图书介绍
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- 深圳市金版文化发展有限公司主编 著
- 出版社： 海口：南海出版公司
- ISBN：7544231429
- 出版时间：2005
- 标注页数：144页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：147页
- 主题词：肉类－食物养生；禽蛋－食物养生；乳制品－食物养生
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图书目录
前言4
中药材的分类方法5
常用中药材的功用7
中药的四性五味8
中药之间的相反和相成9
中药需配伍使用9
中药材的食用方法10
中药的升、降、沉、浮作用10
中药材的适用量11
煎制中药材的方法12
中药材的贮藏13
金银花14
双花饮15
大蒜银花茶16
甘草17
防暑清咽汤18
甘草冰糖炖香蕉19
黄连20
黄连甘草汁21
黄连止咳饮22
藿香23
藿香菊花茶24
藿香鲫鱼25
鹿茸26
鹿茸酒27
鹿茸炖乌鸡28
阿胶29
阿胶鸡蛋汤30
甜酒阿胶31
冬虫夏草32
虫草红枣炖甲鱼33
天麻34
天麻鸡肉饭35
人参36
人参蜂蜜粥37
人参鹌鹑蛋38
灵芝39
灵芝甜酒40
灵芝炖猪尾41
黄芪42
黄芪鲫鱼43
灵芝黄芪炖肉44
茯苓45
茯苓豆腐46
茯苓粥47
枸杞子48
枸杞子粥49
肝杞蒸蛋50
艾叶51
回族蒸艾叶52
艾叶煮蛋53
海马54
海马汤55
山药56
黑芝麻山药糊57
山药蒸鲫鱼58
葛根59
葛根粉粥60
葛根猪肉汤61
益母草62
益母草汤63
芹菜益母草汤64
柴胡65
柴胡花茶66
柴胡秋梨汤67
丹参68
丹参酒69
丹参冰糖水70
黄精71
枸杞黄精炖白鸽72
黄精炖猪肉73
黄精蒸鸡74
何首乌75
首乌盐水猪肝76
首乌鸡蛋汤77
党参78
参枣米饭79
党参生鱼80
附子81
附子生姜炖狗肉82
附子蒸羊肉83
玉竹84
玉竹猪心85
玉参焖鸭86
天花粉87
天花粉粥88
天花粉鳝鱼汤89
生地黄90
地黄乌鸡汤91
生地螃蟹汤92
陈皮93
陈皮瘦肉汤94
陈皮干椒烧兔肉95
田七96
田七炖鸡97
田七煮鸡蛋98
白芍99
养血止痛粥100
调经汤101
槟榔102
槟榔糯米粥103
槟榔乌梅饮104
玄参105
玄参炖猪肝106
玄参萝卜清咽露107
红花108
红花煮鸡蛋109
红花糯米粥110
板蓝根111
板蓝根茶叶汤112
板蓝根茶113
白果114
白扒口蘑115
四仁大战116
当归117
当归牛腩118
当归生姜羊肉汤119
百合120
百合粥121
百合龙眼蜜膏122
白术123
白术扣烧牛肉124
猪肚白术粥125
柏子仁126
柏子仁炖猪心127
龙眼柏子仁饮128
大枣柏子小米粥129
杜仲130
杜仲腰花131
杜仲煲排骨132
胖大海133
胖大海雪梨汁134
胖大海饮135
枇杷叶136
枇杷叶粥137
枇杷叶茶138
茵陈139
茵陈炒花甲140
茵陈姜糖茶141
银耳142
银耳雪梨汤143
银耳冰糖茶144