图书介绍
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![蓝浆果与蔓越桔](https://www.shukui.net/cover/62/31213785.jpg)
- 顾姻,贺善安主编;于虹等编写 著
- 出版社: 北京:中国农业出版社
- ISBN:7109067521
- 出版时间:2001
- 标注页数:480页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:533页
- 主题词:浆果类果树(学科: 栽培) 浆果类果树
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图书目录
前言3
图表目录3
第一章 利用的历史、现状和经济意义3
第一节 果用的历史和现状3
1.果用价值3
2.蓝浆果种植业的经济效益4
3.利用历史4
第二节 药用价值及利用历史8
第三节 其他用途8
第四节 蓝浆果的利用开始步人新的历史时期9
第二章 植物学特征及野生种质资源10
第一节 植物学特征10
1.植株10
2.叶片11
3.根和根茎12
4.花13
5.果实14
第二节 野生种质资源及其分布15
1.越桔亚科15
2.越桔属15
3.重要野生种简述17
第三章 分布及国内外生产概况37
第一节 分布37
第二节 生产概况40
1.生产和市场变化动态40
2.高丛蓝浆果和兔眼蓝浆果生产41
3.矮丛蓝浆果60
4.蔓越桔63
5.其他野生和半野生种的利用68
6.我国野生种利用现况及发展潜势72
第三节 美国佛罗里达蓝浆果业的发展经历对我国蓝浆果引种的启示72
1.佛罗里达蓝浆果业的发展经历73
2.佛罗里达的自然条件和蓝浆果生产的区域分布76
3.佛罗里达蓝浆果的发展对我国蓝浆果引种的启示80
第四章 良种选育和品种81
第一节 良种选育81
1.良种选育的历史、现状和展望81
2.远缘杂交的应用及成效99
3.Vaccinium属的基因资源105
4.选育目标109
5.育种途径119
6.育种技术121
7.指印法用于蔓越桔和蓝浆果的品种鉴定125
8.蓝浆果遗传基础狭窄问题126
第二节 品种127
1.第一类 高丛蓝浆果127
2.第二类 兔眼蓝浆果154
3.第三类 矮丛蓝浆果168
4.第四类 蔓越桔170
第三节 某些野生种的改良173
1.红豆越桔174
2.笃斯越桔177
3.小果蔓越桔177
第四节 引种178
1.北方高丛蓝浆果178
2.兔眼蓝浆果185
3.南方高丛蓝浆果186
4.蔓越桔186
5.红豆越桔187
第五章 生物学特性、生态和生理特性188
第一节 生长和发育188
1.生命周期和树冠发育188
2.年生长周期188
3.枝条生长189
4.花芽分化及开花习性190
5.果实和结果习性210
6.根系225
第二节 生态适应性226
l.光照226
2.温度228
3.水分239
4.土壤249
第三节 生理特性266
1.光合作用266
2.果实化学成分266
3.抗病性289
4.抗虫性296
5.耐贮性296
第六章 繁殖299
第一节 播种299
1.种子饱满度299
2.种子贮藏300
3.赤霉素处理300
4.种子发芽条件300
5.实生苗的生长301
6.移栽302
7.V.arboreum的播种繁殖302
第二节 扦插302
1.采穗圃302
2.硬枝扦插303
3.软枝扦插306
第三节 组培309
1.组培方法310
2.组培苗的培育314
3.组培苗与常规法繁殖苗的比较315
4.蔓越桔育种用组培苗促进开花316
第四节 其他繁殖方法316
1.芽接316
2.压条316
第五节 一些野生种的繁殖方法317
1.笃斯越桔317
2.红豆越桔317
第七章 主要栽培技术319
第一节 建园319
第二节 栽植320
1.栽植时期320
2.栽植距离320
3.栽植321
第三节 土壤管理321
1.土壤改良321
2.生草栽培329
第四节 施肥330
1.高丛蓝浆果330
2.兔眼蓝浆果331
第五节 整形修剪332
1.整形332
2.修剪333
3.更新复壮336
4.机械修剪337
5.矮丛蓝浆果的周期性焚烧措施337
第六节 灌溉337
1.喷灌338
2.微灌338
3.使用抗蒸腾剂339
第七节 病虫鸟害等的防治339
1.鸟害和兔等小动物为害339
2.主要病害340
3.主要虫害345
第八节 其他管理措施348
1.授粉和GA3处理提高坐果率348
2.防冻350
3.树顶遮荫352
4.草害防治352
5.减少药剂防治对环境的污染353
第九节 南方高丛蓝浆果的特殊管理要求353
1.高畦或平栽353
2.覆盖和除草354
3.灌溉354
4.花期防冻354
5.密植与拌泥炭355
6.修剪355
7.施肥355
第十节 蔓越桔的栽培化和半栽培化措施356
1.栽植357
2.土面盖沙357
3.施肥358
4.除草358
5.活动桥359
6.防寒360
7.采前处理360
8.病虫防治361
9.水分管理361
第十一节 矮丛蓝浆果的半栽培化措施362
1.除草362
2.以周期性焚烧为主的修剪措施363
3.施肥364
第十二节 笃斯越桔的半栽培化经营和集约经营365
1.半栽培化经营365
2.集约经营措施366
第十三节 红豆越桔的栽培化研究367
1.栽植材料367
2.栽植368
3.施肥369
4.土面覆盖369
5.更新370
6.病虫草害防治370
第八章 设施栽培372
第一节 品种选择372
1.提早成熟372
2.延迟采收373
第二节 设施栽培的条件和措施375
1.设备375
2.栽培措施376
第九章 采收、加工和贮藏379
第一节 采收和采后管理379
1.采收379
2.采后管理384
第二节 果实贮藏386
1.迅速冷却386
2.防腐处理386
3.防虫处理387
4.气调贮藏388
5.冷藏果实“砂砾化”(“木质化”)问题391
第三节 运输392
第四节 鲜果销售和果实加工利用394
1.鲜果销售394
2.加工395
第五节 Vaccinium属植物的药用和化妆品用新途径400
1.药用400
2.化妆品401
第六节 其他几个重要野生种的利用401
1.乌饭树401
2.红豆越桔404
3.笃斯越桔406
第十章 我国蓝浆果适宜引种区及前景分析408
第一节 蓝浆果、蔓越桔适宜生境因子408
第二节 我国蓝浆果适宜栽培区域的选择411
1.我国酸性土的区域分布411
2.我国的气候415
3.我国蓝浆果适栽区域420
附录426
主要参考文献450