菲尔铁塔82

同名小说挽救了巴黎圣母院84

水城威尼斯87

赤道非洲的矮人部落88

埃及最大的金字塔91

埃及石雕像的“呻吟”93

世界上最大的沙漠96

“难产”的悉尼歌剧院98

澳大利亚的“红心”101

美国的魔鬼塔103

买来的阿拉斯加105

黄石公园的喷泉108

纽约港口的自由女神雕像110

纽约世贸中心：祸从天降113

没有河流的国家116

南美神秘的的的喀喀湖119

墨西哥的“羽蛇城”121

南极洲的湖泊123

世界上落差最大的瀑布126

待揭的北极谜团128

南极洲之最130

名不副实的地方133

第三章 身边科学136

天平的功劳136

不断更新的温度计138

核技术断案解谜140

可以“捉摸”的回音143

不可小看的磁146

中国：火箭的故乡148

从气球到飞艇150

纳米：神奇的世界153

雪球越滚越大155

工厂的烟囱个头高156

压力保温瓶157

公共饮水处旁有一盆“紫药水”157

爱咬铅笔很不好158

疤痕是怎么一回事158

气球飞得高159

电线杆上的白色瓷珠160

电灯丝会断161

电影院的窗帘162

胶卷不能露面163

浮在水面上的石头163

流动的水洗手好164

洗澡好还是淋浴好165

雾天要少动165

吹出来的糖气球166

一只脚站不稳167

一把钥匙一把锁167

电视机的衣服168

不怕摔的杯子169

“响水不开，开水不响”169

电视机放臭气170

影剧院的墙壁太粗糙171

汽车玻璃和家用玻璃不同172

灯泡也是“纵火元凶”173

怎样除新铁锅上的锈173

墙皮也出汗174

电冰箱要会用175

荧光增白剂176

眼镜腿转不灵177

变黄的草帽178

木炭去怪味179

烧黑的木质电线杆179

桌面咧嘴笑180

变硬的毛巾181

湿煤封火很危险181

“年老”的金属制品暗淡无光182

四氯化碳灭火要小心183

粉尘就是炸药184

蜡烛是怎样被吹灭的184

装汽油用铁桶185

神奇的微晶玻璃锅186

干冰降温187

电影里的花开得快188

能变色的变色镜188

纸时间长了变黄189

老鼠也嗜酒如命190

赌徒的生理学特性191

梦192

说梦话193

女人爱唠叨194

从白痴到天才195

眼睛的暗适应196

从眼底能发现疾病196

时快时慢的心跳197

同样的粘沙土烧成不同的砖198

钢化玻璃199

煤和碳200

烧锅炉要添湿煤201

色彩与劳动生产率202

高温作业对人害处多203

太阳能飞机204