图书介绍
考吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 朱伟编著 著
- 出版社： 北京：中国书店
- ISBN：780568796X
- 出版时间：1997
- 标注页数：264页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：272页
- 主题词：饮食
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图书目录
？吃1
厨神1
灵水5
火10
油16
盐21
酱28
醋35
糖40
羹45
八珍49
饼55
馒头61
面条66
粽子72
？？77
米线81
馄饨85
豆腐89
熊掌95
烧鹅101
吃羊105
金齑玉鲙113
鲤鱼119
鲥鱼124
鲫鱼130
河豚135
鱼丸140
食蟹143
潘鱼151
吃蛇155
东坡肉161
东坡羹166
百岁羹171
马兰176
鲃肺汤180
佛跳墙184
豆芽188
面筋192
皮蛋196
痀偻承蜩200
餐菊204
竹笋209
涮肉217
燕窝223
北京烤鸭228
吃素234
腊八粥240
冰食·冰酪245
谭家菜251
满汉全席257