图书介绍
生活毒物 危险的食品·化妆品PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）西冈一著 著
- 出版社： 林郁文化事业有限公司
- ISBN：9574523470
- 出版时间：2002
- 标注页数：205页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：206页
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图书目录
前言——持续增加的生活毒物5
1 令人不安的食品15
食品大量生产的时代16
利用加工食品来养育子女17
食品中的毒物19
对於食品的疑问22
保久乳的秘密22
饭桌上的放射能污染食品24
清凉饮料有益健康吗？26
家庭用的杀虫剂安全吗？29
自来水的毒物31
餐具所产生的毒物34
现代版的饮食搭配禁忌36
2 令人疑惑的食品添加物41
加工食品大量生产时代42
食品添加物的来历46
被禁止的致癌性食品添加物68
最近已经明白的食品添加物的害处81
3 含有农药的食品91
农药是毒物92
残留在鱼或肉中的毒物97
含有农药的进口马铃薯98
收成後保存剂也是毒物104
在美国发现有致癌性105
农药的新基准安全吗？108
4 化妆品中的毒物111
食品不行，化妆品是否就没问题呢？112
基本的油性成分114
制造「黏稠状」的乳化成分115
「化妆品」的色素或香料118
持久的防腐剂123
神奇的特殊成分126
5 改变体质的饮食与环境131
人类可以战胜病原菌，但是……132
大家都是过敏体质133
过敏对策136
食品添加物与过敏137
飘浮在空气中的毒物138
电车和巴士需要消毒吗？140
6 拒绝毒物的三位女性143
为未来的孩子著想144
对农药发出警告的雷奇卡森144
防止酞胺呱啶酮（thahdomide）之祸的法兰西斯凯西146
整理地球环境报告的哈雷姆·布伦特兰特148
拯救未来的女性149
7 新型的生活毒物·活性氧153
新的生活毒物154
生命需要氧155
支付氧税156
氧是毒物158
消除酵素161
与环境问题有关的活性氧166
维他命C的意外170
8 消除活性氧173
利用基因子操作制造大肠菌174
调查毒性的构造177
内眼可见的活性氧181
应用「KAT·SOD试验」184
不论是菸或AF—2都可以检测出来186
消除活性氧的物质190
唾液与母乳都做研究192
「酒是百药之长」的理由195
还是妈妈的味道最好197
西冈假设的成立201
结语203