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第一章 突变的细胞学与遗传学基础1

一、细胞的结构1

(一)细胞壁和细胞膜2

(二)细胞质4

(三)细胞核7

二、染色体9

(一)染色体的形态9

(二)染色体的结构11

(三)染色体组型15

三、遗传物质的分子基础18

(一)DNA的结构18

(二)RNA的结构20

(三)DNA和RNA的复制22

(四)DNA与遗传密码25

(五)DNA与蛋白质的合成26

(六)基因的作用28

(一)有丝分裂30

四、果树细胞的分裂30

(二)减数分裂35

第二章 突变的机制43

一、染色体数目的变异43

(一)染色体的数目43

(二)染色体数量变异的类型55

(三)果树的多倍体56

(四)果树的单倍体72

(五)果树的非整倍体76

二、染色体结构的变异79

(一)缺失79

(二)重复81

(三)倒位83

(四)易位84

(五)着丝粒裂解和融合88

三、基因突变89

(一)基因突变的时期和类别89

(二)基因突变的特征91

(三)基因突变的机制93

(四)人工诱发基因突变的机制96

四、核外突变106

(一)果树的核外突变106

(二)细胞质遗传的特点107

(三)果树的雄性不育108

第三章 果树主要性状的遗传与变异109

一、童期与株型109

(一)童期109

(二)株型110

二、授粉与受精112

(一)花的性别112

(二)花的颜色和形态114

(三)开花与授粉受精115

三、果实与成熟期117

(一)果实大小117

(三)果皮色泽118

(二)果实形状118

(四)果肉色泽121

(五)果实的风味123

(六)果核的粘离125

(七)毛茸、果粉和肉质125

(八)成熟期125

四、抗逆性126

(一)抗寒性126

(二)抗病性127

(三)抗虫性130

第四章 果树芽变选种132

一、芽变在果树育种中的重要意义132

二、芽变的嵌合性133

(一)梢端分生组织133

(二)嵌合体的形成及其类别136

(三)嵌合体的转化137

(四)主要果树的嵌合体140

(一)形态突变154

三、芽变的变异性状154

(二)色泽突变167

(三)风味突变172

(四)成熟期突变174

(五)育性和其他结果习性突变176

(六)产量突变177

(七)适应性、抗逆性和耐藏性突变178

四、芽变的鉴别、选择与利用179

(一)芽变的鉴别179

(二)芽变的选择与利用182

第五章 果树辐射育种185

一、辐射育种简史、成就和特点185

(一)辐射育种的简史和成就185

(二)辐射育种的特点187

二、辐射源与辐射剂量测量189

(一)辐射的种类与辐射源189

(二)辐射的剂量单位193

(三)放射性强度单位195

三、辐射作用的机理197

(一)辐射生物学作用的时相阶段197

(二)直接效应与间接效应197

(三)辐射对细胞的作用199

(四)辐射对染色体及DNA的作用200

四、果树对辐射的敏感性及诱变剂量201

(一)果树对辐射的敏感性201

(二)果树辐射诱变的剂量202

五、辐射诱发突变的类型205

(一)形态学畸变205

(二)突变207

六、辐射处理的方法211

(一)外照射211

(二)内照射213

七、提高辐射诱变率的几个问题214

(一)处理材料的选择214

(二)诱变剂215

(三)辐射方法与时期216

(四)重复照射与组合处理217

(五)体细胞突变分离的方法217

八、几种果树的辐射育种218

(一)苹果218

(二)樱桃221

(三)桃223

(四)葡萄223

(五)柑橘224

(六)穗醋栗225

第六章 果树化学诱变育种226

一、一般化学诱变的药剂与方法226

(一)诱变剂的种类226

(二)主要诱变剂的作用机制231

(三)处理的方法233

二、诱发多倍体的药剂与方法238

(一)秋水仙素诱发多倍体239

(二)萘嵌戊烷诱发多倍体252

(三)富民农诱发多倍体253

第七章 果树突变体的细胞学鉴定255

一、细胞体积和器官形态的鉴定255

(一)细胞的大小255

(二)器官的大小和形态261

二、染色体的鉴定269

(一)采样269

(二)样品的处理与保存279

(三)细胞的解离281

(四)染色282

(五)制片285

(六)镜检287

(七)显微照相和绘制显微图290

(八)染色体显带法291

(九)分析鉴定293

参考文献294