图书介绍
蛋白质分离与纯化技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张建社，褚武英，陈韬编著 著
- 出版社： 北京：军事医学科学出版社
- ISBN：9787802452565
- 出版时间：2009
- 标注页数：178页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：187页
- 主题词：蛋白质－分离法（化学）；蛋白质－化学成分－提纯
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图书目录
第一章 绪论1
1 蛋白质定义与结构1
2 蛋白质的一般理化性质2
3 蛋白质分离纯化的目的和意义5
4 蛋白质分离纯化的基本原则和策略6
5 蛋白质分离纯化的基本过程8
第二章 蛋白质样品的初级分离13
1 制备蛋白质的原材料的选择和预处理13
2 目标蛋白质的离心分离16
3 沉淀分级18
4 萃取19
5 吸附20
6 膜分离21
第三章 蛋白质高效分离——层析法23
1 离子交换层析23
2 层析聚焦31
3 分子排阻层析35
4 羟基磷灰石层析44
5 亲和层析46
6 高效液相色谱55
7 免疫亲和层析62
第四章 分离纯化蛋白质的电泳分析66
1 电泳的基本原理66
2 纸电泳67
3 薄层电泳69
4 薄膜电泳70
5 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分析（SDS-PAGE）71
6 固相pH梯度IEF-SDS蛋白质组双向凝胶电泳分析75
7 蛋白质印迹法（Western blotting）84
第五章 蛋白质定量和定性分析88
1 蛋白质含量测定88
2 Folin-酚试剂法（Lowry法）90
3 考马斯亮蓝法（Bradford法）92
4 紫外吸收法95
5 蛋白质分子量的测定97
6 蛋白质纯度分析98
7 糖蛋白中糖含量分析99
8 蛋白质N末端序列分析102
9 蛋白质C末端序列分析105
第六章 纯化蛋白的浓缩、干燥和保存107
1 浓缩107
2 干燥110
3 纯化蛋白制成品的保存112
4 蛋白质和酶保存方法113
第七章 不同组织蛋白质分离纯化115
1 动物组织115
2 植物组织117
3 细菌细胞121
4 真菌细胞124
第八章 重组蛋白的分离与纯化128
1 大肠杆菌（E.coli）表达蛋白产物128
2 酵母表达系统的蛋白与纯化132
3 哺乳动物培养细胞重组蛋白的表达与分离纯化135
4 GST融合蛋白的表达及分离纯化139
5 His-Tag融合蛋白的分离纯化142
第九章 膜蛋白的分离146
1 膜蛋白的特性146
2 膜蛋白抽提146
3 分离膜蛋白的基本原则147
4 分离细胞膜蛋白的方法148
5 分离组织膜蛋白的方法149
6 分离细菌膜蛋白的方法149
第十章 特殊蛋白质纯化实例151
1 乳清蛋白各成分分离151
2 蔗糖酶的纯化152
3 辣根过氧化物酶的纯化152
4 烟草含铜锌超氧化物歧化酶的纯化153
5 乙醇脱氢酶的纯化155
6 胞外脂酶的纯化156
7 核糖核酸酶的纯化157
8 β-葡萄糖苷酶的纯化158
9 α-半乳糖苷酶的纯化158
10 甲硫氨酸特异性氨肽酶的纯化159
附件161
参考文献176