图书介绍
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- 万秀锋，刘宝建，王慧，付超著 著
- 出版社： 北京：紫禁城出版社
- ISBN：9787513406338
- 出版时间：2014
- 标注页数：217页
- 文件大小：181MB
- 文件页数：223页
- 主题词：茶叶－文化研究－中国－清代
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图书目录
第一章 清代贡茶概述6
第一节 中国贡茶概述9
第二节 清代贡茶14
第二章 清代贡茶品种24
第三章 清代贡茶的运输54
第一节 清代贡茶运输概述56
第二节 清代贡茶运输考察之一——以福建武夷岩茶运输为例59
第三节 清代黄芩运输考察之二——以云南普洱贡茶运输为例65
第四章 清宫贡茶的管理及使用机构76
第一节 茶库79
第二节 茶房83
第三节 御茶膳房89
第五章 清代贡茶的使用92
第一节 饮用94
第二节 药用与祭祀100
第三节 赏赐104
第六章 贡茶对清代社会的影响112
第一节 贡茶之弊及清政府的对策114
第二节 推动茶叶产业的发展122
第三节 对饮茶风俗的影响——以《红楼梦》和《儿女英雄传》为例127
第七章 清宫茶具（上）134
第一节 盏托136
第二节 茶盏149
第八章 清宫茶具（下）168
第一节 茶壶170
第二节 奶茶具186
第三节 其他类茶具201
后记217