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第一章 肉羊优良品种1

一 肉羊的基本特征1

1.体型和外貌1

2.早熟性1

3.体重和生长速度2

4.肉的品质2

5.繁殖力3

6.屠宰活重和屠宰率3

7.膘情3

二 适宜肉羊饲养的山羊品种3

1.地方优良品种3

2.国外肉羊品种8

三 适宜肉羊饲养的绵羊品种10

1.地方优良品种11

2.国外肉羊品种14

第二章 羊舍建造和养羊设备18

一 羊舍选址和布局18

1.舍址要求18

2.羊舍布局18

二 羊舍建造19

1.羊舍建筑19

2.羊舍类型20

三 常用设备21

1.饲槽和饲草架21

2.母仔栏23

3.羔羊补饲栅23

4.活动式分群栏23

5.堆草圈23

6.磅秤及羊笼24

7.药浴池24

四 养羊机械24

1.牧草收获机械24

2.饲草饲料加工机械24

第三章 肉羊繁殖技术27

一 羊的生殖特点27

1.性成熟27

2.发情28

3.妊娠期29

二 肉羊配种技术30

1.确定配种季节30

2.发情鉴定30

3.配种方法32

4.人工授精技术33

三 提高繁殖率的措施36

1.控制发情36

2.诱导发情37

3.公羊性机能激活38

四 产羔及产后母羊和羔羊的护理39

1.产羔前的准备工作39

2.产羔期羊群的组织和周转40

3.接产技术42

4.产后母羊的护理44

5.产后羔羊的护理44

第四章 肉羊营养需要和饲料调制47

一 羊的营养特点47

1.羊的生理特点47

2.肉羊营养特点48

二 肉羊的饲料种类49

1.植物性饲料49

2.动物性饲料51

3.矿物质饲料51

4.特殊饲料51

三 肉羊的饲养标准59

四 饲料添加剂65

1.肉羊用添加剂的种类65

2.几种常用的肉羊用添加剂65

五 肉羊饲料加工和调制68

1.饲料的加工68

2.肉羊日粮配合74

第五章 肉羊的管理和饲养78

一 羊生物学特性78

1.羊的生活习性78

二 肉羊的管理方法79

1.羊只编号79

2.捕羊及导羊前进80

3.公羔去势80

4.羊只去角81

5.羔羊断尾82

6.羊只修蹄83

7.剪毛抓绒83

8.药浴85

9.刷拭85

三 肉羊饲养方法85

1.种公羊的饲养85

2.种母羊的饲养87

3.羔羊的饲养88

4.育成羊的饲养89

四 放牧技术90

1.放牧方式90

2.四季放牧90

3.羊群的组成92

4.饮水喂盐92

五 肉羊的育肥技术93

1.育肥方式93

2.育肥安排94

3.肉羊育肥97

第六章 肉羊常见病防治104

一 羊病预防104

1.健康饲养104

2.检疫制度105

3.免疫接种105

4.环境消毒106

5.药物预防106

6.定期驱虫107

7.预防中毒108

8.防止传染病蔓延108

二 给药方法109

1.个体给药109

2.群体给药112

3.环境消毒113

三 羊病的识别与防治113

（一）内科病113

1.口炎113

2.食道阻塞114

3.前胃弛缓115

4.瘤胃积食116

5.急性瘤胃臌气117

6.瓣胃阻塞117

7.真胃阻塞118

8.胃肠炎119

9.小叶性肺炎及肺脓肿120

10.吸入性肺炎120

（二）中毒症121

1.氢氰酸中毒121

2.有机磷中毒122

（三）寄生虫病122

1.螨病122

2.羊鼻蝇蛆病123

3.肝片吸虫病124

4.双腔吸虫病125

5.羊棘球蚴病125

6.血孢子虫病126

7.羊胃肠道线虫病127

8.肺线虫病127

9.绒山羊泰勒虫病128

（四）传染病130

1.羊狂犬病130

2.羊传染性脓疮病131

3.羊痘132

4.羊副结核病133

5.破伤风134

6.羊坏死杆菌病135

7.羔羊大肠杆菌病136

8.羔羊双球菌病137

9.羊巴氏杆菌病138

10.羊布氏杆菌病139

11.羊沙门氏菌病139

12.羊肠毒血症140

13.羊黑疫141

（五）产科病141

1.流产141

2.难产142

3.子宫脱143

4.胎衣不下144

5.羔羊尿闭症145