图书介绍
8种豆类特菜栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 邱仲华等编著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109077934
- 出版时间：2003
- 标注页数：260页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：276页
- 主题词：豆类蔬菜
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图书目录
一、豆类蔬菜概述1
1.豆类蔬菜生产概况与发展前景1
2.豆类蔬菜的特征特性6
3.豆类蔬菜栽培的茬口安排15
4.豆类蔬菜栽培管理的共性技术16
5.豆类蔬菜无公害生产技术21
6.豆类蔬菜的采收与贮藏保鲜26
7.豆类蔬菜的安全食用28
二、荷兰豆与豌豆苗30
1.荷兰豆、甜脆豆的起源、分布及经济意义30
2.荷兰豆、甜脆豆的营养价值及其利用31
3.荷兰豆、甜脆豆的植物学特征32
4.荷兰豆、甜脆豆的生物学特性及对环境条件的要求34
5.荷兰豆、甜脆豆的栽培季节和栽培方式37
6.荷兰豆、甜脆豆品种类型及品种选择39
7.荷兰豆、甜脆豆高产优质栽培技术48
8.荷兰豆、甜脆豆病虫害及其防治54
9.荷兰豆、甜脆豆的采收与采种59
10.豌豆苗60
11.荷兰豆、甜脆豆和豌豆苗的保鲜、加工及贮运67
三、菜豆70
1.菜豆的起源、分布及经济意义70
2.菜豆的植物学特征71
3.菜豆的生物学特性及对环境条件的要求73
4.菜豆的品种类型和品种选择78
5.菜豆的栽培季节及方式85
6.菜豆无公害栽培管理技术86
7.菜豆病虫害防治技术96
8.菜豆的采收及留种97
9.菜豆的营养价值及保鲜贮运技术99
四、彩色豇豆103
1.彩色豇豆的起源及经济意义103
2.彩色豇豆的特征特性104
3.彩色豇豆的类型及品种选择108
4.彩色豇豆的栽培季节及栽培方式112
5.彩色豇豆的栽培管理技术112
6.彩色豇豆的繁种技术122
7.彩色豇豆的保鲜贮运技术124
8.彩色豇豆病虫害防治125
五、四棱豆131
1.四棱豆的起源及经济意义131
2.四棱豆的营养价值和利用132
3.四棱豆的特征特性136
4.四棱豆的类型和品种141
5.四棱豆的栽培季节和栽培方式147
6.四棱豆的栽培管理技术148
7.四棱豆的采收及留种155
8.四棱豆的无性繁殖156
9.四棱豆的贮运保鲜技术158
六、多花菜豆160
1.多花菜豆的起源、分布及经济意义160
2.多花菜豆的营养价值及利用161
3.多花菜豆的植物学特征163
4.多花菜豆的生物学特性及对环境条件的要求165
5.多花菜豆的品种类型及品种介绍167
6.多花菜豆的栽培季节及栽培方式170
7.多花菜豆的栽培管理技术172
8.多花菜豆病虫害的防治179
9.多花菜豆的采收、采种及种子贮藏181
10.多花菜豆的保鲜、加工及贮运技术183
七、刀豆188
1.刀豆的起源及经济意义188
2.刀豆的特征特性189
3.刀豆的类型及品种介绍192
4.刀豆的栽培季节及栽培方式194
5.刀豆的栽培管理技术194
6.刀豆的采收及采种196
7.刀豆的营养价值和利用196
8.刀豆的贮运保鲜技术198
八、菜用大豆199
1.菜用大豆的起源、分布及经济意义199
2.菜用大豆的生产现状201
3.菜用大豆的营养价值及利用202
4.菜用大豆的植物学特征203
5.菜用大豆的生物学特性及对环境条件的要求204
6.菜用大豆的类型和品种选择207
7.菜用大豆的栽培季节、栽培模式及栽培方式215
8.菜用大豆的栽培管理技术218
9.综合防治菜用大豆病虫草害230
10.菜用大豆的采收和留种235
11.菜用大豆的保鲜加工及贮运技术236
九、利马豆239
1.利马豆的起源、分布及经济意义239
2.利马豆的营养价值、利用及安全食用方法240
3.利马豆的植物学特征242
4.利马豆的生物学特性及对环境条件的要求244
5.利马豆的类型及品种介绍246
6.利马豆的栽培季节及栽培方式251
7.利马豆的栽培管理技术251
8.利马豆的采收、采种及贮藏254
9.利马豆的保鲜贮运技术255
主要参考文献257