图书介绍
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![化学应用基础](https://www.shukui.net/cover/38/32933040.jpg)
- 马浩主编 著
- 出版社: 银川:宁夏人民教育出版社
- ISBN:9787807641636
- 出版时间:2009
- 标注页数:214页
- 文件大小:4MB
- 文件页数:224页
- 主题词:化学课-专业学校-教材
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图书目录
第一章 绪论1
第二章 物质结构和元素周期律5
第一节 原子的结构5
第二节 元素周期律和元素周期表10
第三节 化学键16
第四节 分子的极性和氢键18
第五节 配位化合物20
第六节 氧化还原反应23
第三章 元素性质及化合物26
第一节 卤素26
第二节 氧族元素37
第三节 氮族元素48
第四节 碱金属58
第五节 碳族和硼族元素62
第四章 溶液73
第一节 物质的量73
第二节 胶体溶液及高分子溶液79
第三节 溶液的浓度84
第四节 溶液的渗透压91
第五章 电解质溶液96
第一节 弱电解质电离平衡96
第二节 溶液的酸碱性99
第三节 盐类的水解100
第四节 缓冲溶液101
第六章 有机化合物概述104
第七章 烃108
第一节 烷烃108
第二节 不饱和烃112
第三节 闭链烃115
第八章 醇、酚、醚119
第一节 醇119
第二节 酚124
第三节 醚126
第九章 醛和酮128
第一节 醛和酮的结构、分类和命名128
第二节 醛和酮的性质130
第三节 重要的醛和酮131
第十章 羧酸及取代羧酸134
第一节 羧酸134
第二节 羟基酸和酮酸140
第十一章 酯和脂类148
第一节 油脂148
第三节 类脂151
第十二章 有机含氮化合物154
第一节 硝基化合物154
第二节 胺157
第十三章 杂环化合物和生物碱164
第一节 杂环化合物164
第二节 生物碱169
第十四章 糖类172
第一节 单糖173
第二节 二糖176
第三节 多糖178
第十五章 氨基酸和蛋白质183
第一节 氨基酸183
第二节 蛋白质186
化学实验189
实验一 化学实验基本操作194
实验二 溶液的配制和稀释196
实验三 卤素及同周期、同主族元素性质的递变198
实验四 胶体溶液的性质199
实验五 电解质溶液200
实验六 醇和酚的性质202
实验七 醛和酮的性质203
实验八 羧酸的性质204
实验九 糖的性质205
实验十 胺和酰胺206
实验十一 蛋白质的性质207
附录209
附录一 常用元素的原子量209
附录二 常用酸碱溶液的浓度(15℃)210
附录三 常用有机试剂的配制210
元素周期表212
后记213