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上篇 天然药物化学成分的提取分离技术概论3

第一章 绪论3

一、天然药物化学的定义及研究内容3

二、研究天然药物化学的目的和意义3

第二章 天然药物化学成分简介5

第三章 溶剂提取法7

第四章 其他提取技术12

一、水蒸气蒸馏法12

二、升华法13

三、超临界流体萃取法13

第五章 常规分离技术16

第一节 溶剂的回收和提取液的浓缩16

一、蒸发16

二、蒸馏17

第二节 系统溶剂分离技术18

一、采用极性从小到大的溶剂依次提取18

二、酸碱分离19

第三节 两相溶剂萃取法19

一、简单萃取法20

二、逆流连续萃取法21

三、逆流分溶法22

四、液滴逆流分配法24

第四节 沉淀法25

一、酸碱沉淀法25

二、试剂沉淀法27

三、铅盐沉淀法28

第五节 结晶与重结晶法29

第六节 其他分离技术31

一、盐析法31

二、透析法31

三、分馏法33

实训 常规分离技术——萃取34

实训 常规分离技术——沉淀法36

实训 常规分离技术——结晶与重结晶法36

第六章 色谱分离技术38

第一节 必备知识38

第二节 吸附色谱39

第三节 分配色谱44

第四节 离子交换色谱46

第五节 凝胶色谱50

第六节 大孔吸附树脂色谱52

第七节 高效液相色谱53

实训 薄层色谱、纸色谱和柱色谱55

下篇 常用天然药物化学成分的提取分离技术61

第七章 苷的提取分离61

第一节 必备知识61

一、结构与分类61

二、理化性质64

第二节 苷的提取分离技术66

一、提取技术66

二、分离技术66

第八章 黄酮的提取分离68

第一节 必备知识68

一、结构与分类68

二、理化性质及检识75

第二节 黄酮的提取分离技术79

一、提取技术79

二、分离技术80

第三节 应用实例82

一、黄芩82

二、槐米84

三、银杏叶85

实训 槐米中芸香苷的提取与检识86

第九章 蒽醌的提取分离89

第一节 必备知识89

一、结构与分类89

二、理化性质及检识91

第二节 蒽醌的提取分离技术95

一、提取技术95

二、分离技术95

第三节 应用实例96

一、大黄96

二、虎杖97

实训 大黄中游离蒽醌的提取分离与检识97

第十章 生物碱的提取分离101

第一节 必备知识101

一、结构与性质102

二、检识109

第二节 生物碱的提取分离技术110

一、提取技术110

二、分离技术112

第三节 应用实例114

一、麻黄114

二、洋金花117

三、黄连118

四、防己120

五、马钱子122

六、川乌124

七、苦参126

八、长春花128

实训 粉防己中粉防己碱及防己诺林碱的提取分离与精制129

第十一章 香豆素的提取分离132

第一节 必备知识132

一、结构与分类132

二、理化性质及检识134

第二节 香豆素的提取分离技术136

一、提取技术136

二、分离技术137

第三节 应用实例137

一、秦皮137

二、补骨脂138

三、蛇床子139

实训 秦皮中七叶苷及七叶内酯的提取分离与检识140

第十二章 皂苷的提取分离142

第一节 必备知识142

一、定义142

二、结构与分类143

三、理化性质及检识146

第二节 皂苷的提取分离技术150

一、提取技术150

二、精制151

三、分离技术154

第三节 应用实例156

一、人参156

二、甘草160

三、柴胡165

实训 薯蓣皂苷元的提取与检识166

第十三章 挥发油的提取分离169

第一节 必备知识170

一、组成成分170

二、理化性质171

第二节 挥发油的提取分离技术173

一、提取技术173

二、分离技术174

第三节 挥发油的鉴定及含量测定177

一、理化检识177

二、色谱检识178

三、含量测定178

第四节 应用实例179

一、薄荷油179

二、丁香挥发油182

实训 八角茴香油的提取与检识184

第十四章 其他成分186

一、鞣质186

二、有机酸186

三、氨基酸、蛋白质和酶187

附录 常用检识试剂的配制及使用方法188

参考文献195