图书介绍

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乳业营销第1书
  • 侯军伟著 著
  • 出版社: 北京:中华工商联合出版社
  • ISBN:9787515803845
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:220页
  • 文件大小:27MB
  • 文件页数:234页
  • 主题词:乳品工业-市场营销-中国

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图书目录

第一章 乳业营销——战略先行2

第一节 中国乳业的机遇与挑战2

第二节 中国乳业的发展方向与策略8

第三节 中国乳业的竞争战略17

第二章 格局已定——区域为王26

第一节 中国乳业格局26

第二节 乳品企业的分布和消费者的消费习惯32

第三节 中国乳业的基本类型39

第四节 区域型乳品企业的产品结构分析与营销策略50

案例:君乐宝——“中国风”的成功基因55

第三章 产品创新——需求为本60

第一节 乳品企业如何做好产品创新60

第二节 产品的局部创新67

第三节 四大策略做好产品线规划71

第四节 乳品企业如何打造明星产品74

第五节 区域型乳品企业的产品战略79

第四章 渠道变革——精耕终端88

第一节 区域型乳品企业渠道的进化与发展88

第二节 渠道变革方向96

第三节 乳业渠道创新:以渠道增值为核心99

第四节 混搭终端:企业终端创新业务模式103

第五节 区域型乳品企业如何运作商超渠道110

第六节 区域型乳品企业渠道建设的四大策略117

案例:非主流渠道助地方品牌突围121

第五章 价格战——价值战130

第一节 乳业需要从价格战向价值战转移130

第二节 产品定价与价格体系建设144

第三节 巧涨价,有技巧——乳品企业涨价的策略与方法152

第四节 乳品企业涨价之后的营销策略160

案例:价格战:骚扰竞品成为市场老大164

案例:价值战:蒙牛酸酸乳从价格战向价值战的转变165

第六章 促销推广——决胜细节170

第一节 乳品促销面面观170

第二节 淡季促销——让乳品销售旺起来172

第三节 社区促销,沟通为上177

第四节 免费品尝做推广181

案例:田园乳业大卖场的美味配餐免费品尝活动185

第五节 节日“淘金”189

案例:金天牛奶上市推广策略193

第七章 重新定位区域型乳品企业198

第一节 当前区域型乳品企业面临的环境198

第二节 四大挑战考验区域型乳品企业的运营能力200

第三节 重新定位206

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