图书介绍
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- 金龙著 著
- 出版社： 南京：江苏美术出版社
- ISBN：9787534453076
- 出版时间：2013
- 标注页数：227页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：225页
- 主题词：食物疗法；食物养生
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图书目录
No.1 蔬菜篇 宁可食无肉，不可餐无蔬6
百合 润肺防燥，营养滋补6
菠菜 蔬菜之王，激活大脑9
胡萝卜 脆嫩多汁，芳香甘甜12
芹菜 厨房药物，夫妻之菜15
土豆 地下苹果，第二面包18
冬瓜 清热解暑，一身是宝21
黄瓜 清热解毒、生津止渴23
苦瓜 君子之菜，明目解毒26
香菇 植物皇后，香气沁人28
南瓜 补血妙品，美容食品31
韭菜 起阳之草，洗肠之草34
菜花 味甘鲜美，菜中珍品37
香菜 辛辣清香，提味之品40
大蒜 南姜北蒜，强烈杀菌42
辣椒 红色牛排，女性补品45
丝瓜 美人之水，美容佳品48
茄子 保护血管，祛风散瘀50
莲藕 御膳贡品，滋补佳珍54
萝卜 菜蔬之王，四季安康57
番茄 平民之王，狐狸果实60
生菜 鲜嫩清香，菜类上品62
紫菜 补肾养心，增强记忆65
海带 海上之蔬，含碘冠军68
通菜 美容佳品，绿色精灵70
芦荟 神奇植物，家庭药箱73
洋葱 菜中皇后，强力杀菌76
No.2 水果篇 世间百果，修性养生82
木瓜 丰胸美肤，水果之皇82
荔枝 红尘妃子，补脑健身86
西瓜 瓜中之王，养颜美容89
菠萝 汁多味甜，清香满室91
香蕉 快乐水果，开心激素94
苹果 健康水果，全科医生96
雪梨 百果之宗，天然矿泉98
椰子 柔若奶油，甘甜可口101
龙眼 补血安神，健脑益智103
芒果 热带之王，轻身之果105
柚子 天然罐头，健胃润肺108
No.3 肉类篇 肉类养生，济世良药112
猪肉 长寿之药，滋阴润燥112
牛肉 肉中骄子，补脾益气115
鸡肉 健脾益气，补益精髓117
乌鸡 名贵珍禽，黑心宝贝122
鹅肉 穷人吃鸡，富人吃鹅125
鸭肉 夏季滋补，滋阴补气127
鹿肉 温肾壮阴，滋补野味130
兔肉 补中益气，凉血解毒132
狗肉 补益气血，温肾助阳135
田鸡 大补元气，延缓衰老138
麻雀 壮阳益精，补气佳品141
鹌鹑 动物人参，卵中佳品143
羊肉 要想长寿、常吃羊肉147
乳鸽 甜血动物，肉味鲜美151
驴肉 天上龙肉，地上驴肉153
蛇肉 祛风活血、除寒去湿156
No.4 海鲜篇 海鲜，绝佳的养生滋补品161
鲜虾 男虾女蟹，滋补妙品161
螃蟹 清热解毒，养筋活血164
鲩鱼 肉质细嫩，暖胃和中167
生鱼 强阳养阴，滋补食品169
鲤鱼 年年有余，鱼跃龙门172
鲫鱼 肉质细嫩，极为可口174
鳝鱼 补气养血，滋补味美177
桂鱼 天上龙肉，春令时鲜180
鲈鱼 四大名鱼，白嫩清香182
蚌肉 滋阴清热，丰肌泽肤185
甲鱼 滋阴益气，丰肌亮肤187
泥鳅 天上斑鸠，地下泥鳅189
鲍鱼 养阴固肾，海味之冠191
鳗鱼 名贵鱼类，补虚养血194
鱿鱼 滋阴养胃，补虚润肤196
海参 海味八珍，滋味腴美199
鲇鱼 滋肾兴阳，滋补食品201
田螺 盘中明珠，明如秋月203
海蜇 扩张血管，降低血压206
蛤蜊 天下第一，百味之冠208
三文鱼 水中珍品，营养佳品210