图书介绍
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- 螺矶山Q&A研究会编著 著
- 出版社： 海口：南方出版社
- ISBN：7806600450
- 出版时间：2001
- 标注页数：177页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：193页
- 主题词：
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图书目录
第1章 饮水篇3
饮水的学问3
“复活神水”——凉开水5
矿泉水与人体健康7
磁化水治病的秘密8
氯化消毒饮用水的弊端10
第2章 饮料篇15
饮茶的益处15
隔夜茶能喝吗17
贮存茶叶的学问19
吃油腻食物后为何喝茶21
看电视与饮茶23
汽水为什么可消暑25
酸奶比鲜奶好27
酒越陈越香吗29
葡萄美酒31
“液体面包”——啤酒32
第3章 调料篇37
盐腌食物为何可以久放37
化学酱油40
菜肴中的“百搭”——味精42
调味主将——葱44
调味、药用两宜的生姜46
地里长出的“抗菌素”——大蒜48
第4章 饮食篇53
饮食与健康53
好香的臭豆腐55
制油条的化学道理57
形形色色的食品添加剂58
为什么罐头食品能长久贮放60
色味两宜话皮蛋62
炒青菜的学问67
第5章 蔬菜篇67
蔬果佳品——蕃茄68
菌类珍品——香菇71
瓜中怪杰——苦瓜73
吃辣椒为什么会出汗75
菠菜烧豆腐好76
海带为什么可治大脖子病78
第6章 水果篇83
水果可治哪些病83
水果的香味哪里来85
水果的自身催熟术87
水果的变色术89
苹果皮上的黑斑91
柿子趣谈92
第7章 药物篇97
抗生素种种97
药苑新葩100
阿斯匹林新传101
奇药大黄103
蒙汗药的古今105
动物的肝为什么能治眼病107
治疗脚气病的良药——维生素B1109
维生素D的利弊111
有长生不老的药吗113
第8章 保健篇117
荣国府的卫生习惯117
保护皮肤的窍门118
人体中的铁为什么不生锈121
水壶里的水垢122
健康药石——麦饭石124
亚硝酸盐的功过126
吸烟的危害129
油漆与健康131
爆竹声声话污染133
洗衣粉、健康、环境135
第9章 化妆品篇141
健美美容霜141
甘油与润肤143
香水之谜145
奇妙的染发剂147
洗发的科学149
“青春痘”与粉刺露150
祛臭化妆品152
科学选用化妆品153
墨水的来历157
第10章 日用品篇157
樟脑为什么能防蛀159
电冰箱为什么能使食物保鲜161
消毒灭菌的酒精163
奇妙的电池164
摄影胶卷的奥秘166
牙膏漫谈169
肥皂去污的原理171
去污小秘方173
变色眼镜为什么会变色175