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辅食有助于宝宝的健康成长17

宝宝添加辅食的好处18

什么是辅食18

让宝宝更好地接受各种口味18

给宝宝补充全方位的营养18

锻炼宝宝的咀嚼能力18

促进宝宝胃肠功能的发育18

宝宝需要添加辅食的信号19

信号一：宝宝可以坐直了19

信号二：宝宝尝试吃东西的行为19

信号三：挺舌反射消失了19

信号四：喂食母乳后还是吃不饱19

辅食添加的原则20

安全卫生原则20

由少到多原则20

由细到粗原则20

由稀到稠原则20

单一到多样原则21

无过敏反应原则21

低糖无盐原则21

何时添加辅食最合适22

过早和过晚添加都不好22

选择最佳时机22

非母乳喂养的宝宝何时添加辅食22

辅食添加分为四个阶段23

第一阶段：6个月23

第二阶段：7～9个月23

第三阶段：10～12个月23

第四阶段：13～18个月23

为宝宝添加辅食做准备25

准备宝宝辅食要用到的工具26

常用的辅食制作工具26

常用的辅食喂食工具27

准备宝宝辅食制作的食材28

适合制作宝宝辅食的明星食材28

不宜做宝宝辅食的食物32

掌握辅食制作的方法34

蔬果类辅食制作34

肉类辅食制作34

蛋类辅食制作34

粥类辅食制作34

了解宝宝辅食制作的烹调宜忌35

制作辅食时的卫生宜忌35

制作辅食时的火候宜忌35

制作辅食时的用油宜忌35

制作辅食时的营养素保存宜忌35

制作辅食时的原料搭配宜忌35

第一阶段 6个月宝宝辅食添加·营养配餐37

6个月宝宝的生理特点38

宝宝的本领提升——熟悉食物味道，锻炼吞咽能力38

营养需求——注重补充蛋白质和铁元素39

辅食添加指南——添加容易消化的辅食39

果蔬汁类辅食集锦40

开胃润肠果蔬汁40

健脑益智果蔬汁42

解热止渴果蔬汁44

补铁果蔬汁46

增强抵抗力果蔬汁47

米汤类辅食集锦48

助消化米汤48

补钙补铁米汤49

增强免疫力米汤49

泥糊类辅食集锦50

健脑益智泥糊50

增强免疫力泥糊52

补钙补铁泥糊54

助消化泥糊56

清热润燥泥糊58

6个月一日营养配餐优化方案60

6个月一周营养配餐优化方案61

专题：宝宝营养需求及补充攻略——维生素62

第二阶段 7～9个月宝宝辅食添加·营养配餐69

7～9个月宝宝生理特点70

宝宝的本领提升——帮助牙齿长出，锻炼舌头能力70

营养需求——注重补充矿物质71

辅食添加指南——添加吞咽功能的辅食71

混合泥糊类辅食集锦72

补铁补锌泥糊72

益脾健胃泥糊74

补钙泥糊76

增强免疫力泥糊78

健脑益智泥糊80

粥类辅食集锦81

强身健体粥81

健脑益智粥82

健脾养胃粥84

补铁粥86

提高免疫力粥88

助成长粥90

汤面类辅食集锦92

清热消渴汤水92

补充维生素面条94

补脾温肾面条97

蛋羹类辅食集锦98

健脑益智蛋羹98

补钙补铁蛋羹99

助消化蛋羹100

主食类辅食集锦102

补铁主食102

助消化主食103

增强免疫力主食104

7～9个月一日营养配餐优化方案106

7个月宝宝·营养配餐106

8个月宝宝·营养配餐107

9个月宝宝·营养配餐108

7～9个月一周营养配餐优化方案109

7个月宝宝·营养配餐109

8个月宝宝·营养配餐110

9个月宝宝·营养配餐111

专题：宝宝营养需求及补充攻略——矿物质112

第三阶段 10～12个月宝宝辅食添加·养配餐121

10～12个月宝宝生理特点122

宝宝的本领的提升——促进咀嚼肌的发育，提高肠胃功能122

营养需求——注重补充碳水化合物123

辅食添加指南——添加锻炼咀嚼的辅食123

蛋羹类辅食集锦124

助消化蛋羹124

助成长蛋羹125

泥糊类辅食集锦126

增强免疫力泥糊126

健脑益智泥糊128

助成长泥糊129

补钙补铁泥糊130

混合粥类辅食集锦132

养胃粥132

补铁粥134

健脑益智粥135

助消化粥136

增强免疫力粥138

面条类辅食集锦140

助消化面条140

助成长而条141

汤类辅食集锦142

补充营养汤142

增强免疫力汤145

主食类辅食集锦146

健脑益智主食146

补钙补铁主食148

助成长主食150

助消化主食152

增强免疫力主食154

炒菜类辅食集锦158

健脑益智炒菜158

助成长炒菜159

补钙补铁炒菜160

10～12个月一日营养配餐优化方案162

10个月宝宝·营养配餐162

11个月宝宝·营养配餐163

12个月宝宝·营养配餐164

10～12个月一周营养配餐优化方案165

10个月宝宝·营养配餐165

11个月宝宝·营养配餐166

12个月宝宝·营养配餐167

专题：宝宝营养需求及补充攻略——蛋白质、脂肪、碳水化合物和水168

第四阶段 13～18个月宝宝辅食添加·营养配餐173

13～18个月宝宝的生理特点174

宝宝的本领的提升——养成吃饭意识，促进宝宝语言能力174

营养需求——以谷类食物为主，适量补充鱼肉蛋奶175

辅食添加指南——添加满足能量需求的辅食并逐渐向主食过渡175

蛋羹类辅食集锦176

健脾和胃蛋羹176

润肺止咳蛋羹177

汤类辅食集锦178

清热解暑汤178

增进食欲汤182

粥类辅食集锦184

清热降火粥184

健脑益智粥188

补铁补钙粥190

助消化粥192

助成长粥194

主食类辅食集锦196

补铁补钙主食196

健脑益智主食198

助消化主食200

主菜类辅食集锦202

清热润肺主菜202

补钙补铁主菜204

增强免疫力主菜206

补脾养胃主菜208

健脑益智主菜212

滋阴润燥主菜215

13～18个月一日营养配餐优化方案216

13个月宝宝·营养配餐216

14个月宝宝·营养配餐217

15个月宝宝·营养配餐218

16个月宝宝·营养配餐219

17个月宝宝·营养配餐220

18个月宝宝·营养配餐221

13～18个月一周营养配餐优化方案222

13个月宝宝·营养配餐222

14个月宝宝·营养配餐223

15个月宝宝·营养配餐224

16个月宝宝·营养配餐225

17个月宝宝·营养配餐226

18个月宝宝·营养配餐227

附录：宝宝常见症状与辅食调养229

脾虚的宝宝推荐辅食229

上火的宝宝推荐辅食230

厌食偏食的宝宝推荐辅食231

贫血的宝宝推荐辅食232

食滞腹胀的宝宝推荐辅食233

风寒感冒的宝宝推荐辅食234

发热的宝宝推荐辅食235

咳嗽的宝宝推荐辅食236

腹泻的宝宝推荐辅食237

便秘的宝宝推荐辅食238