图书介绍
我爱中国菜 汉英PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吉暐编著 著
- 出版社： 北京：华语教学出版社
- ISBN：9787802006447
- 出版时间：2009
- 标注页数：139页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：151页
- 主题词：菜谱－中国－英文
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图书目录
豆腐、凉菜2
炝拌黄豆芽2
凉拌木耳4
椒香海带丝6
爽口芹菜卷8
赛香瓜10
拌黄瓜12
凉拌白菜14
海苔豆腐16
麻婆豆腐18
肉末豆腐20
炸豆腐22
甜酸豆腐24
蔬菜26
蒜香荷兰豆26
干煸圆白菜28
干煸豆角30
鸡蛋西红柿32
肉末烧茄子34
蒜蓉豇豆36
香菇油菜38
松仁玉米40
酱汁炒鲜蘑42
鸡肉香菇烩什锦44
珊瑚白菜46
炒四蔬48
蚝油生菜50
地三鲜52
禽蛋54
芙蓉蛋54
芦笋蛋饼56
宫保鸡丁58
辣子鸡丁60
椒盐鸡翅62
腰果鸡丁64
广东烤鸭66
笋丝炒鸭片68
肉类70
彩椒炒牛肉70
干煸牛肉72
清汤炖牛肉74
蒜苗炒牛肉76
西兰花炒牛肉78
胡萝卜炖牛肉80
甜酸肉82
糖醋排骨84
四喜丸子86
豆豉排骨88
鱼香肉丝90
腊肉蒜苗92
红烧肉94
木须肉96
葱爆羊肉98
海鲜100
五味鱿鱼卷100
上海蒸鱼102
炖海参104
百合虾球106
豉汁煎海虾108
炒三鲜110
椒盐虾112
滑溜虾仁114
菠萝虾仁116
汤、甜点、主食118
南瓜羹118
香菇豆腐汤120
清炖鸡汤122
黄瓜豆腐汤124
杏仁乳126
双皮奶128
白米饭130
扬州炒饭132
菠萝饭134
蒸虾饺136
春卷138