图书介绍

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枣安全生产技术指南
  • 周正群著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109159341
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:271页
  • 文件大小:54MB
  • 文件页数:284页
  • 主题词:枣-果树园艺-指南

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图书目录

第一章 我国枣树栽培概况1

第一节 我国枣树栽培概况1

一、我国枣树分布1

二、发展枣生产仍有广阔前景2

三、枣树栽培中目前存在的问题及对策6

第二节 枣名优新品种介绍8

一、目前生产上选用的优良鲜食枣8

二、生产上鲜食制干兼用的优良品种13

三、较好的加工品种19

第三节 引种应注意的问题21

第二章 枣树的生物学特性22

第一节 枣树适宜生长的环境22

一、温度22

二、湿度23

三、光照24

四、土壤24

五、风25

第二节 枣树的器官特征26

一、根26

二、芽27

三、枝27

四、叶29

五、花与果实29

六、授粉与结果30

第三章 枣树育苗31

第一节 枣树砧木育苗31

一、砧木的选择32

二、苗圃地的选择32

三、育苗前苗圃整地32

四、酸枣砧木苗培育33

五、根蘖苗培育砧木35

第二节 品种枣嫁接育枣苗35

一、品种枣接穗的采集35

二、嫁接枣树的方法36

三、嫁接后枣苗的管理41

四、枣苗出圃41

第三节 枣树嫩枝扦插育苗43

一、插床建设43

二、种条采集及处理44

三、种条扦插及扦插苗管理44

第四节 枣树全光照喷雾育苗45

一、建床45

二、种条扦插及幼苗管理46

三、苗木移栽47

第五节 利用当地野生资源改接优良品种枣47

第四章 枣园建设49

第一节 枣园园址选择49

一、环境要求49

二、土壤要求50

三、土壤质地51

四、土壤酸碱度52

五、地形特点52

第二节 枣园规划53

一、防护林设置54

二、建立作业小区54

三、建筑物设置55

第三节 枣树种植55

一、枣树栽种密度55

二、枣树栽植前整地56

三、枣树栽植59

第四节 枣园施肥与灌水63

一、枣树的施肥63

二、枣树生长发育需要的元素65

三、肥料的种类及作用66

四、施肥必须重视以有机肥为主的基肥使用67

五、枣树灌水72

第五节 枣园土壤管理模式75

第六节 枣园旱作技术77

第五章 金丝小枣安全优质丰产关键技术81

第一节 整形修剪81

一、优质丰产树的树相指标和树形81

二、修剪84

第二节 土肥水管理94

一、土壤管理94

二、枣树施肥96

三、施肥新技术103

四、枣园灌溉与排涝107

第三节 枣园花果期的管理108

一、开花前至开花后管理108

二、枣树中、后期管理113

第四节 果实采收、自然晾晒与烘干116

一、枣果采收116

二、自然晾晒118

三、人工制干120

第五节 枣果的分级、检测、包装、运输、储藏125

一、枣果的分级125

二、检测126

三、包装127

四、枣的运输、储藏与加工利用途径127

第六章 冬枣安全优质丰产关键技术130

第一节 整形修剪技术130

一、与整形修剪有关的枝芽发育特性130

二、修剪时期及方法131

第二节 保花保果技术140

一、加强树体营养140

二、调节营养分配,保花保果141

三、创造良好的授粉受精条件143

四、控制坐果量144

五、防止落果145

第三节 土肥水管理技术145

一、土壤管理145

二、施肥149

三、浇水153

第四节 冬枣常用的冷藏保鲜技术154

一、影响冬枣贮藏保鲜的因素155

二、冬枣的贮藏保鲜157

第七章 婆枣安全优质丰产关键技术161

第一节 婆枣园管理162

一、树体管理162

二、婆枣园的土壤管理173

三、婆枣园施肥180

四、灌溉与排水186

第二节 婆枣树花果管理187

一、促进坐果措施188

二、减少后期裂果192

第三节 婆枣采收与制干193

一、婆枣的成熟期193

二、采收方法194

三、婆枣干制195

第八章 枣的病虫防治199

第一节 病虫防治策略199

第二节 科学使用农药提高防治病虫效果202

第三节 保护利用果园天敌抑制害虫207

第四节 我国规定在果树上禁止使用的农药209

第五节 枣安全生产可以使用疗效较高的部分农药210

第六节 枣树病虫防治211

一、枣锈病211

二、枣炭疽病212

三、枣黑斑病213

四、枣铁皮病214

五、枣疯病215

六、枣树黄叶病217

七、枣裂果病218

八、枣浆烂病219

九、枣树枯枝病220

十、绿盲蝽221

十一、食芽象甲224

十二、枣瘿蚊225

十三、枣叶壁虱227

十四、枣尺蠖228

十五、木橑尺蛾230

十六、桃小食心虫232

十七、枣黏虫235

十八、枣粉蚧238

十九、红蜘蛛239

二十、枣龟蜡蚧242

二十一、大灰象甲244

二十二、黄刺蛾245

二十三、扁刺蛾247

二十四、褐边绿刺蛾248

二十五、棉铃虫249

二十六、枣豹蠹蛾250

二十七、枣绮夜蛾252

二十八、皮暗斑螟253

二十九、麻皮蝽255

三十、大青叶蝉256

三十一、六星吉丁虫258

三十二、星天牛259

三十三、枣园草害260

枣园周年管理工作历262

附录265

主要参考文献270

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