图书介绍
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- “大厨房”工作室著 著
- 出版社： 南昌：江西科学技术出版社
- ISBN：7539028963
- 出版时间：2006
- 标注页数：72页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：83页
- 主题词：菜谱
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图书目录
PART 1 美味难忘的粉4
沙茶滑肉炒河粉5
滑蛋虾仁炒河粉6
豆芽牛腩烩河粉7
海鲜酱拌河粉9
猪蹄河粉10
火锅米线11
泡菜奶酪炒米粉13
泡菜汤米粉14
鱼香茄子鸳鸯粉15
西红柿汤河粉17
雪菜烧鸭丝米粉18
蒜香汤米粉19
奇味蕨根粉21
黑椒牛柳炒意粉22
什锦炒粉23
牛肉鸭血麻辣米粉锅24
鳝鱼粉丝25
PART 2 好吃易做的面26
水果沙拉凉面27
川味担担面28
豌豆扯面29
酸辣荞麦面31
泡菜荞麦面32
奶香面条33
鲜菇鸡丝拌面35
双蛋鸡肉冷汤面36
陕西猫耳面37
猕猴桃牛肉通心面39
海米干烧伊面40
泡菜海鲜拉面41
藏式咖喱牛肉面43
海米葱油乌龙面44
豆苗菊花龙须面45
泰式凉面46
麻香干面线47
豌豆猪肠面48
一 美味难忘的粉49
香辣米粉49
香汤米粉49
什锦龙口粉丝49
瘦身通心粉50
松仁粉丝50
芋头米粉50
汆水萝卜粉51
香炒通心粉51
西红柿奶酪粉51
台式炒米粉52
黄金茄子猪肉粉52
豆豉排骨粉52
肉酱通心粉53
白菜丸子粉丝53
酱爆肉丁米粉53
肉末拌粉丝54
鸡丝炒银针粉54
香菇肉末河粉54
干炒牛河55
牛肉汤河粉55
泡菜海鲜炒米粉55
蚬肉烩意粉56
鲔鱼炒宽粉56
海鲜米粉56
二 好吃易做的面57
雪菜绿豆面57
豆腐海带面57
怪味凉拌面57
炸酱面58
苦茶油面线58
风味炒面58
鸡香拉面59
南瓜荞麦面59
韭黄阳春面59
伊府面60
叉烧肉馄饨面60
鲜香担担面60
葡萄干拌泡面61
什锦鸡蛋面61
翡翠刀削面61
葱油面62
家常焖面62
家常手擀面62
五味花生泡面63
三鲜烩面63
味噌拉面63
意式西红柿面64
刀削面64
鲜蔬乌龙面64
酱香肉末面64
菠菜肉丝面65
肉片虾仁面65
排骨奶油面66
肉末打卤面66
炒蛤蜊泡面66
软滑猪肠面67
柱侯猪耳面67
红烧猪蹄面67
酸菜红烧牛肉面68
牛柳酸辣面68
川味牛肉面68
葱油鸡肉泡面69
牛奶鸡丝面69
鸡丝凉拌面69
鳝鱼面70
鸡翅香菇面70
鸡肉虾仁炒面70
鲜虾蘑菇面70
鱼丸胡萝卜面71
海鲜魔芋面71