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第1章 绪论1

1.1化学实验教学的作用1

1.2实验教学中学生的中心地位和教师的主导作用2

1.2.1实验的预习与设计2

1.2.2实验记录和报告2

1.2.3教师的主导作用3

1.3实验室管理4

1.3.1实验室规则4

1.3.2实验室安全操作守则4

1.3.3化学灼烧、烫伤、扎伤的预防5

1.3.4电器设备的安全使用5

1.3.5防火与灭火6

1.4化学试剂基本常识及其安全保管7

1.4.1化学试剂的分类7

1.4.2化学试剂的安全保管8

1.5实验室中的绿色化学8

1.6实验室三废处理的一般方法9

1.6.1废气的处理方法9

1.6.2常见废液的处理10

1.6.3固体废弃物12

1.7实验预习、记录、报告13

参考文献14

第2章 基本操作技术15

2.1玻璃仪器15

2.1.1常用玻璃仪器简介15

2.1.2玻璃加工技术25

2.1.3玻璃仪器的洗涤和干燥29

2.2加热技术32

2.2.1实验室加热设备32

2.2.2加热技术35

2.3冷却技术37

2.4试剂的取用与处理38

2.4.1固体试剂38

2.4.2液体试剂的取用39

2.4.3气体试剂使用43

2.4.4溶液的配制46

2.5分离与提纯技术50

2.5.1干燥50

2.5.2固液分离54

2.5.3提取59

2.5.4蒸馏62

2.5.5简单分馏63

2.5.6色谱63

2.5.7离子交换色谱法68

2.5.8结晶与重结晶71

2.5.9升华73

2.6分析试样的预处理73

2.6.1试样的制备73

2.6.2试样的分解74

2.6.3待测组分的分离74

2.7滴定分析技术74

2.7.1容量瓶、移液管75

2.7.2滴定管75

2.7.3滴定操作77

2.8重量分析技术78

2.8.1试样的分解78

2.8.2沉淀的进行78

2.8.3沉淀的过滤79

2.8.4沉淀的烘干和灼烧81

2.9常用试纸的使用82

2.9.1试纸的种类82

2.9.2试纸的使用方法82

参考文献83

第3章 测量与控制技术84

3.1温度的测量与控制84

3.1.1温标84

3.1.2水银-玻璃温度计85

3.1.3贝克曼温度计86

3.1.4热电偶温度计87

3.1.5铂电阻温度计88

3.1.6热敏电阻温度计88

3.1.7恒温槽88

3.2气体压力的测量90

3.2.1福廷式（Fortin）气压计90

3.2.2 U形压力计91

3.2.3弹簧压力计91

3.3真空技术92

3.3.1真空的获得92

3.3.2真空的测量93

3.3.3真空系统的检漏95

3.4真空系统的安全操作95

参考文献96

第4章 实验数据的处理与结果评价97

4.1数据处理97

4.1.1有效数字及计算97

4.1.2记录及计算分析结果的基本原则98

4.1.3可疑值的取舍98

4.1.4常用仪器估计精度99

4.1.5显著性试验99

4.1.6实验结果的正确表示101

4.2误差理论105

4.2.1误差105

4.2.2准确度与误差105

4.2.3精密度与偏差106

4.2.4误差传递107

4.2.5提高实验结果准确度的方法108

4.3 Excel在化学实验数据处理中的应用109

4.3.1用Excel制工作表109

4.3.2 Excel编辑表110

4.3.3 Excel中的公式和函数112

4.3.4 Excel的图表112

4.3.5实验数据处理应用实例113

4.4 Origin在化学实验数据处理中的应用115

4.4.1 Origin主要功能116

4.4.2 Origin的安装116

4.4.3数据输入116

4.4.4图形生成118

4.4.5坐标轴的标注119

4.4.6线条及实验点图标的修改120

4.4.7数据的拟合120

4.4.8其他功能121

参考文献122

第5章 常见仪器的使用123

5.1分析天平123

5.1.1双盘电光分析天平123

5.1.2电子天平125

5.1.3固体样品的称量方法127

5.1.4液体样品的称量方法127

5.2酸度计128

5.3 DDS-11A型电导率仪130

5.4电化学分析仪／工作站132

5.5 UJ-25型电位差计133

5.6库仑滴定仪136

5.7极谱仪137

5.7.1极谱分析原理137

5.7.2极谱分析装置138

5.7.3极谱仪的使用方法及注意事项138

5.8电位滴定仪139

5.9毛细管电泳仪140

5.9.1基本原理140

5.9.2使用和操作方法143

5.10介电常数测试仪146

5.11阿贝折光仪147

5.12旋光仪148

5.13紫外-可见分光光度计150

5.14傅里叶变换红外光谱仪151

5.14.1基本原理151

5.14.2红外光谱样品的制备152

5.14.3红外光谱仪的使用和操作156

5.15 原子发射光谱156

5.15.1原子发射光谱原理156

5.15.2原子发射光谱仪的主要组成部分157

5.16原子吸收光谱160

5.16.1原子吸收光谱原理160

5.16.2原子吸收光谱仪主要组成部分161

5.16.3干扰及其抑制方法162

5.16.4样品分析方法163

5.16.5灵敏度、检出极限及检测条件的选择164

5.16.6原子吸收仪使用操作164

5.17荧光光度计165

5.18高效液相色谱法166

5.18.1基本原理166

5.18.2高效液相色谱仪167

5.18.3高效液相色谱仪的使用168

5.19氧弹式量热计169

5.20熔点测定仪170

5.21元素分析仪171

5.21.1基本原理171

5.21.2系统结构171

5.21.3 CHN模式操作规程172

5.21.4注意事项173

5.22古埃磁天平173

5.22.1基本原理173

5.22.2磁天平的使用175

5.22.3 CT5型高斯计175

5.23核磁共振波谱仪175

5.23.1核磁共振原理175

5.23.2核磁共振波谱仪主要组成部分176

5.23.3核磁共振分析方法178

5.23.4仪器操作使用方法180

5.23.5注意事项180

5.24顺磁共振波谱仪181

5.24.1顺磁共振原理181

5.24.2顺磁共振仪器182

5.24.3顺磁共振参数183

5.24.4仪器操作使用方法185

5.25原子力显微镜186

5.25.1原子力显微镜（AFM）原理186

5.25.2原子力显微镜主要组成部分186

5.25.3原子力显微镜操作模式188

5.25.4操作流程189

5.25.5注意事项189

参考文献190

附录191

附录一 常见酸碱的密度与浓度191

附录二 弱电解质的电离常数（25℃）191

附录三 难溶化合物的溶度积常数（25℃）191

附录四 一些常见配离子的稳定常数（25℃）193