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序1

前言1

第一章 花卉概论1

第一节 花卉和花卉学1

一、花卉的定义和范围1

二、花卉学的概念1

第二节 花卉园艺发展简史2

一、我国花卉栽培的历史2

二、世界花卉发展简史4

第三节 花卉栽培的重要意义4

一、花卉栽培在社会经济上的重要性4

二、花卉栽培在城市园林中的重要性5

三、花卉在文化生活方面的重要性5

复习题6

复习题答案6

第二章 花卉的分类8

第一节 按照花卉的生态习性分类8

一、露地花卉8

二、温室花卉12

第二节 按照花卉原产地气候类型分类13

一、大陆东岸气候型13

二、大陆西岸气候型14

三、地中海气候型14

四、热带高原气候型14

五、热带气候型14

六、沙漠气候型15

七、寒带气候型15

第三节 综合分类15

一、按开花季节分类15

二、按栽培条件分类15

三、按栽培目的分类16

四、按观赏部位分类17

第四节 按植物分类系统分类18

复习题19

复习题答案19

第三章 花卉生长发育及其与外界环境的关系23

第一节 花卉生长发育的基本概念23

一、花卉的生命周期23

二、花卉的年生长周期23

三、花卉的生长与发育24

四、花卉的花芽分化24

第二节 花卉的生长发育与环境因素的关系26

一、温度27

二、光照29

三、水分31

四、空气34

五、土壤35

六、植物营养37

复习题40

复习题答案40

第四章 花卉的繁殖43

第一节 有性繁殖43

一、园林植物开花结实的一般规律43

二、园林植物种子（实）的采集与调制45

三、园林植物种子的贮藏48

四、播种前的种子处理49

五、播种50

六、苗床管理51

七、穴盘育苗与育苗工厂化53

第二节 无性繁殖54

一、扦插繁殖55

二、嫁接繁殖60

三、分株繁殖64

四、压条繁殖65

五、组织培养67

复习题73

复习题答案73

第五章 花卉的育种及良种繁育77

第一节 育种的基本理论及方法77

一、育种的基本理论77

二、育种目标的确定77

三、花卉的育种方法78

第二节 花卉的良种繁育83

一、良种繁育的意义和任务83

二、品种退化及防止措施83

三、良种繁育程序和方法85

复习题88

复习题答案88

第六章 花卉栽培的设施90

第一节 温室90

一、温室的类别90

二、温室的附属设施92

第二节 塑料大棚94

第三节 其他栽培设施95

一、温床与冷床95

二、荫棚96

三、冷库96

第四节 花卉设施栽培附加设备97

一、播种机97

二、自走式浇水机99

复习题100

复习题答案100

第七章 花卉的栽培管理102

第一节 露地花卉的栽培管理102

一、一、二年草本花卉的栽培管理102

二、多年生草本花卉的栽培管理107

三、木本花卉的栽培管理109

四、水生花卉的栽培管理110

第二节 温室花卉的栽培管理112

一、温室环境的调节112

二、盆栽花卉培养土的配制114

三、温室花卉的移栽116

四、温室花卉的水肥管理117

五、温室花卉的修剪119

六、温室内盆花的摆放120

七、温室花卉的出、入房120

第三节 无土栽培120

一、无土栽培的概念120

二、无土栽培的特点121

三、无土栽培的形式与方法121

四、营养液配制与调节123

第四节 切花类花卉栽培124

一、切花类花卉栽培及其特点124

二、切花类花卉的栽培与管理125

三、切花类花卉采切、包装与贮存保鲜129

第五节 花期控制129

一、花期控制的意义129

二、花期控制的理论依据130

三、花期控制的主要途径131

复习题135

复习题答案135

第八章 花卉栽培范例139

第一节 一、二年生花卉139

一、三色堇139

二、矮牵牛140

三、非洲凤仙141

四、一串红142

五、美女樱143

六、鸡冠花144

七、五色苋145

八、新几内亚凤仙146

第二节 宿根花卉146

九、芍药146

十、萱草148

十一、早小菊149

十二、荷兰菊149

十三、玉簪150

第三节 球根花卉151

十四、郁金香151

十五、唐菖蒲152

十六、美人蕉154

十七、百合类155

十八、大丽花157

第四节 盆栽花卉159

十九、仙客来159

二十、瓜叶菊160

二十一、蒲包花161

二十二、天竺葵162

二十三、君子兰163

二十四、秋海棠类164

二十五、鹤望兰166

二十六、菊花167

二十七、龟背竹171

二十八、绿萝171

二十九、花叶芋172

三十、绿宝石喜林芋173

三十一、黛粉叶174

三十二、亮丝草174

三十三、火鹤花175

三十四、紫背竹芋176

三十五、蝴蝶兰177

三十六、春兰179

三十七、肾蕨179

三十八、山茶花180

三十九、杜鹃181

四十、茉莉182

四十一、月季183

四十二、桅子184

四十三、桂花185

四十四、一品红186

四十五、散尾葵187

四十六、苏铁187

四十七、香龙血树188

四十八、垂叶榕189

第五节 仙人掌及多浆植物190

四十九、蟹爪仙人掌190

五十、芦荟191

复习题192

复习题答案192

第九章 花卉病虫害防治194

第一节 花卉病害194

一、花卉病害的基础知识194

二、常见花卉病害及其防治197

第二节 花卉害虫199

一、昆虫的特征199

二、昆虫的繁殖和发育200

三、花卉害虫的主要类别201

四、花卉害虫的防治203

五、常见花卉害虫及其防治203

第三节 花卉病虫害防治常用药剂207

一、杀菌剂类207

二、杀虫剂类208

三、杀螨、线虫类208

复习题210

复习题答案210

第十章 花卉的应用211

第一节 花卉在园林中的应用211

一、露地花卉211

二、盆栽花卉213

第二节 室内花卉的装饰216

一、室内花卉装饰的特点216

二、室内花卉装饰的基本原则217

三、室内植物装饰的处理手法218

四、室内花卉装饰材料219

复习题227

复习题答案227

第十一章 花卉生产和贸易229

第一节 花卉生产229

一、花卉生产场地的种类229

二、花圃的建立230

三、花圃的管理231

第二节 花卉贸易233

一、国内花卉的销售233

二、国际花卉贸易234

复习题235

复习题答案235

模拟测试卷A236

模拟测试卷A答案239

模拟测试卷B242

模拟测试卷B答案245

附录1 高级花卉工职业技能岗位标准247

附录2 高级花卉工职业技能岗位鉴定规范248

参考文献250