图书介绍
人人都爱麦当劳PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 帕特丽夏·索韦尔·哈里斯编著 著
- 出版社： 北京：华夏出版社
- ISBN：9787508057040
- 出版时间：2010
- 标注页数：179页
- 文件大小：45MB
- 文件页数：199页
- 主题词：饮食业－企业管理－经验－美国
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图书目录
序1
祝词1
大事记：麦当劳多样化历程中的关键时间点1
第一章 欢迎光临麦当劳1
故事的一小部分2
社会态度4
公司高层的支持5
培训是关键6
社交网弥足珍贵7
讲述我们的故事7
倾听他们的声音8
农家女9
前往芝加哥10
心得11
第二章 开端15
天生的推销员17
三腿凳19
汉堡大学诞生21
关键年份22
和平使者23
心得25
第三章 觉醒27
现实的原因28
特许经营人先驱30
美籍非洲裔企业家32
帮派区33
最初的成功34
心得35
第四章 美籍非洲裔员工的经历37
管理层的支持38
引进特许经营者39
我们的第一个员工社交网40
在克利夫兰的麻烦41
“开枪射击”43
发出信号44
播下种子45
顾客的声音46
成功模式47
培训的诞生49
“愤怒培训班”51
进步的迹象52
管理者培训53
职工社交网54
阻止外流55
机会均等行动到来了56
直接、好斗的方式58
我的事业转向了59
做正确的事情60
早期的成功61
现场的挑战61
基石63
向多样化的转变63
供应商中的多样化65
营造适宜的环境66
力争更平衡68
双向对话70
同等机会71
赢得认可72
建设品牌价值73
有力的辩护74
更进一步75
做榜样77
工作永不结束78
心得78
第五章 女性雇员的经历81
起步晚82
先驱们83
人才通道中的女性？85
“反对咨询顾问”86
训练培训师88
人才通道膨胀90
创建社交网91
自助目标93
粘滞的地板94
员工社交网建设95
各地区的明星97
供应链中的女性98
女性餐饮联盟100
给女性的致词101
面向女性的“触媒”组织102
全球视角103
心得103
第六章 拉丁裔雇员……及其他107
利用多样化108
华尔街的拉丁裔109
寻找机会111
进入员工人才通道112
拉丁裔培训113
员工社交网114
重视文化差异115
机会的内涵116
一个多样化的部门117
活跃在社区118
从UPS到麦当劳119
拉丁裔商业愿景120
残疾人员121
双赢格局122
地方革新123
领先于法律124
“麦氏职位”20年后126
亚洲裔美国人127
社交网的诞生128
“他为我感到精神不安”130
培训是出色的131
“我能够有所拥有”131
奖学金计划133
同性恋者职员134
发展社交网136
培训因素136
直接的商业影响138
心得138
第七章 今日麦当劳141
四个明显阶段142
少而专的员工队伍144
培训144
员工事务社交网145
特许经营人社交网146
领导者的承诺148
拉丁裔人员的招募148
规划职业150
利用多样化152
充实人才渠道153
从普通员工干起154
令人吃惊的情况变化156
修建教堂157
心得158
第八章 世界……明天！161
当地的多样化162
重要的是原则164
双向街道164
从性别开始165
欧洲的“混合体”168
拉丁美洲在演进170
经历的多样化171
更宽广的视野171
下一步172
另一篇章172
心得173
结语175
致谢177