图书介绍
花色菜点 图集PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘志海编著 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：7538123105
- 出版时间：1996
- 标注页数：104页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：110页
- 主题词：
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图书目录
蒜茸松柏1
蝴蝶戏牡丹2
水煮豆腐3
拌三鲜4
炝乌鱼花5
鱼鳞虾6
彩云卷7
炝三素8
腰果爆鞭花9
大连烤鸭10
冬笋鹌鹑松11
菜心煸驼蹄12
铁板牛柳13
炸牛奶14
泡菜炒肉15
三鲜瓦栏16
扇面豆腐17
富贵豆腐18
炒三素19
蝴蝶素烩20
四色素烩21
烤尖椒22
烤猪肉片23
烤翅串24
炭烤羊肉串25
串烤凤翅26
煎牛肉串27
臊籽海参28
清蒸？片鱼29
葱油罗非鱼30
干烧鱼扇31
干烧鲳鱼32
煎封鲳鱼33
广式罗非鱼34
蒜油鱼35
清炖黄花鱼36
酱油鱼37
太极墨鱼丸38
豉汁蒸鳗39
双味龙虾40
五彩爆龙虾41
炸板虾蝎子42
盐烤大虾43
脆炸大虾44
一帆风顺45
金鱼大虾46
芝麻大虾47
灯笼大虾48
京葱焖八角蟹49
黑椒铁板蟹50
芙蓉蟹斗51
姜汁煮海螺52
葡汁焗海螺53
烤海螺54
珍壳五彩爆螺片55
火龙三鲜串56
孔雀姜汁鲜贝57
牡丹爆干贝58
清蒸扇贝59
鸡茸干贝60
奶汁烤鲜贝61
清炸珍壳蛎蝗62
铁板烧海鲜63
肉末海参64
红烧兰草海参65
红烧元宝海参66
清蒸灯笼鲍鱼67
清炒生鱼片68
奶汤鱼肚69
一品官燕70
清汤燕菜71
兰草扒熊掌72
熊掌扒菜心73
清蒸人参元鱼74
神童钓金龟75
砂锅鱼翅76
三丝烩鱼翅77
白扒鱼翅78
红扒鱼翅79
芙蓉蛤士蟆油80
水晶菠萝猪81
冰糖蛤士蟆82
水果玉米羹83
花生西米露84
春蚕吐丝85
太极杏仁豆腐86
三鲜飞龙酒锅87
涮四生酒锅88
清炖酒锅人参鸡89
蔬菜汤90
酒锅飞龙四宝91
飞龙酒锅92
砂锅排骨93
什锦砂锅94
汽锅人参元鱼95
干贝白菜96
沙茶涮牛肉97
龙须面98
四喜蒸饺99
烧麦100
冠顶蒸饺101
知了蒸饺102
澄面金鱼饺103
金鱼蒸饺104