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第六章 养猪1

第一节 猪的品种1

一、猪的经济类型1

二、中国地方猪种的特点1

三、猪的品种2

第二节 猪的经济杂交7

一、杂种优势的表现规律7

二、杂交亲本的选择8

三、经济杂交方式9

第三节 种猪的饲养11

一、种公猪的饲养与利用11

二、母猪的配种13

三、妊娠母猪的饲养管理17

四、哺乳母猪的饲养22

第四节 哺乳仔猪的培育28

一、哺乳仔猪的生理特点28

二、仔猪生后一周内的护理30

三、提早开食补料34

四、仔猪断奶37

第五节 肉猪的饲养39

一、育肥前的准备39

二、环境控制41

三、饲粮构成46

四、育肥方式51

五、饲喂技术53

六、适时出栏，增加经济效益57

第七章 养禽60

第一节 家禽品种60

一、标准品种60

二、我国地方良种61

三、引进的专门化配套品系63

第二节 鸡的繁育64

一、现代家禽业的育种方法64

二、鸡的繁育方法68

第三节 家禽的孵化70

一、家禽的生殖器官与产蛋机理70

二、蛋的构造和成分74

三、胚胎发育与各胎膜功能75

四、种蛋的选择、保存、运输与消毒79

五、孵化方法81

六、人工孵化方法84

七、孵化效果的检查与分析90

第四节 鸡的饲养与管理91

一、鸡的营养需要与饲料91

二、雏鸡的饲养管理96

三、育成鸡的饲养管理106

四、成鸡的饲养管理113

五、肉仔鸡的饲养管理技术121

第五节 鸭、鹅124

一、鸭、鹅的品种124

二、鸭的饲养管理126

三、鹅的饲养管理128

第八章 养牛129

第一节 牛的品种129

一、我省的主要黄牛品种129

二、国外引入的几个著名品种131

第二节 牛的外貌与鉴定134

一、牛体外貌部位134

二、不同生产类型牛的外貌特征135

三、牛的外貌鉴定技术136

第三节 牛的消化生理特点与饮水144

一、采食144

二、反刍146

三、嗳气147

四、饮水147

第四节 幼牛的饲养管理148

一、犊牛的消化特点148

二、犊牛的饲养管理149

三、育成牛饲养管理要点152

第五节 肉牛的育肥154

一、肉牛育肥方法154

二、育肥牛的管理157

三、牛育肥新技术的应用158

第六节 役牛的饲养管理162

一、役牛的饲养特点162

二、役牛农忙期的饲养管理164

三、役牛的安全越冬167

第七节 奶牛的饲养管理168

一、产奶母牛的饲养管理168

二、挤奶技术170

三、干奶母牛的饲养管理171

四、产奶后的饲养管理172

第八节 种公牛的饲养管理173

一、种公牛的饲养173

二、种公牛的管理175

第九章 养羊178

第一节 绵羊和山羊品种178

一、绵羊品种178

二、山羊品种183

第二节 羊的繁殖185

一、羊的一般繁殖规律185

二、羊的配种工作187

三、接羔、育羔189

四、初生羔羊的护理192

第三节 羊的饲养管理193

一、羊的习性与消化特点193

二、羊的放牧饲养195

三、羊的补饲199

四、各类羊的饲养管理202

第四节 羊毛的基本知识211

一、羊毛的纤维类型和羊毛分类211

二、毛被213

三、羊毛细度、长度和弯曲度对羊毛品质的影响215

第五节 绵羊的鉴定217

一、绵羊的体质外形217

二、测定方法223

三、绵羊品种的鉴定标准225

第六节 绵羊的育种228

一、绵羊的选种228

二、绵羊的选配229

三、绵羊的繁育方法229

第七节 绵羊疾病防治232

一、绵羊常见传染病232

二、寄生虫病236

三、普通内科病244

四、羔羊疾病245

第十章 养马、驴、骡247

第一节 马的品种247

一、本国品种247

二、引入品种252

第二节 马的体质外形鉴定255

一、马体各部位与主要体尺255

二、马的外形鉴定256

三、马匹年龄鉴定261

四、马毛色与别征识别263

第三节 马匹饲养管理技术265

一、常用喂马的饲料与特点265

二、马的消化特点266

三、饲养管理技术268

四、役马的饲养管理273

五、种公马的饲养管理276

六、繁殖母马的饲养管理277

七、幼驹的培育282

第四节 驴和骡290

一、驴的品种290

二、驴和骡的饲养管理292

三、提高驴质途径295