图书介绍
出口食品生产企业卫生注册登记指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李凤贵主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109112403
- 出版时间：2006
- 标注页数：202页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：211页
- 主题词：出口商品－食品－食品加工－卫生管理－法规－中国；食品工业－工业企业－企业登记－基本知识－中国
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图书目录
第一章 出口食品生产企业卫生注册登记的规章及规范1
第一节 出口食品生产企业卫生注册登记管理规定1
第二节 出口食品生产企业申请国外卫生注册管理办法9
第三节 食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定11
第四节 出口罐头生产企业注册卫生规范14
第五节 出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范33
第六节 出口水产品生产企业注册卫生规范41
第七节 出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范48
第八节 出口脱水果蔬生产企业注册卫生规范53
第九节 出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范58
第十节 出口饮料生产企业注册卫生规范63
第十一节 出口肠衣加工企业注册卫生规范71
第十二节 出口茶叶生产企业注册卫生规范75
第二章 山东检验检疫局关于出口食品生产企业卫生注册的有关规定80
第一节 山东出入境检验检疫局卫生注册登记工作指南（试行）80
第二节 山东出入境检验检疫局出口农副产品生产企业自控体系规范（试行）90
第三节 山东检验检疫局关于出口食品生产企业卫生要求的补充规定（试行）108
第三章 卫生质量体系文件编写实例110
第一节 卫生质量管理手册实例110
第二节SSOP编写实例120
第三节 冷冻鳕鱼片HACCP计划应用实例124
第四章 出口食品加工企业卫生细菌检验及控制方法131
第一节 基础知识131
第二节 出口食品生产厂卫生细菌检验方法133
第三节进出口食品微生物检测相关标准137
第四节 出口食品加工企业实验室基本要求（以水产品企业为例）151
第五章 卫生注册登记企业检查中发现的问题155
第六章 部门国外检查情况通报171
第一节 日本农林水产省检查偶蹄类热加工企业记录171
第二节 美国FDA官员在贝类罐头加工企业的检查记录180
第三节 关于韩国水产检查官员来华检查我水产品加工企业的情况报告196
第四节 韩国官员在肉类加工企业的检查记录198