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卷之一1

草部 一百三十四种1

人参1

黄芪2

甘草3

白术4

苍术6

山药7

当归7

白芍药8

赤芍药9

熟地黄9

生地黄10

川11

麻子仁12

菟丝子12

牛膝13

肉苁蓉13

破故纸14

远志14

石菖蒲14

五味子15

紫菀16

款冬花16

百合17

马兜铃17

半夏17

天南星18

贝母18

瓜蒌子19

黑附子19

干姜20

生姜21

良姜22

草豆蔻22

白豆蔻22

砂仁23

茴香23

麻黄24

葛根25

升麻25

羌活26

防风26

独活27

藁本27

天麻27

菊花28

白附子28

威灵仙28

薏苡仁29

细辛30

白芷30

柴胡31

前胡32

旋覆花32

桔梗32

秦艽33

茵陈蒿33

牛蒡子34

苎根34

蒲公英34

紫草34

玄胡索35

红花35

牡丹皮35

益母草36

泽兰叶36

三棱37

姜黄37

蒲黄37

艾叶37

郁金38

香附子38

木香39

紫苏子39

莪术40

黄连40

黄芩41

知母41

瓜蒌根42

玄参43

苦参43

草龙胆44

连翘44

地榆45

青黛45

天门冬45

麦门冬46

泽泻47

车前子48

木通48

大戟49

甘遂49

黑牵牛49

葶苈49

恒山50

草果50

通草51

大黄51

川乌51

天雄51

海藻52

萎蕤52

沙参52

汉防己52

何首乌53

使君子54

肉豆蔻54

芦荟54

阿魏54

胡黄连55

巴戟55

石斛55

续断55

骨碎补55

佛耳草56

忍冬草56

荜茇56

灯心56

夏枯草56

御米壳56

山豆根57

大风子57

苍耳子57

蛇床子57

石韦57

萆薢57

瞿麦57

地肤子57

百部57

甘松58

三柰58

木贼58

大小蓟58

茅根58

白头翁58

卷之二59

木部 五十六种59

枸杞子59

山茱萸59

杜仲60

茯神60

酸枣仁60

柏子仁61

桑白皮61

竹沥62

荆沥62

桂63

吴茱萸64

益智64

丁香65

藿香65

蔓荆子66

五加皮66

乳香67

没药67

苏木67

琥珀67

侧柏叶68

枳壳68

厚朴69

乌药69

大腹皮70

槟榔70

沉香70

枳实71

黄柏71

山栀子72

槐花73

竹茹73

？竹73

天竹簧74

樗皮74

诃黎勒74

茯苓75

猪苓76

巴豆76

干漆77

芫花77

地骨皮77

川椒77

胡椒78

金樱子78

茶茗78

桑寄生78

棕榈灰79

郁李仁79

榧实79

皂荚79

苏合香79

京墨79

辛夷79

芜夷80

木鳖子80

果部 一十八种80

大枣80

杏仁80

木瓜81

桃仁81

陈皮81

青皮82

枇杷叶82

乌梅83

藕实83

石莲子84

覆盆子84

梨84

芡实84

荔枝核84

龙眼肉84

柿84

樱桃85

山楂85

菜部 一十二种85

葱白85

薄荷85

荆芥86

紫苏86

香薷87

萝卜子87

白芥子88

冬葵子88

大蒜88

韭88

冬瓜88

甜瓜蒂88

米谷部 八种89

饴糖89

白扁豆89

米醋89

神曲90

麦蘖90

浮小麦90

酒90

蜜糖91

金石部 二十六种91

朱砂91

石膏91

赤石脂92

滑石93

芒硝93

玄明粉94

白矾94

枯矾94

青礞石94

阳起石95

硇砂95

雄黄95

硫黄95

东壁土95

铁锈水95

石钟乳95

伏龙肝95

代赭石96

硼砂96

珍珠96

胆矾96

水银96

轻粉96

铁浆96

人溺97

食盐97

人部 五种97

乳汁97

人发97

轮回酒98

秋石98

紫河车98

禽兽部 一十二种98

鸡98

阿胶99

犀角99

牛黄99

龙骨100

虎骨100

鹿茸100

鹿角胶100

麋茸、鹿茸100

驴肉101

羊肉101

猪肤101

虫鱼部 一十四种101

白僵蚕101

五灵脂101

牡蛎粉102

水蛭102

龟甲102

鳖甲103

鲫鱼103

鲤鱼103

蚯蚓103

虾蟆104

蛤蚌蛳蚬104

桑螵蛸104

全蝎104

蜜蜡104

卷之三105

水部一 三十五种105

井水105

千里水105

秋露水105

腊雪水106

乳穴水106

寒泉水106

夏冰106

温泉水106

浆水107

热汤107

繁露水107

梅雨水107

半天河水107

冬霜水108

雹水108

方诸水108

花水108

粮罂水108

甑气水109

生熟汤109

屋漏水109

猪槽水109

溺坑水109

盐胆水109

冢井水109

洗碗水109

蟹膏水109

阴地流泉水110

卤水110

地浆水110

清明水110

谷雨水110

炊汤水110

甘露水111

醴泉水111

谷部二 三十五种111

粳米111

粟米112

糯米112

黍米112

秫米113

黄粱米113

白粱米113

青粱米113

稷米113

陈廪米114

秫薥114

香稻米114

茭米114

？米114

蓬草米114

狼尾子米114

稗子米115

秕米115

小麦115

面筋115

大麦115

荞麦116

黑大豆116

白豆116

赤小豆116

绿豆117

豌豆117

扁豆117

蚕豆117

罂粟117

芝麻118

胡麻118

麻？118

？麦118

？实118

菜部三 八十七种119

萝卜119

韭菜119

薤119

葱120

蔓菁120

菘菜121

芥菜121

苋菜121

马齿苋122

胡荽122

葵菜122

小蒜123

大蒜123

茄124

菠薐菜124

苦荬124

莙荙124

荠菜124

紫菀125

百合125

枸杞125

？菜125

菾菜126

茼蒿126

蕨126

茭白127

紫菜127

鹿角菜127

白苣127

石耳127

苦芺128

山药128

芋128

雍菜128

决明菜128

芎苗129

蔊菜129

荇菜129

羊蹄菜129

蒟蒻129

地蚕129

假苏130

紫苏130

薄荷130

香薷131

笋131

冬瓜131

稍瓜132

甜瓜132

黄瓜132

丝瓜132

？子133

葫芦133

莼133

金鸡瓜133

姜133

豆腐133

咸豆豉134

蕈134

木耳134

蒌蒿135

苦菜135

马兰135

蘩蒌136

蕺菜136

东风菜136

油菜136

藕丝菜136

莫菜136

白花菜136

蘋137

藻137

蒲蒻137

蓼137

葛根138

白蘘荷138

胡葱138

鹿葱138

芸薹138

？菜138

苜蓿139

落葵139

秦荻藜139

甘蓝139

翘摇菜139

荏菜139

罗勒菜139

果部四 五十七种140

藕140

莲子140

枣140

栗141

葡萄141

柿141

桃142

杏143

石榴143

梨143

李144

柰子144

胡桃144

杨梅145

林檎145

橄榄145

西瓜145

枇杷145

榧子146

梅146

芡146

樱桃147

菱角147

荔枝147

圆眼147

松子148

榛子148

槟榔148

黄精148

木瓜148

橙皮149

橘149

柑149

土瓜149

山查149

甘蔗150

落花生150

椰子肉150

槠子150

覆盆子150

凫茨151

茨菰151

豆蔻151

庵罗果151

梧桐子151

茱萸151

皂荚子152

榅桲152

金樱子152

楮实152

猕猴桃153

羊桃153

羊枣153

桑椹153

银杏153

无花果153

柚153

卷之四155

禽部五 五十六种155

鹅肉155

鸭肉155

鸡155

鹜肪157

野鸭157

鸠157

鹁鸽157

雁157

鹌鹑158

雉肉158

锦鸡肉158

练鹊159

鹧鸪159

雀肉159

蒿雀159

鹊160

鸲鹆肉160

白鹇肉160

鸳鸯160

鸂？160

鸬鹚肉160

鹤161

乌鸦161

鹳161

鹰肉161

鸢162

鹘鸼162

啄木鸟162

黄鸟162

天鹅162

鹬肉162

鹗肉162

百舌162

鹭鸶163

山鹧163

竹鸡163

鹖163

麦鸡163

苍鸡163

秧鸡163

英鸡163

鹈鸪164

巧妇鸟164

秃鹙164

桑扈164

鱼狗164

164

165

鸥165

布谷165

燕屎165

伏翼165

孔雀165

鹦鹉166

寒号虫166

鸀？鸟166

兽部六 三十八种166

鹿肉166

水牛肉167

犍牛168

羊肉168

山羊169

狗肉169

山狗170

猪肉170

野猪肉171

麂171

麖171

獐肉171

麋肉172

獾猪肉172

豪猪肉172

兔肉172

驴肉173

虎肉173

熊肉173

白马肉173

豹肉174

象肉174

獭肉174

豺肉175

狼175

罴175

狐175

狸肉175

猯肉176

猴肉176

麈肉176

家猫肉176

鼹鼠176

果然肉176

牛黄177

犀角177

腽肭脐177

貊泽膏177

鱼部七 六十种178

鲫鱼178

鲤鱼178

鲥鱼178

鲂鱼178

鲟鱼178

蠡鱼178

？鱼179

鲈鱼179

河豚鱼179

石首鱼179

鲚鱼179

青鱼180

鲇鱼180

白鱼180

鳗鲡鱼180

鳝鱼180

鳙鱼181

鲩鱼181

鳜鱼181

昌侯鱼181

？鱼181

嘉鱼181

乌贼鱼182

章举鱼182

黄颊鱼182

比目鱼182

鮰鱼182

邵阳鱼182

鮹鱼182

鳣鱼182

鲨鱼182

鲎鱼183

鲭鱼183

蟹183

鳖183

车螯184

蚶184

蛏184

淡菜184

蛤蜊184

蚬185

虾185

石决明185

马刀185

田螺185

牡蛎185

蚌186

龟肉186

江豚186

蛙186

蛤蚧186

水母187

鲮鲤甲肉187

贝子187

鼋肉187

玳瑁187

海蛤187

虾蟆187

鱼脍187

鱼鲊188

味部八 二十三种188

盐188

酱189

醋189

川椒189

秦椒189

胡椒190

豆豉190

蜜190

砂糖190

饴糖191

芥辣191

茴香191

莳萝191

砂仁191

杏仁191

梅仁192

香油192

酒192

糟193

茶193

曲193

酥194

辣米194