图书介绍
南方无公害蔬菜栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 朱良鱼，谭志平编写 著
- 出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
- ISBN：7535745229
- 出版时间：2006
- 标注页数：273页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：284页
- 主题词：蔬菜园艺－无污染技术
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图书目录
第一章 概述1
一、蔬菜栽培基础1
（一）蔬菜生产发展现状1
（二）蔬菜农业生物学分类3
（三）蔬菜的营养价值4
（四）蔬菜对环境条件的要求6
二、无公害蔬菜栽培基本知识13
（一）无公害蔬菜产生的背景13
（二）无公害蔬菜的定义和范畴15
（三）蔬菜污染的主要来源18
（四）控制蔬菜污染的主要措施21
（五）防止蔬菜体内有害元素含量的超标25
第二章 南方无公害蔬菜常用设施及栽培技术28
一、南方蔬菜栽培常用保护设施28
（一）塑料棚覆盖28
（二）地膜覆盖33
（三）遮阳网覆盖36
（四）防虫网覆盖38
（五）遮雨棚覆盖38
二、南方蔬菜设施育苗技术39
（一）蔬菜育苗常用设施39
（二）冬春蔬菜育苗46
（三）夏秋蔬菜育苗54
（二）南方蔬菜无土栽培方式61
三、南方蔬菜无土栽培技术61
（一）蔬菜无土栽培的特点61
（三）南方蔬菜无土栽培技术要点62
（四）南方几种主要蔬菜无土栽培的营养液配方64
第三章 南方主要蔬菜无公害栽培技术66
一、茄果类66
（一）番茄66
（二）茄子70
（三）辣椒74
二、瓜类77
（一）黄瓜77
（二）苦瓜84
（三）丝瓜87
（四）冬瓜90
（五）瓠瓜95
（六）南瓜97
三、豆类100
（一）菜豆100
（二）豇豆106
四、结球菜类110
（一）大白菜110
（二）甘蓝117
五、根菜类122
（一）萝卜122
（二）胡萝卜126
（一）小白菜135
六、绿叶菜类135
（二）芹菜137
（三）菠菜139
（四）生菜142
（五）莴笋146
（六）蕹菜148
（七）芫荽151
（八）落葵（木耳菜）152
一、南方蔬菜主要病害无公害防治技术154
（一）蔬菜苗期病害154
第四章 南方蔬菜主要病虫草害无公害防治技术154
（二）蔬菜霜霉病155
（三）蔬菜病毒病（白菜、辣椒、番茄、瓜类）157
（四）十字花科蔬菜软腐病161
（五）茄科蔬菜青枯病162
（六）蔬菜炭疽病163
（七）蔬菜疫病165
（八）蔬菜枯萎病166
（九）十字花科蔬菜黑斑病168
（十）黄瓜细菌性角斑病169
二、南方蔬菜主要虫害无公害防治技术171
（一）菜青虫171
（二）小菜蛾173
（三）菜螟174
（四）棉铃虫和烟青虫176
（五）小地老虎178
（六）斜纹夜蛾180
（七）甜菜夜蛾181
（八）黄守瓜和黑守瓜182
（九）蚜虫183
（十）豇豆荚螟185
（十一）茄二十八星瓢虫187
（十二）茶黄螨189
（十三）茄红蜘蛛190
（二）菜田杂草的化学防治192
三、南方菜田杂草的无公害防治技术192
（一）菜田杂草的农业防治和物理防治192
第五章 南方野生蔬菜无公害开发利用及高山蔬菜反季节栽培一、南方野生蔬菜开发利用197
（一）开发野生蔬菜的意义197
（二）南方主要野生蔬菜199
二、南方蔬菜高山反季节栽培204
（一）高山反季节栽培条件204
（二）高山反季节栽培布局207
（三）高山反季节栽培要点208
附录一 无公害蔬菜生产常用农药、肥料分类及应用技术211
附录二 稀特蔬菜的推广和利用229
附录三 怀化山区主要野生蔬菜、地方蔬菜品种265