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【第一章】礼仪概述1

礼仪的涵义1

1．什么是礼仪1

目录1

2．礼仪的基本内容3

礼仪的特性及原则4

1．礼仪的特性4

2．礼仪的原则6

礼仪修养8

1．礼仪修养的涵义8

2．礼仪修养的重要性9

3．礼仪修养的特征10

4．礼仪修养的方法12

5．礼仪修养的目的与作用13

1．个人礼仪的内涵15

【第二章】个人家庭礼仪规范15

何谓个人礼仪15

2．个人礼仪的基本特征16

个人礼仪的培养17

1．个人的原动力是培养个人礼仪的坚实基础17

2．教育的推动力是培养个人礼仪的根本条件17

3．环境的影响力是培养个人礼仪的外在因素18

培养个人礼仪的意义18

个人仪表与风度19

1．个人仪表与个人风度19

2．个人仪容20

3．个人服饰22

4．女性如何佩戴饰物25

语言谈吐中的礼仪26

1．语言谈吐的概念26

2．言谈有哪些形式27

3．言谈时的礼节30

举止行为礼仪32

1．举止行为及其意义32

2．几种常见的人体姿势33

3．个人举止行为的禁忌35

家庭礼仪36

1．家庭和家庭礼仪36

2．家庭礼仪的特点38

3．家庭礼仪的内容39

家庭称谓礼仪40

1．常见礼貌称谓40

2．对父系亲属的称谓41

3．对母系亲属的称谓42

4．对兄弟姐妹亲属的称谓42

7．常见亲属合称称谓43

5．对夫家亲属的称谓43

6．对妻家亲属的称谓43

家庭成员礼仪44

1．夫妻之间的礼仪44

2．父母子女之间的礼仪46

庆生日与贺寿礼仪48

1．孩子出生庆贺48

2．生日寿辰祝贺49

3．贺寿礼仪49

4．常见的年寿代称语50

婚姻礼仪50

1．订婚礼仪50

2．订婚以后53

3．婚礼礼仪54

4．结婚祝贺65

1．待客礼仪66

应酬礼仪66

2．做客礼仪68

3．通讯礼仪69

【第三章】社交公关礼仪71

社交公关礼仪的涵义与属性71

1．社交公关礼仪的涵义71

2．社交公关礼仪的属性71

3．社交公关礼仪的作用72

常用社交公关礼仪73

1．握手的礼仪73

2．介绍礼仪76

3．名片礼仪77

4．交谈礼仪78

5．电话礼仪79

6．宴请礼仪81

1．男士衣着的礼仪83

衣着的礼仪83

2．女士衣着的礼仪84

3．轻松的搭配装86

4．郊游时的服装与礼仪86

5．女性饰物、配件与服装的搭配87

6．男士的配件与服饰的搭配89

7．戴手套的礼仪91

8．帽子与礼仪92

9．太阳眼镜选戴94

10．皮包的搭配94

11．香水与礼仪95

12．儿童穿着艺术与礼仪95

拜访与待客的礼仪98

1．拜访礼仪98

2．待客礼仪99

1．庆祝节令101

祝贺礼仪101

2．其他庆祝活动102

饯别礼仪103

探病礼仪104

丧葬礼仪106

1．告别仪式106

2．追悼会107

3．葬礼109

4．葬后110

馈赠礼仪111

1．馈赠的时机与场合111

2．礼品的选择112

3．送礼的避讳与禁忌114

4．送鲜花的礼仪114

5．收礼的礼仪115

1．组织舞会的礼仪116

舞会礼仪116

2．参加舞会的礼仪117

晚会礼仪119

1．晚会的着装礼仪120

2．晚会的入场礼仪120

3．就座礼仪120

4．观看礼仪121

5．退场礼仪121

俱乐部礼仪122

沙龙礼仪123

1．交际型沙龙124

2．休闲型沙龙127

餐饮礼仪129

1．中餐进餐礼仪129

2．西餐进餐礼仪130

3．饮酒礼仪134

4．茶会礼仪137

5．咖啡礼仪138

社交礼仪中的应注意的事项140

1．不要过分开玩笑140

2．不要乱起绰号141

3．不要随便发怒142

4．不要恶语伤人142

5．不要飞短流长143

6．不要言而无信143

【第四章】求职礼仪145

求职者的整体素质145

1．求职礼仪能体现求职者的文化素质146

2．求职礼仪能体现求职者的道德水准146

3．求职礼仪能体现求职者的个性特征146

4．求职礼仪能促成顺利完成求职面试的全过程146

5．注重求职礼仪能树立企业形象、创造良好工作环境147

求职面试的基本礼仪148

1．注重仪表，树立美好形象149

2．见面的礼仪153

3．自我介绍的礼仪155

4．求职面试的仪容礼仪157

仪态与举止礼仪164

1．表情与眼神164

2．表情自然诚挚166

3．站姿167

4．坐姿167

5．走姿168

6．举止小节168

7．行为举止169

8．应答礼仪171

1．小心处理薪金问题177

告别礼仪177

2．主动告辞180

【第五章】现代白领礼仪183

办公室礼仪183

1．处理好与他人之间的人际关系184

2．男人和女人是平等的185

3．不要使用过于亲昵的话语186

4．要关心你单位里的残疾员工187

5．重视员工福利188

6．想要个小孩189

7．在同事怀孕的时候你应该怎样做190

如何面对性骚扰191

1．何谓性骚扰192

2．男性如何面对性骚扰193

4．向高层管理人员举发别人的性骚扰行为194

3．如何防御性骚扰194

5．要处理好办公室中男女关系195

6．不要在办公室谈论性生活195

7．不要过分亲昵的行为196

8．消除异性主管与部属发生的人际沟通障碍196

办公室的多元化礼仪197

1．怎样使员工之间公平相待198

公关礼仪中的伦理道德199

2．对有中伤别人的言行应表示歉意199

1．道德教育200

2．办公室的不道德行为200

3．要敢于检举揭发不法行为201

4．如何对待员工的不良嗜好202

5．在办公室用餐203

招待的技巧204

1．招待的艺术205

2．怎样取悦客人205

3．邀请与被邀请206

4．怎样邀请你的同事207

5．招持外地贵宾208

6．招待的要件208

大型活动的策划209

1．活动策划人的职责209

2．宴会策划者必须面面俱到210

3．大型晚会的策划211

舞会的策划212

1．基本资料212

2．预算212

3．客人名单213

4．请柬213

5．餐饮筹办人：食物和饮料214

6．楼层平面图214

8．音乐和娱乐215

7．舞会礼仪215

9．新闻界的采访216

10．保安工作216

11．座次的安排217

公司举办鸡尾酒会219

1．鸡尾酒会的准备219

2．酒会上的礼节220

4．调酒师需要的东西221

3．酒会的基本设备221

5．酒吧最起码的用品222

6．酒会应准备的食品223

7．抽烟者的礼节224

8．不吸烟者应有的礼貌225

9．精简活动预算226

取消或变更活动计划变更怎么办226

如何在俱乐部招待228

1．在家招待给人以亲切感229

如何在家里招待客人229

2．如何计划家庭重要餐会230

3．夫妻在家主持晚餐会231

4．合理安排客人回家的时间231

5．当你在别人家做客232

在办公室里招待时232

关于招待的礼节233

1．主人的餐厅礼节233

2．餐厅做客的礼节234

3．用餐的基本礼节236

正式宴会的礼仪236

1．礼节的基础237

2．宴会请柬238

3．按照级别安排座次238

4．宴会上的祝福240

6．个人举杯祝福242

5．举杯祝福的时间242

7．回敬举杯祝福243

【第六章】护士礼仪244

护士的化妆礼仪244

1．护士化妆的原则245

2．化妆的禁忌245

护士与患者之间的交谈礼仪246

1．交谈的特征246

2．交谈的原则247

3．交谈的内容248

4．交谈的方式249

5．护士的语言礼仪252

护士的公务礼仪252

1．自然环境253

2．社会环境254

3．同行关系256

护士与患者之间的礼仪258

1．接待门诊患者258

2．接待急诊患者259

3．迎接入院患者259

4．送别出院患者259

5．对患儿的礼仪260

6．对孕产妇的礼仪261

7．对老年患者的礼仪262

8．对年轻异性患者的礼仪263

护士的电话礼仪263

1．打电话264

2．接电话267

【第七章】商务礼仪270

商务语言礼仪270

1．谈话的礼仪270

2．寒暄与问候271

3．称赞与感谢272

4．祝贺与慰问273

5．处理争执与论辩275

6．规劝与批评276

7．拒绝与道歉277

商务演讲的礼仪279

1．欢迎与欢送时的演讲280

2．祝贺与答谢时的演讲280

3．简介与解说时的演讲281

商务活动中的行为举止礼仪282

1．站姿283

2．行姿284

3．坐姿285

4．蹲姿286

5．手势286

6．目光287

7．微笑288

商务活动中的服装礼仪289

1．西装与礼仪290

2．女士套裙的礼仪295

3．美发的礼仪298

4．化妆礼仪301

商务会见礼仪303

1．商务介绍的礼仪303

2．握手的礼仪304

3．使用名片的礼仪305

4．迎送客人的礼仪306

现代通讯礼仪308

1．使用电话的礼仪308

2．使用传真机的礼仪309

1．宴请客人的礼仪310

商务宴请礼仪310

3．使用手机的礼仪310

2．赴他人宴会的礼仪311

3．用餐的礼仪312

4．离席的礼仪312

馈赠礼仪312

1．馈赠礼品的选择312

2．馈赠时机与场合的选择313

3．馈赠礼品的包装314

参加舞会、音乐会及参观展览会礼仪314

1．参加舞会的礼仪314

2．参加音乐会及参观展览会礼仪315

商务会议礼仪316

1．现代人的会议礼仪317

2．一般会议礼仪319

4．参加洽谈会礼仪320

3．参加大、中型会议的礼仪320

5．新闻发布会礼仪323

6．展览会礼仪325

7．赞助会礼仪327

8．茶话会礼仪329

【第八章】酒店饭店礼仪334

礼貌、礼仪、礼节334

1．礼貌334

2．礼仪335

3．礼节336

礼貌修养336

1．礼貌修养的必要性336

2．礼貌修养的基本准则338

3．培养礼貌修养的途径342

礼貌服务的主要内容343

1．主动服务343

3．周到服务344

2．热情服务344

前厅部的礼貌礼仪服务347

1．前厅部员工的素质要求348

2．应接人员的礼貌礼仪354

3．总服务台接待人员的礼貌礼仪358

4．电话总机话务员的礼貌礼仪369

5．商务中心文员的礼貌礼仪371

客房部的礼貌礼仪服务373

1．客房部员工的素质要求373

2．客房服务人员礼貌礼仪376

餐饮部礼貌礼仪服务389

1．餐饮部员工的素质要求390

2．餐饮部服务人员礼貌礼仪395

3．酒吧服务人员礼貌礼仪411

1．言谈礼仪414

商务处世礼仪414

2．演讲礼仪421

3．通讯礼仪425

主管、领班的工作特点及职责和素质要求432

1．主管、领班的工作特点432

2．酒店基层管理者的职责433

3．基层管理者的素质要求433

基层管理中的投诉处理艺术433

1．正确认识宾客投诉行为434

2．基层管理中的投诉类型435

3．投诉处理的原则与程序437

基层管理人员的人际沟通440

1．如何进行酒店内部的人际沟通440

2．如何进行酒店外部的人际沟通445

1．旅游产品与服务礼仪447

旅游活动中的服务礼仪447

【第九章】旅游礼仪447

2．旅游服务的特点449

3．旅游服务礼仪的基本原则450

4．旅游服务礼仪的重要意义451

旅游职业道德与礼仪修养453

1．旅游职业道德453

2．礼仪修养的培养途径456

旅游交际基本礼节458

1．介绍礼节458

2．称呼礼节460

3．问候礼节460

4．谈话礼节461

5．邀请礼节463

6．告别礼节464

7．社交馈赠礼节464

8．行的礼节465

9．电话礼仪466

10．异性交往礼节467

旅游公关活动场所礼节468

1．出席宴会的礼节468

2．会议礼节470

3．舞会礼节471

4．娱乐场所礼仪473

5．办公室礼节474

旅游服务的礼仪礼节478

1．旅游服务工作中的基本礼节478

2．体现在行为举止方面的礼节480

3．体现在个人仪容仪表方面的基本礼节要求481

导游人员的礼仪礼节482

1．仪容和服饰483

2．导游时的礼节483

外事人员的个人礼仪485

【第十章】外事礼仪485

1．穿着打扮486

2．举止行为492

3．语言沟通497

4．姓名称呼503

5．问候行礼509

外事接待的常规礼仪515

1．礼宾规格517

2．礼宾次序522

3．接待计划527

4．升挂国旗531

5．奏唱国歌538

6．使用国歌542

7．迎来送往547

1．道教概况556

【第十一章】宗教礼仪556

道教礼仪556

2．称谓和见面礼节557

3．道教仪式557

佛教礼仪558

1．起源和传播558

2．教义和教规558

3．佛教礼仪559

4．主要节日560

基督教礼仪561

1．起源和传播561

2．教义和教规563

3．基督教礼仪564

4．主要节日565

1．起源和传播567

伊斯兰教礼仪567

2．教义和教规568

3．伊斯兰教礼仪569

4．主要节日571

【第十二章】习俗礼仪572

亚洲国家和地区礼俗572

1．日本礼俗572

2．韩国礼俗575

3．新加坡礼俗576

4．泰国礼俗578

5．台、港、澳地区礼俗580

北美洲国家礼俗581

1．美国礼俗582

2．加拿大礼俗584

欧洲国家礼俗585

1．英国礼俗586

2．法国礼俗587

3．德国礼俗589

4．意大利礼俗590

5．俄罗斯礼俗591

大洋洲国家礼俗592

1．澳大利亚礼俗592

2．新西兰礼俗594

非洲和拉丁美洲国家礼俗594

1．非洲国家礼俗594

2．拉丁美洲国家礼俗595

我国主要少数民族礼俗597

1．东北、内蒙地区礼俗597

2．西北地区礼俗599

3．西南地区礼俗601

4．中南、东南地区礼俗604

【第十三章】各类文书礼仪607

信函礼仪608

1．邀请信礼仪609

2．推荐信礼仪610

3．聘任信礼仪610

4．商洽信礼仪611

5．庆贺信礼仪611

6．致敬信礼仪612

7．慰问信礼仪613

8．吊唁信礼仪613

9．感谢信礼仪614

礼仪电报615

1．电报礼仪615

2．电报范文616

柬帖礼仪618

1．请柬礼仪618

2．封包笺礼仪621

1．贺卡的形式623

贺卡礼仪623

2．贺卡的种类624

启事礼仪625

1．启事的特点625

2．启事的种类625

3．启事的格式626

4．启事的写作626

题词礼仪627

1．题词的格式627

2．题词的种类627

3．题词的应用628

祝辞礼仪629

1．祝辞礼仪630

致词礼仪631

1．致词的内容631

2．祝辞范例631

2．致词的写作632

悼词礼仪632

1．评述式悼词632

2．记叙式悼词633

3．抒情式悼词633

4．悼词写作注意事项633

讣告礼仪634

1．讣告的种类与写法634

2．讣告的印制与注意事项635

联幛碑匾礼仪635

1．对联礼仪636

2．幛幕礼仪640

3．碑铭礼仪641

4．牌匾礼仪644

附录：最常用中英文礼貌用语对照646