图书介绍
自然的超级食品 迷你蔬菜乐活DIYPDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （新西兰）希尔著；曾雅雯译 著
- 出版社： 重庆：重庆出版社
- ISBN：9787229045661
- 出版时间：2011
- 标注页数：114页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：120页
- 主题词：蔬菜园艺；蔬菜－菜谱
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图书目录
Part 1 可以吃的迷你蔬菜1
何为迷你蔬菜2
亲手种植，好处多多3
迷你蔬菜的料理搭配6
Part 2 迷你蔬菜的神奇生长11
我是原生态的有机种子12
既环保又简单的生长容器12
非常有用的生长介质19
一步一步学播种21
保持干湿平衡的覆盖物26
小小菜苗更需要养分27
请给我“一米阳光”29
收获也是一门技术活儿31
Part 3 菜苗种植小百科35
为什么种子不发芽36
为什么种子会黏在覆盖物上37
为什么长出白色绒毛37
为什么萌芽不均匀38
为什么菜苗会腐烂38
根茎细长而娇弱怎么办40
叶子发育不良怎么办40
叶子被晒伤怎么办40
摘下的菜苗萎蔫了怎么办40
Part 4 小菜苗大营养41
自然赐予的功能性食品42
最佳的采摘时机42
神奇的迷你食物43
Part 5 25种纯天然的超级菜苗47
甜菜（黄甜菜、公牛血）49
苋菜（湄公红）52
罗勒（甜吉诺维斯、紫叶罗勒）54
花椰菜57
卷心菜（红球甘蓝）58
细香葱（山韭）61
欧芹（意大利欧芹）63
三叶草（红三叶草）64
玉米（爆裂玉米）65
水芹66
茴香67
葫芦巴68
亚麻（亚麻籽）70
羽衣甘蓝（俄罗斯红甘蓝）73
水菜（红珊瑚水菜）74
芥菜（印度芥菜、黑芥）75
豌豆（荷兰豆、斐济羽毛）78
小萝卜（白萝卜）81
芝麻菜（火箭生菜）84
麦草86
Part 6 让孩子们快来种菜苗89
种瓜得瓜，种豆得豆90
千奇百怪又超级可爱的容器90
愉快的用餐时间到了90
Part 7 原生态之健康料理95
甜菜苗煎蛋饼97
米纸卷99
原生态沙拉101
亚洲风味之香辣菜苗沙拉101
酿蘑菇103
格拉姆马沙拉104
咖喱醋104
石榴酱105
红椒蘸料105
芝士茴香粉106
茴香芝士土耳其卷106
亚洲风味之鸡肉泥沙拉107
玉米芝士菜苗煎饼109
梨、牛油果与菜苗沙拉109
罗勒苗拌草莓110
菜苗、雪豆焗冬菜112