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第1章 阳光工程引导性培训基础知识1

1.1阳光工程概述1

1.1.1阳光工程的发展历程1

1.1.2培训对象和内容2

1.1.3专业岗位参考目录3

1.1.4培训机构确定3

1.2强农惠农政策4

1.2.1种粮农民直接补贴4

1.2.2良种补贴4

1.2.3农机购置补贴5

1.2.4提高小麦、水稻最低收购价5

1.2.5产粮（油）大县奖励5

1.2.6生猪大县奖励6

1.2.7畜牧良种补贴和牧业机械购置补贴6

1.2.8渔业柴油补贴6

1.2.9农业防灾减灾稳产增产关健技术良法补助6

1.2.10动物防疫补贴7

1.2.11畜产品保险保费补贴7

1.2.12畜禽标准化规模养殖扶持7

1.2.13国家现代农业示范区建设8

1.2.14深入推进粮棉油糖高产创建8

1.2.15 耕地质量建设补贴8

1.2.16小型农田水利建设补贴9

1.2.17水产品生产扶持与渔业资源保护补助9

1.2.18支持鲜活农产品农超对接9

1.2.19鲜活农产品运输绿色通道10

1.2.20扶持菜篮子产品标准化生产10

1.2.21蔬菜流通环节免征增值税10

1.2.22草原生态保护补助奖励10

1.2.23农村沼气建设11

1.2.24基层农技推广体系建设11

1.2.25基层农技推广体系改革与示范县建设11

1.2.26基层农技推广体系特岗计划11

1.2.27现代农业人才支撑计划11

1.2.28农民培训和农村实用人才培养12

1.2.29保护农民土地等财产权利12

1.2.30农业保险12

1.2.31村级公益事业一事一议财政奖补13

1.2.32扩大新型农村社会养老保险试点13

1.2.33完善新型农村合作医疗制度14

1.2.34农村农垦危房改造14

1.2.35农村电网改造14

1.2.36家电下乡14

1.3土地承包经营权流转15

1.3.1土地承包经营权流转的一般原则15

1.3.2农村土地承包经营权流转的主要形式15

1.3.3土地承包经营权流转合同的主要内容16

1.3.4农村土地承包经营权流转合同的签订16

1.3.5农村土地承包经营的纠纷处理16

1.3.6农村土地承包经营纠纷申请调解或仲裁的范围17

1.4农民专业合作社17

1.4.1农民专业合作社的定义17

1.4.2参加农民专业合作社的好处17

1.4.3登记农民专业合作社的申请18

1.4.4农民专业合作社的法人资格18

1.4.5农民专业合作社章程的主要内容18

1.4.6设立大会及其职权19

1.4.7农民专业合作社成员的权利和义务19

1.4.8农民专业合作社的资金筹措19

1.4.9农民专业合作社盈余分配19

1.4.10国家扶持农民专业合作社发展的政策措施20

1.5农业创业和融资21

1.5.1国家鼓励的农业投资领域21

1.5.2农村金融机构21

1.5.3农户小额贷款21

1.5.4非法集资22

1.6农村权益保护22

1.6.1务工权益保护22

1.6.2农村妇女儿童权益保护26

1.7农产品质量安全30

1.7.1国家禁用的农药和渔药30

1.7.2兽药的正确使用31

1.7.3农产品生产标准31

1.7.4 HACCP、 GMP、 SSOP、 ISO含义31

1.7.5“三品一标”及其申请认证31

1.7.6食用农产品的可追溯体系34

1.8农村健康安全生活34

1.8.1艾滋病防控知识34

1.8.2安全用电常识36

1.8.3火灾防控知识36

1.8.4煤气中毒防控与施救37

1.8.5雷电灾害的应对38

1.8.6地震避险39

1.8.7人畜共患病的防控39

1.8.8毒品的危害39

1.8.9农村生活垃圾的危害41

1.8.10网络及其安全41

1.8.11手机和网络诈骗的防范43

1.8.12农业安全生产基础44

第2章 动物疫病与防疫概述48

2.1动物疫病概述48

2.1.1动物疫病流行的基本环节48

2.1.2感染和感染的类型50

2.1.3动物防疫的重要性52

2.2动物防疫工作基本知识53

2.2.1动物防疫工作基本内容53

2.2.2加强动物防疫工作的措施54

第3章 畜禽常用免疫技术56

3.1基本知识56

3.1.1概念56

3.1.2分类56

3.1.3免疫接种方法58

3.2免疫（防疫）有关技术63

3.2.1免疫（防疫）前的准备63

3.2.2实施免疫（防疫）前，应该了解的有关情况63

3.2.3实施免疫时，应注意的相关问题64

3.2.4免疫注射的程序和步骤66

3.2.5免疫抗体产生及免疫失败原因分析66

3.2.6免疫效果及抗体监测67

第4章 消毒技术69

4.1消毒基本知识69

4.1.1概念69

4.1.2种类69

4.1.3方法70

4.2不同消毒对象的消毒方法74

4.2.1畜禽场舍的消毒74

4.2.2畜禽体表消毒76

4.2.3粪便的消毒77

4.2.4畜产品外包装消毒78

4.2.5运载工具消毒78

4.2.6孵坊的消毒79

4.2.7种蛋的消毒80

4.2.8屠宰场（点）的消毒81

4.2.9冷藏设备的消毒82

4.2.10毛、皮、杂骨的消毒83

4.2.11集市的消毒83

4.3影响消毒效果的因素84

4.3.1消毒药的种类84

4.3.2消毒方法84

4.3.3消毒剂的浓度与剂量84

4.3.4环境温度、湿度85

4.3.5有机物的影响85

4.3.6消毒液的接触时间85

4.3.7消毒操作规范85

第5章 动物检疫86

5.1概述86

5.1.1检疫的概念、目的和任务86

5.1.2检疫的范围86

5.1.3检疫的对象87

5.1.4检疫的分类87

5.2动物检疫的方式和方法88

5.2.1动物检疫的方式88

5.2.2动物检疫的方法89

5.3动物检疫处理89

5.3.1检疫处理的原则89

5.3.2检疫处理的方式和程序90

5.3.3入境动物检疫处理90

5.3.4出境动物检疫处理92

5.3.5入境动物产品检疫处理92

5.3.6出境动物产品检疫处理92

5.3.7除害处理常用药品及方法92

第6章 重大动物疫病的诊断和疫病处理94

6.1动物疫病的危害及分类管理94

6.1.1动物疫病的危害94

6.1.2动物疫病的分类管理95

6.2重大动物疫病的诊断97

6.2.1流行病学诊断98

6.2.2临床诊断99

6.2.3病理学诊断100

6.2.4实验室诊断100

6.3重大动物疫病处理101

6.3.1疫情报告101

6.3.2隔离104

6.3.3封锁104

6.4动物传染病的治疗105

6.4.1传染病的治疗方法105

6.4.2治疗效果的评价107

6.5染疫动物的处理107

6.5.1染疫动物的扑杀107

6.5.2尸体处理107

第7章 重要畜禽疫病防疫技术109

7.1重要多种畜禽共患病防疫技术109

7.1.1口蹄疫109

7.1.2狂犬病111

7.1.3布鲁氏菌病112

7.1.4炭疽114

7.1.5钩端螺旋体病115

7.1.6伪狂犬病116

7.1.7大肠杆菌病118

7.1.8李氏杆菌病125

7.1.9放线菌病126

7.1.10附红细胞体病127

7.1.11流行性感冒129

7.1.12痘病132

7.1.13流行性乙型脑炎136

7.1.14传染性海绵状脑病137

7.1.15 弓形虫病139

7.1.16莱姆病140

7.2猪病防疫技术142

7.2.1猪水泡病142

7.2.2猪瘟143

7.2.3非洲猪瘟144

7.2.4猪繁殖与呼吸综合征146

7.2.5猪细小病毒感染147

7.2.6猪丹毒149

7.2.7猪传染性萎缩性鼻炎151

7.2.8猪支原体肺炎152

7.2.9猪圆环病毒感染154

7.2.10猪链球菌病156

7.2.11旋毛虫病158

7.2.12猪囊尾蚴病159

7.2.13猪传染性胃肠炎160

7.3禽病防疫技术162

7.3.1新城疫162

7.3.2传染性喉气管炎164

7.3.3传染性支气管炎166

7.3.4传染性法氏囊病168

7.3.5鸡马立克氏病169

7.3.6禽白血病171

7.3.7网状内皮组织增殖症173

7.3.8产蛋下降综合征174

7.3.9鸡败血支原体感染175

7.3.10鸡球虫病177

7.3.11禽沙门氏菌病178

7.3.12禽霍乱181

7.3.13鸭瘟183

7.3.14鸭病毒性肝炎185

7.3.15 小鹅瘟187

7.3.16禽传染性脑脊髓炎188

7.3.17禽病毒性关节炎190

7.3.18传染性鼻炎191

7.4反刍动物疫病防疫技术193

7.4.1牛传染性胸膜肺炎193

7.4.2蓝舌病194

7.4.3小反刍兽疫196

7.4.4羊梭菌性疾病197

7.4.5羊病毒性关节炎-脑炎201

7.4.6梅迪-维斯纳病202

7.4.7牛白血病203

7.4.8恶性卡他热204

7.4.9牛传染性鼻气管炎206

7.4.10牛结核病207

7.4.11日本血吸虫病209

7.4.12牛焦虫病210

7.4.13牛锥虫病211

7.4.14牛出血性败血病212

7.4.15牛病毒性腹泻-黏膜病214

7.4.16牛流行热215

7.4.17绵羊疥癣216

7.5其他动物疫病防疫技术217

7.5.1马传染性贫血217

7.5.2马鼻疽219

7.5.3兔病毒性出血症221

7.5.4兔梭菌性下痢222

7.5.5犬瘟热223

7.5.6犬细小病毒感染225

7.5.7犬传染性肝炎227

7.5.8犬副流感病毒感染228

7.5.9犬冠状病毒病229

7.5.10猫泛白细胞减少症230

7.5.11猫白血病231

附录233

附录1国家中长期动物疫病防治规划（2012—2020年）233

附录2中华人民共和国动物防疫法242

附录3中华人民共和国动物检疫法253

主要参考文献261