图书介绍
超可爱裱花蛋糕PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王森主编 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：9787534948565
- 出版时间：2011
- 标注页数：86页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：94页
- 主题词：糕点－制作
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图书目录
做裱花蛋糕的基本知识和技巧2
一、在家做蛋糕的必用工具2
二、做裱花蛋糕的常用材料3
三、鲜奶油的打发方法6
四、戚风蛋糕坯的制作6
五、蛋糕坯夹心技巧8
六、圆面抹法8
七、齿纹面抹法9
八、直面挂淋9
九、直面全淋10
十、卡拿休淋酱11
十一、玫瑰花的制作12
十二、康乃馨的制作12
十三、线条式巧克力件的制作13
十四、转印纸的使用14
十五、巧克力屑的刨法14
十六、压模巧克力件的制作15
十七、挤花边的基本技巧15
裱花蛋糕制作实例17
KT猫17
芭比娃娃18
船19
电话20
电吉他21
海盗22
海盗船23
紫砂壶24
花茶壶25
水果花篮26
花篮27
卡车28
机器猫29
吉他30
警车31
酒壶32
货车33
老村长34
帽子35
美羊羊36
魔幻书37
木屋38
欧式古堡39
跑车40
琵琶41
赛车42
寿桃（1）43
寿桃（2）44
书包45
小孩46
小熊47
心形衬衫48
竹简49
裱花蛋糕欣赏51
母亲节51
情人节52
宝贝生日53
童年时光54
果仁之恋55
黑白经典56
桃子物语57
幸福的红58
小小音乐家59
田园情韵59
生意盎然60
灵动61
黑森林62
随兴63
甜蜜的感觉64
舞动64
星语星愿65
家园66
椰子林66
寻梦67
团聚68
幸福时光69
喜羊羊70
网恋71
维尼熊72
狗狗的生日73
友谊长久73
我属兔74
可爱熊宝74
史迪仔75
灰姑娘76
可可情76
猫女77
浪漫情怀78
玫瑰之恋78
美好的传说79
情网80
庆生81
秋日私语82
热恋82
时尚女孩83
收获季节84