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食品生产监管系统
  • 国家质检总局信息中心组编 著
  • 出版社: 北京:中国计量出版社
  • ISBN:9787502634957
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:174页
  • 文件大小:52MB
  • 文件页数:184页
  • 主题词:食品工业-生产管理-管理信息系统-中国-技术培训-教材

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图书目录

1 引言1

1.1 编写目的1

1.2 整体功能介绍1

2 系统登录2

3 监督管理4

3.1 企业普查建档4

3.2 食品委托加工备案18

3.3 专项监督抽查管理26

3.4 现场巡查37

3.5 特需供应食品监管管理56

3.6 重点整治62

3.7 监管督导67

3.8 食品安全综合评价管理73

3.9 企业年度报告管理79

4 人员与机构管理88

4.1 食品质量安全监管员管理88

4.2 食品质量安全协管员及信息员管理93

4.3 专家委员会人员管理95

4.4 食品市场准入审查员管理98

4.5 食品市场准入审查员教师管理114

4.6 食品相关产品及化妆品审查员教师管理117

4.7 食品相关产品及化妆品审查员管理119

4.8 食品市场准入检验机构管理121

4.9 食品相关产品及化妆品检验机构管理126

4.10 全部人员管理127

5 监控管理130

5.1 食品溯源管理130

5.2 食品召回管理136

6 系统维护154

7 基本分析157

7.1 综合查询157

7.2 综合统计163

8 电子地图167

8.1 功能描述167

8.2 操作流程167

8.3 操作说明167

9 系统管理168

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