图书介绍
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- 上海衡山马勒别墅饭店编 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：9787506466479
- 出版时间：2010
- 标注页数：96页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：99页
- 主题词：糕点－制作－西方国家
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图书目录
蛋糕·甜品7
香橙蛋糕7
蓝莓芝士蛋糕8
咖啡蛋糕9
香浓巧克力蛋糕10
巧克力杏仁蛋糕11
抹茶蛋糕12
黑森林蛋糕13
手工芝士蛋糕14
马芬蛋糕15
巧克力软心蛋糕16
热巧克力蛋糕17
巧克力榛子蛋糕18
黄油蛋糕19
巧克力布朗尼20
芒果慕斯21
蓝莓慕斯22
黑朗姆酒巧克力慕斯23
椰奶慕斯24
蔓越莓慕斯25
草莓慕斯26
百香果慕斯27
巧克力慕斯28
杏仁奶油派29
水果塔30
榛子派31
焦糖苹果塔32
香橙芝士塔33
核桃派34
蜜桃派35
草莓派36
蓝莓派37
柠檬派38
苹果派39
菠萝派40
樱桃薄荷奶油塔41
提拉米苏42
绿茶提拉米苏43
芒果提拉米苏44
草莓提拉米苏45
奶酪布丁46
红豆布丁47
焦糖布丁48
英式布丁49
奶油泡芙50
意大利酸奶冻50
面包·饼干&巧克力啤酒面包棒52
香料面包53
农夫面包54
巴达面包55
全麦吐司56
葵花子面包57
全麦长棍面包58
口袋面包59
杂粮餐包60
蒜香面包61
黑麦长棍面包62
玉米面包63
羊角包64
巧克力羊角包65
杏仁丹麦66
葡萄丹麦67
蓝莓丹麦68
玉桂丹麦69
唐纳滋70
黄油饼干71
胡椒黄油饼干72
黄油可可饼干73
杏仁饼干74
榛子饼干75
香草黄油饼干76
巧克力饼干77
椰丝饼干78
花生饼干79
白巧克力80
榛子巧克力81
杏仁巧克力82
杏仁白巧克力82
冰激凌·雪葩84
抹茶冰激凌84
草莓冰激凌85
薄荷冰激凌86
香草冰激凌87
巧克力冰激凌88
朗姆巧克力冰激凌89
红豆冰激凌90
芒果冰激凌91
香橙冰激凌92
桑梅冰激凌93
薄荷雪葩94
蓝莓雪葩95
黑莓雪葩96
桑梅雪葩96