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概述1

一、什么是药粥1

二、药粥的形成与发展1

(一)药粥的起源2

(二)药粥的形成2

(三)药粥的发展4

三、药粥的作用5

(一)药粥适应于慢性病及病后调理6

(二)药粥对急性病有辅助治疗作用6

(三)药粥有预防疾病的作用7

(四)药粥有强身延年的作用7

(一)药粥以中医药理论为基础8

四、药粥的特点8

(五)药粥有养颜美容的作用8

(二)药粥是药食结合，相辅相成9

(三)药粥注重后天脾胃，治养一体9

(四)药粥剂型简便，安全有效10

五、药粥的选用10

(一)辩证辨病，合理选粥11

(二)因人、因地、因时选粥11

(三)调味适口，交替选粥12

(四)病症复杂，合并选粥12

六、药粥的煮制方法及调味品的选择13

(一)药粥的煮制方法13

(二)调味品的选择14

(一)煮制药继的注意事项15

(二)选择容器的注意事项15

七、药粥的注意事项15

(三)选择药物的注意事项16

(四)选择食物的注意事项16

(五)病人忌口的注意事项17

药粥方选17

一、补益类药粥方17

(一)补气药粥方17

人参粥18

参苓粥18

补虚正气粥19

白术猪肚粥19

薯蓣拨粥20

珠玉二宝粥20

人参大枣粥21

黄芪粥21

落花生粥21

参芪白莲粥22

人参升麻粥22

(二)补血药粥方23

龙眼肉粥23

黑糯米粥23

红枣羊骨糯米粥24

仙人粥24

糯米阿胶粥25

海参粥25

何首乌粥25

大枣粥26

鸡汁粥26

紫河车粥27

乳粥27

(三)补阴药粥方28

白木耳粥28

燕窝粥28

百合粥29

麦冬粥29

百合沙参粥30

天冬粥30

玉竹粥31

甘蔗粥31

乌鸡膏粥31

酥蜜粥32

石斛粥32

(四)补阳药粥方33

大米白鸭粥33

冬虫草粥33

桂心粥34

附子粥34

羊骨粥35

雄鸡粥35

鹿角胶粥36

苁蓉羊肉粥36

雀儿药粥37

胡桃粥37

鹿肾粥37

锁阳壮阳粥38

双凤壮阳粥38

菟丝子粥39

神仙粥39

(五)补脾胃药粥方40

白扁豆粥40

韭菜粥40

栗子粥41

佛手柑粥41

白茯苓粥42

糯米莲子粥42

山药薏米粥42

饴糖大米粥43

秫米粥43

三米桂圆粥44

扁豆山药粥44

菱粉粥44

香菇粥45

猪脾粥45

薯蓣鸡子黄粥45

(六)补肝肾药粥方46

地黄首乌粥46

鲤鱼脑髓粥47

首乌红枣粥47

桑仁粥47

枸杞粥48

枸杞麦冬粥48

枸杞羊肾粥49

鸡肝粥49

脊肉粥50

枸杞豉汁粥50

山萸肉浮小麦粥50

(七)美容保健药粥方51

黑芝麻粥51

八仙粥51

乌发粥52

羊脊骨粥52

黄精瘦肉粥53

脂桃粥53

黄精粥54

莲子粥54

杏仁粥54

山药大枣粥55

松子粥55

山药粥56

牛乳粥56

黑豆糯米粥56

天冬黑豆粥57

二、防病治病类药粥方57

(一)内科病症药粥方57

1.感冒57

荆芥粥58

防风粥58

葱白粥58

生姜炒米粥59

发汗豉粥59

石膏豆豉粥60

蔓青子粥60

薄荷粥60

神仙粥61

2.暑热病61

绿豆粥62

荷叶粥62

竹沥粥62

藿佩粥63

扁豆花粥63

清热祛湿粥63

薏苡仁绿豆粥64

石膏薏苡仁粥64

导赤清心粥65

绿豆竹叶粥65

冬瓜薏苡仁绿豆粥66

加味绿豆粥66

荷叶绿豆粥66

石膏绿豆粥67

石膏粥67

加减竹叶粥68

青蒿绿豆粥68

3.温热病68

银翘解毒粥69

桑菊杏仁粥69

葛根粉粥70

栀子淡豆豉粥70

白虎粥70

石膏竹叶粥71

竹叶粥71

清宫粥72

清营粥72

化斑粥72

生地黄粥73

益母草汁粥73

生地茅根粥74

加味芦根粥74

鲜芦根薏苡仁粥75

石膏滑石粥75

鲜石斛粥75

4.咳嗽76

葱白糯米粥76

增液粥76

三拗粥77

杏仁粥77

四仁橘皮粥78

蔗浆粥78

竹叶花粉粥78

沙参玉竹粥79

百合粉粥79

百合杏仁粥80

沙参粥80

加味枇杷叶粥80

川贝粥81

苏子粥81

二陈汤粥82

桃仁粳米粥82

莱菔子粥82

山药杏仁粥83

四仁粥83

核桃仁粥84

附子干姜粥84

加味干姜粥85

5.哮喘85

紫苏粳米粥85

生姜大枣糯米粥86

真君粥86

苏子降气粥86

葶苈子粥87

加味参苓粥87

白鸭冬虫草粥88

加味补虚正气粥88

参蚧粥89

蛤蚧粥89

6.肺结核90

天冬黄精粥90

地黄枣仁粥90

莲子百合粥91

白及川贝粥91

白及粥91

大蒜粥92

黑豆松子粥92

杞枣木耳粥93

天冬雪梨粥93

新加珠玉二宝粥94

糯米阿胶粥94

沙参麦冬粥94

山药雪梨粥95

紫河车瘦肉粥95

黄精冬虫草粥96

杞子金钱龟粥96

7.肺痈96

鱼腥草粥97

加味白茅根粥97

蜂房贝母粥98

桔梗芦根粥98

薏苡仁桃仁粥98

苇茎薏苡仁粥99

玉竹木耳粥99

菊花粥100

冬瓜仁桃仁粥100

8.高血压病100

菊苗粥101

葛根粥101

决明子粥101

桑叶荷叶粥102

茺蔚子粥102

芹菜粥103

天麻钩藤粥103

松花淡菜粥103

发菜蚝豉粥104

胡萝卜粥104

半夏白术天麻粥105

菠菜粥105

杏陈薏苡仁粥105

9.高血脂症106

山楂粥106

泽泻药106

菊花决明子粥107

三七首乌粥107

田三七粥108

茵陈荷叶粥108

山楂黄精粥108

花生壳粥109

10.冠心病109

丹参山楂粥110

瓜蒌薤白半夏粥110

丹参粳米粥110

川芎红花粥111

玉米粉粥111

桃仁粥112

薤白粥112

拨粥112

豆腐浆粥113

灵芝丹参粥113

生脉粥114

人参三七粥114

11.心悸失眠114

酸枣仁粥115

双仁粥115

柏子仁粥115

夜交藤粥116

小米枣仁粥116

小麦红枣粥117

远志莲粉粥117

磁石粥117

养心粥118

大枣桑仁粥118

茯苓龙眼肉粥119

黄芪人参粥119

八宝粥119

12.肝炎120

茵陈粥120

秫米粥120

加味茵陈粥121

栀子粥121

蒲公英粥121

紫茄子大米粥122

茯苓赤小豆薏米粥122

悦肝粥123

鸡骨草粥123

香菇粥123

猪肝粥124

加味黄芪粥124

枸杞鸡肾粥124

双耳粥125

柴胡疏肝粥125

牵牛子粥126

13.肝硬变腹水126

大戟鸡蛋粥126

商陆粥127

青蟹糯米粥127

狗肉米粥127

冬葫瓜粥128

内金香附粥128

防己二术粥128

14.胃痛129

枳壳白及粥129

土豆粥129

包心菜粥130

洋白菜粥130

佛手柑粥130

砂仁粥131

饴糖大米粥131

豆蔻粥131

椒面粥132

荜拨粥132

胡椒粥133

干姜粥133

高良姜粥133

桂浆粥134

干姜花椒粥134

加味附子粥135

15.腹痛135

加味石膏粥135

梅花粥136

加味豆蔻粥136

甘松粥136

茴香粥137

桃仁丹参粥137

加味桃仁粥138

狗肉豆豉粥138

高良姜陈皮粥138

附子干姜粥139

16.呃逆呕吐139

刀豆子粥139

芦根竹茹粥140

丁香柿蒂粥140

藿香粳米粥140

砂仁粳米粥141

苏子粳米粥141

橘皮竹茹粥141

加味莱菔子粥142

加味梅花粥142

半夏山药粥143

生姜粥143

姜汁砂仁粥143

加味橘皮粥144

加味桂浆粥144

吴茱萸粥145

17.消化不良145

陈茗粥145

曲末粥146

保和粥146

槟榔粥146

内金双芽牛肚粥147

羊肉秫米粥147

白术猪肚粥147

粟米山药粥148

猪脾粥148

香菇粥148

香砂枳术粥149

18.急性肠炎149

藿香正气粥149

加味防风粥150

玫瑰花粥150

加味车前子粥151

五苓粥151

银花莲子粥151

大蒜薤白粥152

榛子粥152

19.慢性腹泻152

薏苡仁粥152

蚕豆赤豆粥153

芡实山药粥153

莲子芡实粥153

贵阳大枣糯米粥154

扁豆山药粥154

山药鸡子黄粥155

山药羊肉粥155

莲薏粥155

黄芪桂草粥156

加味参苓粥156

焦米粥156

人参粳米粥157

白石脂粥157

干荔枝粥157

20.便秘158

葛粉决明粥158

牵牛子粥158

桃花粳米粥159

杏苏粥159

郁李仁粥159

加味松子粥160

郁李柏仁粥160

酥蜜粥161

五仁粳米粥161

麻仁桑仁粥161

红薯粥162

紫苏麻仁粥162

芋头粥162

人乳粥163

杏仁胡桃粥163

加味仙人粥163

肉苁蓉粥164

21.痢疾164

莙荙莱粥165

大蒜马齿苋粥165

陈茗粥165

鸡冠花粥166

姜茶乌梅粥166

白头翁粥166

加味槟榔粥167

莲子生姜粥167

三宝粥167

乌梅粥168

柿饼粥168

薤白木耳粥168

韭菜止痢粥169

煨姜附子粥169

22.糖尿病169

竹笋米粥170

地骨皮粥170

天花粉粥170

沙参玉竹粥171

地黄花粥171

生地黄粥171

枸杞叶粥172

蚕蛹粥172

猪胰乌鸡膏粥173

山药萸肉粥173

生地益母草粥173

桂黄浆粥174

胡萝卜粥174

冬瓜粥175

菠菜根粥175

山药南瓜粥175

茅根公英粥176

茅根粥176

23.肾炎176

莱菔粥176

玉米须车前叶粥177

冬瓜赤豆粥177

冬瓜蚕豆壳粥178

葫芦粥178

白果芡实粥178

白菜苡米粥179

荠菜粥179

茯苓山药粥179

加味黄芪粥180

24.水肿180

眉豆薏苡仁粥180

玉米豆枣粥181

茅根豆粥181

茯苓赤小豆粥181

灯心花鲫鱼粥182

商陆粥182

芡实老鸭粥182

鲤鱼赤小豆粥183

狗肉小麦仁粥183

鲤鱼汁粥183

鸡汁粥184

黑豆鸡蛋粥184

25.腰腿痛184

木瓜粥185

干姜茯苓粥185

骨碎补粥185

寄生萸肉粥186

丹参杜仲粥186

狗肉药粥186

栗豆粥187

乌鸡胡桃粥187

羊骨大枣粥188

羊肉苁蓉粥188

虾米羊肉粥189

加味羊骨粥189

26.阳痿189

熟地山药粥190

羊肉粥190

五子衍宗粥190

海参粥191

鄂温肉粥191

雀卵冬虫草粥191

海参羊肉粥192

牛肾粥192

麻雀粥193

加味雀儿粥193

双凤壮阳粥193

肉苁蓉粥194

锁阳壮阳粥194

韭菜虾粥195

狗肉粥195

仙茅金鸡粥196

鹿茸粥196

薏苡仁萆薢粥197

鹿鞭粥197

27.遗精早泄197

莲实雪耳粥198

狗脊金樱子粥198

腐皮白果粥199

芡实茯苓粥199

芡实粉粥199

龙骨粥200

核桃枸杞粥200

韭菜籽粥200

团鱼二子粥201

羊外肾粥201

益智仁粥201

猪红粥202

28.贫血202

加味山药粥202

大枣阿胶粥203

桂圆黑芝麻粥203

动物肝粥203

羊胫骨大枣糯米粥204

鸡肝粥204

牛蹄筋粥204

当归猪胫骨粥205

猪肝菠菜粥205

莲子龙眼粥205

黄芪鸡汁粥206

芪枣羊骨粥206

黄芪牛肉粥207

黑豆小麦粥207

29.自汗盗汗207

浮小麦酸枣仁粥207

玉屏风粥208

牡蛎散粥208

二地萸肉粥209

五味补虚正气粥209

燕窝虫草粥210

龙骨粥210

30.风湿性关节炎210

葱豉粥211

双桂粥211

川乌粥211

柳枝木瓜粥212

防风粥212

加味薏苡仁粥213

海蛇肉汁粥213

31.尿路感染213

导赤粥213

玉米粥214

葵菜粥214

银花蒲公英粥215

六一散粥215

车前茅根粥215

蒲公英车前叶粥216

滑石粥216

金钱草粥217

金砂牛粥217

土茯苓粥217

32.尿路结石217

三金排石粥218

赤小豆内金粥218

茅根灵仙粥219

33.尿血219

琥珀粥219

茅根竹蔗粥220

木耳黄花粥220

杨梅瘦肉粥220

生地黄粥221

四鲜粥221

加味滑石粥221

小蓟饮子粥222

34.肥胖症222

茵陈荷叶粥222

加味赤小豆粥223

防己黄芪粥223

决明山楂粥224

柴胡白茯苓粥224

牵牛子粥224

(二)妇科病症药粥方225

35.痛经225

当归粥225

鲜益母草粥225

艾叶粥226

姜艾薏苡仁粥226

吴茱萸粥227

玉簪花粥227

山楂去痛粥227

茴香麻雀粥228

酒洗苁蓉粥228

36.月经不调229

两地槐花粥229

益母草汁粥229

红花当归粥230

牡丹花粥230

补中升阳粥230

艾姜粥231

参芪白莲粥231

当归补血粥231

黑米阿胶粥232

牛肾粥232

37.闭经233

桃仁红花粥233

兰花粥233

糯米内金粥234

凌霄花阿胶粥234

红花糯米粥234

38.带下病235

萆薢银花粥235

加味蒲公英粥235

白果莲肉粥236

腐竹白果粥236

茯苓车前子粥236

完带粥237

易黄药237

石榴皮粥237

金樱子米粥238

山药乌鸡膏粥238

白果莲肉粥238

鳖甲鹿角胶粥239

39.崩漏239

苎麻粥239

红米生地粥240

三七粉粥240

山药山萸粥241

乌雄鸡粥241

阿胶粥241

40.妊娠呕吐242

生芦根粥242

麦地粥242

白术鲫鱼粥243

鲜竹茹粥243

糯米稀粥243

砂仁粥244

41.先兆流产、习惯性流产244

白术南瓜粥244

苎麻鲤鱼粥245

南瓜粥245

黄芪南瓜粥245

小黄米母鸡粥246

黄芪川芎粥246

竹茹阿胶粥246

糯米淮山粥247

莲子芋肉粥247

党参杜仲粥247

黑豆菟丝子糯米粥248

42.妊娠水肿248

黑豆赤豆粥248

冬瓜鲤鱼头粥248

五皮粥249

黄芪野鸡肉粥249

白术茯苓粥250

43.难产250

鹿头肉粥250

海马小米粥251

燕麦小米粥251

催生益母粥251

44.产后缺乳251

茴香粥252

红苕粥252

鲤鱼汁粥252

黄花菜瘦肉粥253

鲢鱼小米粥253

莴苣子粥254

猪蹄粥254

山甲路路通粥254

生化汤粥255

坤草粥255

45.产后恶露不净255

碗豆粥255

参芪胶艾粥256

46.子宫脱垂256

加味金樱子粥256

首乌小米粥257

黄鳝小米粥257

党参小米粥257

补中益气粥258

47.不孕症258

紫河车鹿角胶粥258

开郁种玉粥259

巴戟羊肉粥259

启宫粥260

48.脏躁260

百合地黄粥260

甘麦大枣粥260

疏肝粥261

枣麦粥261

49.急性乳腺炎262

蒲金粥262

蟾蜍水蛇粥262

梅花粥263

栀子仁粥263

50.更年期综合征263

合欢花粥264

益智仁粥264

糯米灵芝粥264

更年康粥265

枣仁枣皮粥265

加味柴胡疏肝粥265

小麦山药粥266

(三)儿科病症药粥方266

51.麻疹266

芦笋粥266

大米冬笋粥267

银菊葛根粥267

胡萍粥267

鸽蛋大米粥268

肉末米粥268

银花粥268

52.百日咳269

川贝杏仁粥269

百部粥269

枇杷叶粥269

贝母粥270

黄芪阿胶粥270

人参百合粥270

二冬阿胶粥271

全蝎大蒜粥271

53.流行性腮腺炎271

牛蒡粥272

绿豆菜心粥272

银翘粥272

大青叶汁粥273

板兰根粥273

龙衣粥273

54.水痘274

银花薏苡仁粥274

野菊花粥274

三豆粥275

竹笋薏苡仁粥275

蒲金解毒粥275

55.积滞与疳积276

焦三仙粥276

莱菔子粥276

牡丹粥276

小米淮山粥277

胡萝卜玉米楂粥277

大麦粥277

大米胡萝卜粥278

田鸡粥278

鹌鹑煲粥278

牛百叶粥279

梨粥279

56.小儿腹泻279

糯米车前叶粥280

山药固肠粥280

人参扁豆粥280

大枣木香粥281

山药莲肉粥281

57.小儿遗尿281

猪水胞白果粥282

菟丝螵蛸止遗粥282

韭菜根粥282

狗棍鱼煲粥283

白果羊肾粥283

小儿缩泉粥284

巴戟苁蓉鸡肠粥284

鱼鳔黄芪羊肉粥284

水陆二味粥285

高粱粥285

58.小儿虚汗285

糯稻根粥286

小麦糯米粥286

猪肚糯米粥286

浮小麦黑豆粥287

三黄小麦粥287

麦枣龙眼肉粥287

黄芪龙眼肉粥287

59.小儿厌食288

麦芽山楂粥288

山药薏米粥288

鸡内金粥289

砂仁粥289

参苓粥290

60.小儿寄生虫症290

牵牛子粥290

雷丸槟榔粥291

苦楝根粥291

乌梅粥291

桑菊绿豆粥292

使君子粥292

61.小儿急性肾炎292

茺蔚子粥293

瓜皮赤豆粥293

鲫鱼冬瓜粥293

浮萍黑豆粥294

鲜三汁粥294

茅根苡仁粥294

62.小儿流涎295

灯心草粥295

茯苓益智仁粥295

大枣陈皮竹叶粥295

杞叶芹菜粥296

明目粥296

63.目赤肿痛296

(四)五官科病症药粥方296

白菊黄豆粥297

合欢花菊花粥297

决明菊花粥298

竹叶地黄粥298

栀子仁粥299

64.耳鸣耳聋299

羊肉羊肾粥299

猪肾粥300

磁石粥300

骨碎补粥300

65.鼻出血301

杜仲乌鸡粥301

鱼鳔菟丝子粥301

白茅根粥302

益母草汁粥302

桑白皮粥302

生地黄汁粥303

田七阿胶粥303

仙鹤草粥304

藕节大米粥304

66.咽喉肿痛304

荔枝草粥304

牛蒡荆芥粥305

双叶公英粥305

甘桔薄荷粥306

咸鸭蛋蚝豉粥306

牛蒡根粥306

岗梅根粥307

67.声音嘶哑307

丝瓜甘蔗汁粥307

蝉蜕茶粥307

蒲公英薄荷粥308

橘皮粥308

梨汁粥308

木蝴蝶粥309

玄参乌梅粥309

蝉脱胖大海粥309

川贝雪梨粥310

蜂房润肺粥310

(五)肿瘤药粥方310

68.肺癌310

益肺清痰粥311

仙鹤枣粥311

三七白及粥311

人参阿胶粥312

化痰软坚粥312

清热解毒粥313

69.肝癌313

茵陈蒿粥313

箬竹叶粥313

商陆瘦肉粥314

半枝莲粥314

生菱肉粥314

白花蛇舌草粥315

蛤蟆肉粥315

山药扁豆粥315

田七藕汁粥315

70.食道癌316

菱苡诃子粥316

半夏薏苡仁粥316

红米芦根粥317

胎盘牛乳粥317

菱粉粥317

韭菜汁粥318

胡椒半夏粥318

猫胎盘粉粥318

元肉阿胶粥319

陈槐花粥319

71.胃癌319

健胃防癌粥319

芝麻粥320

火麻仁粥320

胡椒荜拨粥320

陈皮瘦肉粥321

莱菔粥321

芍药甘草粥321

鱼肚粥322

72.肠癌322

瞿麦槐花粥322

黄连解毒粥322

荷蒂粥323

少腹逐瘀粥323

当归龙荟粥323

菱薏紫藤粥324

瞿麦根粥324

田三七粥324

黄芪大枣粥325

73.子宫癌325

半枝莲马齿苋粥325

菱粥325

羊泉粥326

白果冬瓜粥326

慈菇粥326

鲜藕侧柏叶粥327

鱼鳞胶粥327