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一、无公害獭兔的生产1

（一）无公害獭兔产品的含义1

（二）无公害獭兔产品的生产条件与标准1

二、獭兔的生产和前景9

（一）獭兔的起源9

（二）獭兔的生产9

（三）獭兔的发展13

（四）獭兔的趋势13

（五）獭兔的前景15

三、獭兔的特性和特征17

（一）獭兔各品系特点17

（二）獭兔的品种特征22

（三）獭兔的色型标准24

（四）獭兔的采食习性27

（五）獭兔的生活习性29

（六）獭兔的解剖特点31

（七）獭兔的换毛特点38

（八）獭兔的其他特性40

四、獭兔的遗传与育种45

（一）獭兔的遗传45

（二）獭兔的育种61

五、獭兔的繁殖和繁育103

（一）獭兔的繁殖103

（二）獭兔的繁育156

六、兔场建筑和设备168

（一）场址的选择168

（二）兔场布局169

（三）兔舍建筑形式171

（四）兔舍建设要求175

（五）兔场设备176

七、獭兔的营养和饲料182

（一）獭兔的营养182

（二）獭兔的饲料210

（三）日粮的配合238

（四）配方实例247

八、獭兔的饲养和管理254

（一）饲养管理原则254

（二）獭兔一般管理技术262

（三）各类獭兔的饲养管理268

（四）獭兔饲养日程表和商品獭兔快速出栏方案302

（五）不同季节的饲养管理303

（六）獭兔的冬繁冬养307

九、兔场环境与调控313

（一）獭兔对环境影响的反应313

（二）影响獭兔的环境因素314

（三）不良环境对獭兔的危害315

（四）兔舍环境调控316

十、兔病预防和治疗322

（一）兔病的预防322

（二）獭兔健康检查和给药方法334

（三）兔用药物339

（四）獭兔常见病防治365

（五）兔常见症状的鉴别诊断399

（六）根据特殊症状诊断疾病410

（七）獭兔主要症状和疾病鉴别诊断414

（八）兔体解剖操作规程424

（九）防病日程最佳安排429

十一、獭兔的产业化生产430

（一）獭兔产业化的含义430

（二）獭兔产业化的基本特征431

（三）獭兔产业化的意义433

（四）獭兔产业化的模式435

（五）组建獭兔产业化的方法436

十二、产品加工和利用438

（一）獭兔皮的利用438

（二）獭兔肉的利用458

（三）毛皮边脚料利用460

（四）兔粪的利用461

（五）兔脏器的利用461

（六）其他副产品利用462

十三、兔场的经营管理措施464

（一）降低獭兔成本费用的途径464

（二）提高兔场经济效益的途径和措施464

附表467

附表1 獭兔常用饲料营养成分467

附表2 獭兔的繁殖性能470

附表3 獭兔正常生理生化指标472

附表4 獭兔用药量的折算473

附表5 无公害兔肉感官指标474

附表6 无公害兔肉理化指标474

附表7 无公害兔肉微生物指标475

附表8 肉兔饲养允许使用的抗菌药、抗寄生虫药及使用规定475

附表9 允许用于肉兔饲料药物添加剂的品种和使用规定477

附表10 饲料安全卫生指标限量477

附表11 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单478

参考书目480