中药化学 供药学中药学药物制剂生物制药中药资源与开发药物分析等专业使用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

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第一章 绪论1

第一节 中药化学的任务和研究对象1

第二节 中药化学在中医药现代化中的作用3

一、阐释中药作用的药效物质基础，探索中药防治疾病的作用原理3

二、阐明中药炮制原理，改进炮制工艺3

三、改进中药传统剂型，提高临床疗效3

四、提高中药质量控制水平，保证临床用药的安全有效4

五、利于中药新产品的开发，扩大药源4

自学指导5

第二章 中药化学成分提取、分离与鉴别方法7

第一节 中药化学成分的提取方法8

一、溶剂提取法8

二、水蒸气蒸馏法11

三、升华法11

四、超临界流体萃取法（SFE）12

五、超声波提取技术（UE）12

六、提取液的浓缩12

第二节 中药化学成分的分离精制方法13

一、溶剂法14

二、沉淀法15

三、结晶法16

四、分馏法17

五、色谱法17

第三节 中药化学成分的检识及结构测定24

一、中药化学成分的检识方法24

二、现代波谱技术在中药化学成分结构测定中的应用26

自学指导26

第三章 生物碱31

第一节 概述32

一、生物碱的含义、分布、存在形式及生物活性32

二、生物碱的结构分类32

第二节 生物碱的性质37

一、性状37

二、溶解性37

三、碱性38

四、沉淀反应40

第三节 生物碱的提取与分离40

一、生物碱的提取41

二、生物碱的分离41

三、水溶性生物碱的分离44

第四节 生物碱的检识45

一、化学检识45

二、色谱检识45

第五节 含生物碱的中药实例46

一、麻黄46

二、黄连49

三、苦参50

四、洋金花52

五、防己53

六、延胡索55

七、马钱子57

八、乌头（附子）58

九、含生物碱的其他常用中药60

自学指导61

第四章 苷类64

第一节 概述65

一、苷类的含义65

二、苷的结构与分类66

第二节 苷类化合物的理化性质68

一、性状68

二、溶解性68

三、旋光性68

四、苷键的裂解68

第三节 苷类化合物的提取分离70

一、提取方法70

二、分离方法70

第四节 苷类化合物的检识72

一、理化检识72

二、色谱检识72

第五节 含苷类化合物的中药实例73

一、天麻73

二、虎杖74

三、含苷类的其他常用中药75

自学指导75

第五章 醌类化合物78

第一节 醌类化合物的结构与分类78

一、苯醌79

二、萘醌79

三、菲醌80

四、蒽醌80

第二节 醌类化合物的理化性质83

一、性状83

二、溶解性83

三、酸碱性83

四、颜色反应84

第三节 醌类化合物的提取分离86

一、醌类化合物的提取86

二、醌类化合物的分离87

第四节 醌类化合物的检识及波谱特征87

一、化学检识87

二、色谱检识88

三、波谱特征88

第五节 含醌类化合物的中药实例89

一、大黄89

二、丹参90

三、含醌类化合物的其他常用中药92

自学指导92

第六章 香豆素和木脂素94

第一节 香豆素类化合物94

一、香豆素类化合物的结构与分类95

二、香豆素类化合物的性质96

三、香豆素类化合物的提取分离97

四、香豆素类化合物的检识及波谱特征98

第二节 木脂素类化合物98

一、木脂素类化合物的结构与分类98

二、木脂素类化合物的性质101

三、木脂素类化合物的提取分离102

四、木脂素的检识102

第三节 含香豆素和木脂素类化合物的中药实例102

一、秦皮102

二、南五味子103

三、含香豆素和木脂素的其他常用中药105

自学指导106

第七章 黄酮类化合物108

第一节 概述109

一、黄酮类化合物的含义、分布及主要生物活性109

二、黄酮类化合物的结构与分类109

第二节 黄酮类化合物的性质112

一、性状112

二、旋光性113

三、溶解性113

四、酸性113

五、显色反应113

第三节 黄酮类化合物的提取分离115

一、黄酮类化合物的提取115

二、黄酮类化合物的分离115

第四节 黄酮类化合物的检识及波谱特征118

一、化学检识118

二、色谱检识118

三、黄酮类化合物在甲醇溶液中的紫外光谱特征118

第五节 含黄酮类化合物的中药研究实例119

一、槐米119

二、银杏叶120

三、含黄酮类化合物的其他常用中药121

自学指导122

第八章 萜类和挥发油125

第一节 萜类125

一、萜类的含义、分类及生物活性125

二、萜类化合物的结构和分类126

第二节 挥发油133

一、概述133

二、挥发油的组成134

三、挥发油的通性134

四、挥发油的提取分离135

五、挥发油的检识138

六、含挥发油的中药实例139

自学指导143

第九章 皂苷145

第一节 皂苷类化合物的结构与分类145

一、甾体皂苷146

二、三萜皂苷147

第二节 皂苷类化合物的理化性质149

一、性状149

二、溶解性150

三、发泡性150

四、水解性150

五、颜色反应150

六、溶血作用151

第三节 皂苷类化合物的提取分离151

一、皂苷的提取方法151

二、皂苷的精制与分离151

第四节 皂苷类化合物的检识及波谱特征152

一、理化检识152

二、色谱检识152

三、波谱特征153

第五节 含皂苷的中药实例153

一、人参153

二、甘草155

三、柴胡157

四、绞股蓝158

五、穿山龙160

六、含皂苷类成分的常用中药161

自学指导162

第十章 强心苷164

第一节 概述165

一、强心苷的含义、分布及生物活性165

二、强心苷的结构与分类165

第二节 强心苷的性质168

一、性状168

二、溶解性168

三、水解反应168

四、颜色反应170

第三节 强心苷的提取与分离172

一、强心苷的提取172

二、强心苷的分离172

第四节 强心苷的检识及波谱特征173

一、化学检识173

二、色谱检识173

三、波谱特征173

第五节 含强心苷的中药实例174

一、毛花洋地黄174

二、含强心苷的其他常用中药178

自学指导179

第十一章 其他成分181

第一节 其他成分简介181

一、鞣质181

二、有机酸183

三、氨基酸184

四、蛋白质和酶184

五、多糖185

六、有机含硫化合物186

第二节 动物药化学成分简介186

一、动物药化学成分类型187

二、常用动物药化学成分简介187

第三节 矿物药化学成分简介190

一、矿物药的分类190

二、主要矿物药化学成分简介191

自学指导191

附录193

《中药化学》教学大纲197